Грибники Help!!!, Замороженные грибы

Хотела суп сварить из замороженных грибов, достаю пакетик, а несколько шляпок и часть ножек РОЗОВЫЕ! Заморозка была ассорти, там и маслята, и подосиновики, и моховики, и белые, и подберезовики. Вроде сама все грибы собирала, чистила, морозила - ложных не должно быть... но такого никогда не видела.
Что делать? Выбросить или это нормально для какого-то вида? В других пакетиках розовых не заметила, значит попались всего 2-3 гриба. Пожевала - не горькие

Gerika
Вы же уже пожевали
Если живые то ничего не случится с вами
Наверное.

Дык я же выплюнула и зубы почистила А мне семью кормить...
Не я конечно сварю с грибами из другого пакета, где нет розовых. Но с этими что делать? Выбросить вроде жалко...

Gerika
Еслиб это было что ядовитое... выб уже траванулись)
Например от бледной поганки... уже наверно началось бы непоправимое

Не ну бледную поганку я бы и не заморозила

В сыром виде желчный гриб похож на белый, но с розовой плотью. Горький на вкус. Горечь при термической обработке не исчезает. Попробуйте грибы на вкус. Если Вы не сомневаетесь в исходном сырье, то наверное боятся нечего.

угостите сначала соседа

если есть хоть капля сомнения,лучше выбросить.пакетик замороженных грибов ни что по сравнению с риском отравить всю семью

Gerika

сделай пирог и подари соседке...

Мысль! У нас такие соседи...ужос

Ой зря я похоже пробовала розовый грибочек хорошо что дома смекта есть

Gerika
Скорее всего, это условно-съедобные грибы (или ложные), чтобы убрать горечь их вымачивают, вываривают в нескольких водах, промывая каждый раз, после чего можно есть...
Мы никогда не берем такие грибы! Лучше выкинуть! не рискуйте, к тому же, не видно про что речь...

Нина_, в том то и дело, что он был не горький, но живот крутило...
Выбросила, просто даже уже интересно что за гриб дает розовую окраску при замораживании. Что это за ложняк? Потому что всю жизнь собираю грибы, нормально в них разбираюсь и ложные хорошо отличаю, а здесь непонятно. В инете ничего не нарыла...

Да всё нормально, зря выбросили. Подберёзовки иногда розовеют при заморозке, бывает

lilinka и шляпка и ножки? Раньше никогда не сталкивалась. Хотя в этом году нормальных подберезовиков и не находили, все какие-то беловатые. Может и в самом деле они