Сливочное масло?, полезно

где бы еще эталон найти

Bobik
Ну то что за 70 руб, в сине зеленой пачке

Вологодское, президент, финское, жирность не менее 82.5 %, счас еще алтайское стали брать. Ну мы его или на бутеры или в картошку, ребенок ест на бутерах.

В глобусе нормальное это вологодское , там картика должна быть дамочка в кокошнике, производитель кажется северное молоко, алтайское там иногда бывает но оно подешевше вологодского и пропадает поэтому, президент и финские масла тоже по качеству ничего и еще новозеландские что ли

а я вообще не могу есть финские и новозеландские. Они мне безвкусными кажутся и все(((
Очень нравится Вологодское, Боговарово и Вкуснотеево, но последнее что-то пропало

а моя стала с бутера его кушать первым - сгрызает, а потом хлеб

Bobik
Я уже сто лет покупла финское масло FIN, очень нравится, в последний раз купила Вологодское по моему производство Грязовец. Надо будет тоже проверить на качество и растворить в теплой воде. А что там за техника? вода сильно горячая должна быть?

Мы уже давно не покупаем масло в пачках - дорого и невкусно
Только развесное в одном проверенном месте (рынок на 5-ке) Муж у меня маслоед, без этого продукта жить не может Дети тоже едят, себя ограничиваю, т.к. жир

Валентина31, сказали что в теплой просто. Я пробовала из любопытства (вдруг, думаю, растворяю не правильно и масло на самом деле хорошее) и в средне-теплой, и в сильно-теплой, результат, в общем-то один - масло не растворяется, а распадается на комки, плавает сгустками, только чем горячее вода, тем меньше по размеру комки. А эталонное масло растворяли - там совсем другой результат получался - оно растворялось, таяло, и вода была желтая и жирная, а комков вообще не было.

Bobik
сходила свое растворила. растворяется. в теплой нет ни кусками ни так. а вот в горяченькой оно растаяло.

+1
там же беру)

температура растворения важна, потому что настоящее масло плавиться при более низкой температуре, чем маргарин (спред).

numaxyr
нуу...хз...но в просто теплой воде масло не тает. и мне кажется любое. я растворяла не в кипятке, вода пальцы не обжигала. просто горяченькой такой.

у меня сын любит сливочное масло, в основном на кусочке хлеба) привык с утра у мамы отнимать завтрак

масло покупаю Даниловское или Боговарово, ест только муж. Дочка почти за 5 лет жизни ни разу(!) не съела бутера с маслом, надеюсь что масла положенного мною в кашу ей хватает