Pivnov

Уважаемый Flash, давайте по порядку. Любое повышение цены в нашем баре обусловлено двумя факторами-это повышение качества блюда (т.е. использование более дорогих и качественных ингридиентов) и повышение закупочных цен у поставщиков. Пельмешки-это первый случай, кстати, подорожали они всего на 10 рублей, пиво-это второй случай (хочу заметить, что наше заведение и при таком раскладе остается самым демократичным в городе по цене пива), по поводу разбавленности пива я уже неоднократно здесь отписывался (и не только я, а и наши клиенты, которые видели оборудование, с помощью которого мы разливаем пиво). Если у Вас возникают сомнения по поводу разбавленности пива, я готов провести экскурсию за стену и для Вас. Ну и гренки. Для начала, это не просто жареный хлеб, для приготовления данного блюда используется множество ингридиентов. Далее цена. В подобных заведениях цена на аналогичное блюдо составляет: в первом случае 120 руб, во втором 80 руб. (выход блюда 150 гр. против наших 280 гр.) Заведения называть не буду, я думаю Вы догадались. Цены 60 руб. просто нет, а если где-то и есть, то это уже не подобное заведение. На все вопросы готовы отвечать, задавайте.

гренки у Пивнова лучшие (и по весу и по вкусу) в городе - 100%

pivnov

Вкус не изменился, а цена изменилась... смена поставщика или повышение им же цен меня как посетителя не должно волновать. Для меня картина проста, я прихожу в заведение, наслаждаюсь блюдом, заплатил за него энную сумму, прихожу в следующий раз, вкус остался прежним, количество на выходе не поменялось, а цена увеличилась на 50% (были 90 стали 140). Поэтому такие вопросы и возникают.

Цена стала средней/может чуть ниже по городу. С разнообразием пива спорить не стану, выбор действительно большой...

Вот уже на протяжении 4-х месяцев заказывал Бирхов (Подольск) и вчера его вкус поменялся, причем значительно. Это либо разбавление его водой, либо смешение с другим каким либо пивом (хотя учитывая оборудованиеэто не возможно), либо смена поставщика. В оборудовании не сомневаюсь.

На выходе есть 9 гренок + соус. Ваша цена 110 рублей. И есть такие же 9 гренок + соус, к примеру, в "Вельвете", цена там 60 или 70 рублей, не помню. Объясните разницу. Вкус аналогичный.

а еще раскажите скока любовниц у хозяина...очень интересно))))))

Уважаемый Flash, вы не обманывайте ни себя, ни окружающих, пельмени жареные никогда не стоили у нас 90 руб. В июне, когда они появились в нашем меню, цена была 120 руб. Вывод, с июня Вы у нас не были, поэтому и вкус Бирхов для Вас поменялся не вчера (нареканий по Подольскому пиву у наших посетителей нет). И еще, если завтра "Вельвет" начнет раздавать свои гренки бесплатно, Вы потребуете того же от других баров города?

Зря вы так. Ходили стабильно 1-2 раза в неделю. Да и я не полез бы в тему с недовольствами если бы не было повода.
Удачи

Господа! не забываем, сегодня трансляция второго матча ХК Локомотив. Заказ столиков 912-712.

а во скока играют?

начало трансляции в 18,55, приглашаем.

Уважаемый flash, дабы развеять все сомнения, предлагаю Вам лично убедиться в том, что все пиво в нашем баре разливается не разбавленным, заодно и Бирхов попробовать, свежий приход будет в четверг. Скиньте мне Ваш телефон в личку, созвонимся и договоримся об экскурсии.

flash
pivnov
Считаю ваш диалог здесь очень конструктивным. Тема, по моему мнению, создана как раз для того, чтобы посетители могли донести до ответственных те замечания и предложения, на которые, на их взгляд, необходимо обратить внимание. А, в данном случае, Пивнов на эти замечания и предложения оперативно и, что не маловажно, корректно реагирует. Считаю такой подход единственно верным. Вот именно так и зарабатывается репутация, точно так же, как в споре рождается истина.

Это сообщение отредактировал yargorval - 14.12.2011 - 13:53

А я вот особо и не заметил повышение цен... (видимо в основном мясо ем, а не гренки..)..)), хотя гренки у вас правда отменные.... и по-моему мнению, цены у вас приемлемые относительно цены и качества.... и встану на защиту "Пивнов"... частенько бываю у них и разбавленного пива я там не наблюдал... был я у вас за стенкой, так что flash, рекомендую воспользоваться предложением "Пивнова" и развеять миф о разбавлении... там же его и правда фиг разбавишь это пиво.....

Да, кстати, по поводу дизайна...очень даже здорово..в духе чешских и польских винных и пивных погребов...и материалы как видно, отделочая плиточка "под кирпич" такая 800 р м2 стоит(только в материалах, плюс работа 500р)...так что это дизайн-проект не из дешевых..при том что используется современный искуственный камень и полиуретановые декоративные элементы...так что очень здорово!

pivnov, а подскажите, пож-ста, девушки в вашем баре смогут приятно посидеть? А то в рекламе это место позиционируется, как место отдыха для "дружеской мужской компании"...