Выбрать кофемолку, помогите )

Попробовала сегодня кофе в Челесте - выпила пару эспрессо.
Ну что, разница с домашним есть, конечно. Но в чем корень этой разницы - вопрос.
Кстати, дома я всегда жиже делаю - не 40 мл, а по крайней мере 60 ) Это уже не эспрессо, наверное.

Roman

Ну вот, еще одна несбывшаяся мечта и утраченная иллюзия

C_Nastya 30+30 воды = эспрессо лунго

Roman, а я сегодня за 500 р. видела. Красивые! Тоже, оказывается, хлам?

Salamandra , да, все хлам сувенирный. Хорошие стоят от 10-12 тысяч.

Буржуйство это
За десять тысяч ручную кофемолку покупать.
Мы уж лучше по старинке.
Электрическими молоть будем

Это сообщение отредактировал galkagalka - 20.08.2010 - 13:10

galkagalka ты как читаешь то? и чем? я предложил варианты от 3 до 10.

Roman
Про пятьсот долларов что-то было, нет?
Ну если от трех, тогда ладно.
А на что нужно смотреть при выборе ручной кофемолки?
Это должна быть определенная фирма?
Или лучше обращать внимание на материал, из которого она сделана?

galkagalka главное чтобы мололо жерновами, а не металический нож. Далее чем больше ступеней регулировки помола, тем лучше.

Roman
А в ручных кофемолках может оказаться и нож и жернова?
Посмотреть бы еще, как они выглядят.

galkagalka в ручных только дернова, но ужасного качества. Ручные не смотри. Самая плохонькая жерновная лучше самой прекрасной и дорогой ножевой по качеству помола. Если есть цель закупить максимально дешево, то в мвидео купи делонги за 2300 вроде-бы. Для турки и френча подойдет. Для эспрессо в рожковой машине возможно тоже.

Всерьёз задумываюсь о том чтобы научиться готовить правильный эспрессо/лунго дома. Уже несколько лет пользуюсь кофеваркой saeco magic espresso, а так же есть капсульная машинка gaggia. Почитав различные статьи и эспрессо форумы понял что правильный напиток на этих машинах не получить. Поэтому решил для начала подобрать себе правильную кофемолку. Хотелось бы мнение Roman а насчёт вот этой модели
http://www.lelitespresso.ru/cataloge/kofem...ofemolka-PL043/
и вообще производителя - кофеварки у них точные копии La Pavoni, только дешевле в 2 раза )

Blender желание правильное и стремление тоже. лелит пока темная лошадка в россии и отзывов по ним мало. в основном казачки пеарят их на форумах, поэтому для надежности я бы порекомендовал обратить внимание на nuova simonelli mcf она немножко дороже, стоит 10к и что очень важно проверенная не одним десятком реальных людей и бариста. так же для нее жернова можно легко купить у дилерав в будующем, а с лелит я чото сомневаюсь. Либо http://kofe-kofe.ru/product_info.php?pid=6392 и ценник близок и сервис в ярославле можно найти и жернова купить в дальнейшем. конечно если не пугают размеры.

мцф кстати самая компактная

Хорошо, допустим , если я потрачусь и возьму себе nuova simonelli mcf. Возможно будет получит приемлимый эспрессо на моей saeco c этой кофемолкой и свежим кофе,удалив улучшайзер из рожка? Просто NS Oscar точно не потяну пока, хотя машинка тоже проверенная и рекомендуемая для дома. А Lelit привлекает именно своей ценой при заявленых характеристиках, можно купить за 25000 приличную машинку + кофемолку.

Blender маловероятно с новым уложиться в 25. если это машина и кофемолка.
для нынешней саеки и на будущее хватит http://kofe-kofe.ru/product_info.php?pid=7879
4300р при 16 ступенях помола и жерновах