ProКофей, открылась кофейня

На пересечении ул.Победы и Б.Октябрьской открылась кофейня, там, где было Виз-а-Ви. Интерьер без излишеств, но в целом очень приятно и симпатично. В меню есть блюда для завтрака, салатики (штук 7 где-то разброс цен 130-200), супчики (от 80 до 170 руб), горячее (блюд 4-5, по ценам не запомнила). Кофе три сорта и способов его приготовления в кофе-машине с десяток, но я не любитель кофе, поэтому не заценила... Понравились смузи- этакий микс-пюре из разных фруктов, нежно, прохладно и вкусно , стоит 130= . Тортик вкусный с черносливом, но ооочень большой кусок . Алкоголь всякий, но недешевый. Мы обошлись шампанским брют. Пиво- бутылочное Крушовице и мексиканская Корона. Народу пока там немного, поэтому для романтических ужинов или встреч с подругами- самое то! Рекомендую .

надеюсь, что у хозяев все получится. А то злой рок какой-то преследовал это место. Виз-а-Ви - как приговор. Жесть заведеньице было.
в ProКофей на стенке висит портрет Миши Бондаренко. Какя я понял, они дизайн заведения разрабатыввали.

надо зайти. там напротив тоже магаз угловой выкупили. какую-нить блинную откроют. тимофей например.

а вместо фин.института - ТЦ.

Bonny без Клайд
Так и есть

посетил........заценил...........

Roman
иииииииииииииии

Marla_Zinger щас пожую и напечатаю. В одной вилка в другой ноут, как-то не удобно пошел в ванну, валяца и печатать рецензию.

В общем все началось когда я проснулся сегодня и подемал что пипец как холодно стало и надо утепляться. Для чего отправился в шопинг тур по магазинам супер-теплой одежды. Меня занесло на Б.октябрьскую в округ и посккольку до сабжегового кафе было 2 к на квартала и дождь меня мало пугал, то я решился и посетил. Общее впечатление что кафешка большая. по площади как растегаев. Далеко не ходил, засел у стойки. Заказал эспрессо. Заказывал забавно. Если в любимом мною целесте достаточно на подходе к стойке сказать ЭСПРЕССО пожалуйста, как его в ту же секунду начинают готовить. Тут же меня ожидал ах@й. Бармен\бариста и 2 девочки официантки вроде бы как услышали, но ноль реакции. Когда я подошел вплотную к стойке, кинул рюкзак на соседний барный стул и снимая куртку повторил: ОДИН ЭСПРЕССО. Троица все так же пребывала в странном состоянии аля вроде слышат а может и не слышат. Медитируют они там чтоль? Когда я неспешно разделся и в очередной раз сказал: ЭСПРЕССО. Мое ментальное послание достигло сознания бармена он очнулся от медитации и спохватившись сообщил: у нас 3 сорта, вам какой? Все 3 сорта оказались от JULIUS MAINL (по моему мнению, весьма посредственная фигня за много деняг).
Качество от этого производителя кофесообшеством оценивается на 4 из 10. Короче расфуфыренное фуфло. Выбрал. попутно разузнал что машину им впарил ярославский филилал майнла, и впарил дорогущее неликвидное зерно по 1500р за кг, и что самое смешное со сроком годности 03.2011, что означает при 3 годах допустимого сока годности, что кофейку то ДВА С ПОЛОВИНОЙ ГОДА!!!!!!!!!!!!! И через 7 месяцев он годен только на помойку. О вкусовых качествах тут и говорить нечего.
Забашлял дав сотку. Дали 30 сдачи.

Х@йня война, думаю я и попутно пытаясь направить бармена на путь истинный проповедью об элитных сортах, SCAE, и магии и стандарте эспрессо заказал еще один из другого пакета\сорта. Бармен предложил водички. Я согласился и сказал, чтоб подал ее попосле кофе. Следущий кофе оказался еще более адским. Кислятниной от сатаны с времянем пролива 16 секунд вместо положенных по стандарту 25-30. Этот обошелся мне в 100р. После кофе водички на стойке перед мной не стояло. Как можно было забыть о водичке через минуту? Я допил, подождал. Нихрена. и Тогда сам напомнил: ВОДИЧКИ НАЛЕЙ. Налил блин, почему надо напоминать? ее надо подавать всегда. А воспользуется ли ей клиент и нет не важно. вода должна быть!!! хотя этим многие грешат.

Если честно, то меня постигло жуткое разочарование от посещения этого заведения. Там самый древний кофе. Для справки: кофе в герметичной упаковке идеален с 4 по 14 сутки с момента обжарки. С 15 по 30 - норош. С 30-90 нормален. 90+ на крайний случай ядерной войны. А тут два с половиной года прошло... это 900+ дней.......

Что касается самого бармена, то он механический буратино. Делает так как ему показали и запомнил чисто механически безпонимания химии и физики процесса. Помол настраивать не умеет и не знает каким он доолжен быть и для чего. Во вкусе кофе не разбирается. В общем все как у повара в столовке при ПТУ. Про пиццу он слышал, знает что это тесто с начинкой сверху.считает свой продукт пиццей, а на самом деле у него это ватрушка с вареной колбасой редкими кубиками и прозрачно помазанная томатной пастой.

Кароче: САМЫЙ ДОРОГОЙ КОФЕ И САМЫЙ ПЛОХОЙ.

Где еще есть адскофуфлянское одинарное эспрессо за 70-100р я не знаю.

ВЕРДИКТ: пить кофе в данном заведении противопоказано.



ПИТЬ КОФЕ СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ НАДО В ЦЕЛЕСТЕ!!!!!!!! ОНО РУЛИТ!!!! ИБО кофе очень свежий, готовят правильно , по правилам, и стоит он там 40р.

Это сообщение отредактировал Roman - 10.11.2010 - 19:01

Судя по меню, есть подозрение что создатели кафе это бывшие хозяева Туше.
Хотя может я и ошибаюсь. Пробегая мимо Туше на Республиканской заметил что вывеска там поменялась на Спорт-бар, ООО Версаче..., х.з. может и привиделось.
Насколько знаю, это самое ООО Версаче хозяева чудного кафе "До Рассвета", южане какие то.

Вопрос к Roman, а в Месте нормальный кофе? Мне вот нравился раньше

SNV , хз, давно там не был. В среду буду там рядом и посещу

Специально зарегистрировался, чтоб написать о ПроКофее. Очень хорошее место, уютно, тихо, вкусно готовят. Особенно нравятся штрудели с чашечкой кофе... САМОЕ ТО!!! И кофе очень вкусный, тут немного его критиковали, считаю не справедливо. Достойного кофе в Ярике мало, но здесь вполне приличный. И что приятно выдержан формат кофейни... нет такого как везде и суши, и пиво, и восток, и запад все вкучу. Хожу туда на завтрак практически постоянно горячий шоколад, капучино и день удался! Всем рекомендую

Ероша

Не любят здесь таких, "специально зарегистрировавшихся, чтобы написать о...."

Ероша раз специально зарегистрировался, то может мне и специально ответишь, почему там стандартный эспрессо-бленд хрен знает когда обжаренный от юлиусмайнл стоимостью в 1000р за килограм, при машине ранчилио эпока 2гр за 120 тысяч рублей, эспрессо стоит 100р, т.е. почти в 2 раза дороже чем в той же горке, где зерно классом выше, и свежеобжаренный (обжарка 6 сентября) ценником в 1.5 раза выше по закупке, машина стоит 300 тысяч, что в 2 раза выше, бариста специально дрессированный и более менее разбирающийся в кофе, а не робот не понимающий вкуса того, что он готовит и при всем при этом ЦЕННИК НА ЭСПРЕССО ТАМ ПОЧТИ В 2 РАЗА НИЖЕ, 59р. И находятся они не на обшибе Б.Октябрьской в жопе мира, а в центре города, причем центровее не придумать. Объяснишь, почему народу надо переться хз куда, путь хз какой кофе и в 2 раза дороже, чем в заведении классом мажорности выше, с качеством на порядок выше, ибо его обеспечивает самая совершенная имеющаяся на данный момент в мире машина. Да, лучшая в мире машина!!! ПОЧЕМУ? вот убей не пойму. Нахрена сдался ПроКофей.........

Вы конечно Роман - не очень вежливый товарищ, но кофе машина может стоить и миллион, и даже животных можно дрессировать до безконечности, но при этом даже самый шикарный кофе испртить, а из тойже смеси арабики и рабусты вытянуть вполне достойный напиток. Возможно Вам не повезло в тот день. Я вот более везучий человек и кофе в "ПроКофее" мне очень нравится и эспрессо там можно выпить за 50 руб. А про жопу мира вы совсем не правы, кофейна расположена удобно, парков для машин под окнами, не всем же находиться на Красной площади, места там всем не хватит. Да и со Свободы перется хоть на Б.Октябрьскую, хоть на Кр.площадь одинаково, что по времени, что по расстоянию. А от мажорности уже тошнит, хочется хорошего, спокойного, уютного места, без понтов. Мое мнение - кофе в кофейне хороший и кормят очень вкусно, поэтому советую.