Ярославль


Страницы: (2) [1] 2   ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

Домашня курица, с желтым жиром в бульоне (варить 2 часа)

pops
  Дата 5.06.2010 - 20:20
Цитировать сообщение




В желтых штанах
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 100
Пользователь №: 47542
Регистрация: 17.02.2010 - 12:20





Подскажите, где можно купить? Может в какой деревне?
Привозят мне раз в пол года из Украины.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
dogma
Дата 5.06.2010 - 21:30
Цитировать сообщение




* * * * *
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1663
Пользователь №: 1848
Регистрация: 6.08.2004 - 06:08





* * * * *

Это сообщение отредактировал dogma - 27.09.2010 - 23:27
PM
Top
dogma
Дата 5.06.2010 - 21:33
Цитировать сообщение




* * * * *
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1663
Пользователь №: 1848
Регистрация: 6.08.2004 - 06:08





* * * * *

Это сообщение отредактировал dogma - 27.09.2010 - 23:27
PM
Top
pops
Дата 5.06.2010 - 23:39
Цитировать сообщение




В желтых штанах
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 100
Пользователь №: 47542
Регистрация: 17.02.2010 - 12:20





Цитата (dogma @ 5.06.2010 - 21:33)
А откуда эта больная птица, отдающая жёлтый жир - без понятия... Есть, правда, догадка, откуда из Украины может быть такая птичка. )

Кто не видел желтый жир в курином бульоне? Отзовитесь!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
pops
  Дата 14.06.2010 - 11:35
Цитировать сообщение




В желтых штанах
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 100
Пользователь №: 47542
Регистрация: 17.02.2010 - 12:20





ph34r.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
duschka
Дата 17.06.2010 - 13:37
Цитировать сообщение




Unregistered












курица наверно кукурузы объелась biggrin.gif
Top
NadioS
Дата 17.06.2010 - 17:05
Цитировать сообщение




Выкусика xD
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7519
Пользователь №: 3621
Регистрация: 29.05.2005 - 16:21





Надо огонь меньше делать когда варите и курицу суповую покупать. А не бройлера напичканного.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
galkagalka
Дата 17.06.2010 - 17:45
Цитировать сообщение




открытие года
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 51468
Пользователь №: 39452
Регистрация: 27.06.2009 - 14:18





NadioS
А где они, суповые-то?
Я что-то их вообще не вижу(
PM
Top
NadioS
Дата 17.06.2010 - 18:34
Цитировать сообщение




Выкусика xD
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7519
Пользователь №: 3621
Регистрация: 29.05.2005 - 16:21





galkagalka
Да они такие средненькие) я их чисто на вид отличаю и только.
Кстати... ща поищу мб найду. Когда то смотрела видео сталика про куриный бульон. Там он показывает какую курицу надо.
Но у него там немного жирка то было)
Аще его не может не быть совсем... но из суповой бульон лучше и вкуснее.
____
Поищу скину сюда.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
NadioS
Дата 17.06.2010 - 18:36
Цитировать сообщение




Выкусика xD
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7519
Пользователь №: 3621
Регистрация: 29.05.2005 - 16:21





Во) блин прям первая ссылка)
http://www.tojiro.ru/articles/video/stalik...bulon-s-lapshoj

____
Да и напомню варить курицу для бульона надо в холодной воде)
И видно даже на видео что варят ну на минимальном огне.

Это сообщение отредактировал NadioS - 17.06.2010 - 18:38
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
galkagalka
Дата 17.06.2010 - 18:48
Цитировать сообщение




открытие года
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 51468
Пользователь №: 39452
Регистрация: 27.06.2009 - 14:18





Тогда и я ссылочку кину. Бульоны от Романа.
Там и про курицу тоже.
http://yarportal.ru/topic85140.html

Это сообщение отредактировал galkagalka - 17.06.2010 - 18:48
PM
Top
pops
  Дата 18.06.2010 - 11:04
Цитировать сообщение




В желтых штанах
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 100
Пользователь №: 47542
Регистрация: 17.02.2010 - 12:20





Цитата (NadioS @ 17.06.2010 - 17:05)
Надо огонь меньше делать когда варите и курицу суповую покупать. А не бройлера напичканного.

NadioS
Подскажите, плиз, где можно купить хорошую суповую курицу.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
LarSeNik
Дата 18.06.2010 - 12:46
Цитировать сообщение




Как есть...
*******

Профиль
Группа: Организаторы СП
Сообщений: 17427
Пользователь №: 48192
Регистрация: 2.03.2010 - 21:37





Цитата (pops @ 18.06.2010 - 11:04)
Цитата (NadioS @ 17.06.2010 - 17:05)
Надо огонь меньше делать когда варите и курицу суповую покупать. А не бройлера напичканного.

NadioS
Подскажите, плиз, где можно купить хорошую суповую курицу.

Да, синенькую такую, но зато ничего лишнего при выращивании! Продавали такую в советское время, там 2 категория что-ли?! Я вот тоже интересуюсь есть ли...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
NadioS
Дата 18.06.2010 - 17:54
Цитировать сообщение




Выкусика xD
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7519
Пользователь №: 3621
Регистрация: 29.05.2005 - 16:21





Мне отчим тащит. Он у меня на оптовой базе работает. В магазинах не заморачивалась)
Я спрошу мб знает куда возят курятину. Хотя они чаще по кафе и ресторанам развозят продукты.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MaRiSha76
  Дата 19.08.2011 - 13:34
Цитировать сообщение




новичок:)
*

Профиль
Группа: Новички
Сообщений: 29
Пользователь №: 80483
Регистрация: 15.08.2011 - 14:46





а какая марка компании лучше и из какого города лучше брать?
подскажите пожалуйста smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top

Опции темы Страницы: (2) [1] 2  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0112 ]   [ Использовано запросов: 16 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru