Про ярославские кулинарии, ..ну и общепит вообщем

.Они огорчают

Это сообщение отредактировал KatiArt - 10.05.2010 - 02:02

Да///
Вот, к примеру, Фрекенбокен..Нельзя чтоли нормальных людей в штат взять..Эффектная отделка (во всяком случае яркая и достаточно качественно сделана,по сравнению с бывшими клубами-слот, сиськами и т.п.),хапок вполне вкусный.. Вобщем,я покупал сегодня торт там..Сидят зевают все продавщицы в зале.. Я спросил об интересовавшем меня тортике (сметанник) Она почти не выходя из прострации,ответила отрицательно..Я пошел сам искать,дальше разговаривать не хотелось..

Замечу ,это уже второй раз..и второй раз я был там...Взбесили короч на весь оставшийся день..А праздник же ептж.

gunses
ну Фрекенбокен - это ваще отдельная история....

А что,там еще что-то?

а мне техас нравится, постоянно туда ходим

А мне очень нравиться "Русская печка"

gunses
Тоже сегодня утром покупал там торт, дык продавщица доставала с витрины каждый на который ткнул пальцем, показывала и рассказывала из чего оно сделано. Вполне себе хорошее обслуживание. А про саму кафешку я уже постил - отстой неимоверный.

Повезло Вам..мне видимо меньше..\

И..да..ТЕХАС рулит по всем показателям..

А как обстоит дело с Мельником,напротив Техаса?

РАньше жила рядом с Техасом. Частенько захаживала в кулинарию. Дамы приятные, чисто, аккуратно. Всегда расскажут и покажут, что интересно или посоветуют. Даже помнится, спросили далеко ли мне везти, чтоб понять как уложить в пакет) Приятно очень.

чикен -тун нравиться

Наверно есть такая тенденция-все хорошие заведения в центре....Например, в Брагино не могу припомнить хоть одно приличное место Даже сейчас, идет вроде бы застройка района, открываются клубы, но все такая туфта. Тот же Сити...Сходили у меня подружайки туда, эмоции негативные, обстановка еще хуже, а про туалеты вообще стоит промолчать....

не обязательно Южная Ночь на нефтяге. но были и лучше. Как Казаки к примеру или Старое Место, закрыдись к сожалению. а жаль.

Как бы всё читать не буду.
по первой профессии повар, отработал барменом и поваром не один год.
Суть.
Вы посмотрите кого набирают в "Сервис Шефы" ( тот человек который следит за уровнем сервиса в ресторане ) или знакомых или друзей или людей с вышкой и непонятным опытом работы. Вот и получается что сервисом управляет человек который не имеет представление как он должен выглядеть.

Это внутри кадровая проблема. Наймите опытного человека но без вышки который и официантом работал и барменом и администратором и обслуживание будет на высоте.

Это сообщение отредактировал ReyRein - 17.05.2010 - 12:35

Заволжский район, вывеска сеть кафешек
(Наша раша) , зайдите а@уеете