Ярославль


Страницы: (4) 1 [2] 3 4   ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

Люблю готовить, и делаю это с удовольствием

NadioS
Дата 4.05.2010 - 10:52
Цитировать сообщение




Выкусика xD
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7519
Пользователь №: 3621
Регистрация: 29.05.2005 - 16:21





детка
Просто сода это очень вредный продукт, вот и все. Настоящая сода, натуральная, у нас уже давно не продается, продают только карбонат натрия. Вдумайтесь... карбонат натрия используют при изготовлении чистящих средств, стекольной промышленности и много где ещё. Это добавка Е500 на пачках, препятствует комкообразованию, но и пользы организму не приносит, да , она ещё и как вы сказали регулятор кислотности, гасит сметану.
Но по моему лучше вкус сметаны чем привкус карбоната натрия.
Это моё имхо все... не хороший продукт это.


--------------------
user posted image
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
shurka
Дата 4.05.2010 - 11:14
Цитировать сообщение




великодушная императрица солнечной системы
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 32219
Пользователь №: 954
Регистрация: 2.02.2004 - 13:43





Цитата (lizon @ 2.05.2010 - 13:25)
Цитата (детка @ 1.05.2010 - 16:27)
Вашему вниманию предлагается торт под кодовым названием "Бедный еврей"

А в моей семье этот торт назывался "Генерал" biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
Это был хит семейных прздников. Очень вкусно! Может даже сама соберусь.

" а моя мама печет такой же, но в рецепте он называется чайный":)


--------------------
Человек привык себя спрашивать: кто я? Там ученый, американец, шофер, еврей, иммигрант... А надо бы всё время себя спрашивать: не говно ли я? @С. Довлатов

На Ярпортале запрещены ругань и хамство. Не стесняйтесь пользоваться кнопкой user posted image у сообщений нарушителя для отправки жалоб модераторам.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
детка
Дата 4.05.2010 - 11:53
Цитировать сообщение




добрейшей души человек
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1507
Пользователь №: 36715
Регистрация: 13.03.2009 - 15:37





shurka
и вашу версию названия тортика тоже добавли smile.gif


--------------------
user posted image


Живу в Краснодаре.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
детка
Дата 4.05.2010 - 12:29
Цитировать сообщение




добрейшей души человек
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1507
Пользователь №: 36715
Регистрация: 13.03.2009 - 15:37





NadioS
Вот что нашла:
Сода + уксус = вода+ углекислый газ+ ацетат натрия (а это уже Е-262 - консервант).
Сода+ лимонная кислота= вода+углекислый газ+цитрат натрия (это Е-331 - консервант)
Сода пищевая (при нагревании) уже в 60 гр, С= кальцинированная сода (карбонат натрия)+ вода+СО2.
Соглашаюсь, что сода вредна, но в умеренных количествах (теперь точно в меньших!!!) буду использовать ее, или, лучше разрыхлитель. Все таки, не представляю как без соды сделать некоторые плотные виды теста, например - песочное, куда и яйца не по всем рецептам входят???


--------------------
user posted image


Живу в Краснодаре.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
anchen
Дата 4.05.2010 - 12:37
Цитировать сообщение




Unregistered












Цитата
" а моя мама печет такой же, но в рецепте он называется чайный":)

обожаю этот фильм smile.gif
Top
Lynx-13
Дата 4.05.2010 - 15:00
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Организаторы СП
Сообщений: 22348
Пользователь №: 23017
Регистрация: 31.08.2007 - 14:33





рецепты супер! детка вы молодец!
я очень не люблю готовить, но из вашего что-нибудь обязательно сделаю!!! может даже седня - мужу на ДР rolleyes.gif
у меня вопрос:
Цитата
В первую добавляем предварительно замоченный изюм и измельченные грецкие орехи (все вместе 1 стакан), во вторую - измельченную курагу, в третью - распаренный мак

количество кураги и мака какое? тоже по стакану???





--------------------
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
детка
Дата 5.05.2010 - 12:18
Цитировать сообщение




добрейшей души человек
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1507
Пользователь №: 36715
Регистрация: 13.03.2009 - 15:37





Lynx-13
кураги да, 1 стакан, а мак - пакетик, в нем что-то около 20 граммчиков.


--------------------
user posted image


Живу в Краснодаре.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
детка
Дата 6.05.2010 - 07:59
Цитировать сообщение




добрейшей души человек
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1507
Пользователь №: 36715
Регистрация: 13.03.2009 - 15:37





Сегодня буду готовить курицу с картошечой. рецепт для мультиварки. Рецепт такой:
Нужно: курица (бедра, голени или окорока (тогда разделить на порционные куски), картофель, соль, специи, немного растительного масла.
Включаем "мультяшку" в режим выпечка. Время приготовления 60 минут. Капаем в кастрюльку растит. масла. Прогреваем 3-5 минут. Выкладываем курицу, поверх солим, перчим, добавляем свои любимые специи. Закрываем крышку. Ждем 25-30 мин. Тем временем чистим картошку. Режем клубни на четвертинки. По прошествии ранее указанного времени, открываем крышку, переворачиваем курицу (она уже имеет с одной стороны аппетитную поджаристую корочку), добавляем катрофель. Солим + специи. Закрываем крышку и ждем сигнала о готовности. Все. Просто, быстро, бюджетно. Вечером будет фото.


--------------------
user posted image


Живу в Краснодаре.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lynx-13
Дата 11.05.2010 - 08:44
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Организаторы СП
Сообщений: 22348
Пользователь №: 23017
Регистрация: 31.08.2007 - 14:33





детка
спасибо за рецепт пирога с горбушей! на самом деле такой легкий, воздушный получился. очень вкусно! вчера пекла! rolleyes.gif


--------------------
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
детка
Дата 11.05.2010 - 09:22
Цитировать сообщение




добрейшей души человек
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1507
Пользователь №: 36715
Регистрация: 13.03.2009 - 15:37





Lynx-13
рада, что понравился!!! действительно, всегда удачно выходит rolleyes.gif


--------------------
user posted image


Живу в Краснодаре.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Девочка
Дата 14.05.2010 - 22:46
Цитировать сообщение




Эх, Гриша, и за что я была в тебя такой влюбленной?!
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3311
Пользователь №: 27415
Регистрация: 21.11.2007 - 15:22





Цитата (Lynx-13 @ 11.05.2010 - 08:44)
детка
спасибо за рецепт пирога с горбушей! на самом деле такой легкий, воздушный получился. очень вкусно! вчера пекла! rolleyes.gif

+1, и быстро печется, вкуснотища, даже с пивасом пошло laugh.gif


--------------------
Если у блондинки растут черные корни- значит мозг все еще сопротивляется
PM
Top
Nyuta
Дата 15.05.2010 - 10:51
Цитировать сообщение




Личный пацак господина ПЖ
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5866
Пользователь №: 37123
Регистрация: 28.03.2009 - 11:43





детка
И в мультиварке пирог удался!
правда я после 60 минут не поняла, готов ли он, и добавила ещё 30
Результат - отлично! Спасибо за рецепт! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ALEX181
Дата 15.05.2010 - 12:28
Цитировать сообщение




Личный пацак господина ПЖ
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6159
Пользователь №: 46461
Регистрация: 26.01.2010 - 21:49





детка
А мне подумалось , что пирог можно сделать с курицей или со свининой, отварными. Для дачи или пикника на природе очень удобно.

Это сообщение отредактировал ALEX181 - 16.05.2010 - 00:23


--------------------
user posted image
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lynx-13
Дата 15.05.2010 - 13:38
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Организаторы СП
Сообщений: 22348
Пользователь №: 23017
Регистрация: 31.08.2007 - 14:33





детка ждем от Вас еще рецепты!!! rolleyes.gif


--------------------
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
sherman
Дата 15.05.2010 - 21:41
Цитировать сообщение




anima
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 21547
Пользователь №: 35953
Регистрация: 10.02.2009 - 12:17





детка
добрый вечер! сегодня сдалала хлеб по вашему рецепту. все бы неплохо, но на будущее учту, что сазхара надо класть меньше, а жу если с курагой, то и еще меньше. я прошу прощения, у меня оценили его как кекс. съели, но как хлеб не оценили. но идея понравидась, да.


--------------------
копия тебя
Когда мы выбили Упыря (Махно) из Екатеринослава, нам в руки попала местная газета, где сообщалось о взятии Петрограда японцами.(с)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top

Опции темы Страницы: (4) 1 [2] 3 4  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0147 ]   [ Использовано запросов: 16 ]   [ GZIP включён ]



Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru