Готовим в мультиварке, Натуськины рецепты

Я в дикси купила по акции.

рецепт пожалста

поделитесь рецептом сыра, плиз.

sherman
schow
Если хотите десертный сыр (для торта или с блинчиками покушать) в молоко добавьте столовую или пол столовой ложки сахара. Сыворотку после него можно пить, она вкусная, или испечь на ней блины.
Если хотите для салата, готовый сыр замочите в сыворотке (в корой он варился) с добавлением соли на 30–60 минут. Или в рассоле, масле...

На литр молока 2–3 ст.л. сметаны (и молоко и сметану беру самые жирные)
30–60 минут тушение+60 минут подогрев.
Дуршлаг застелите марлей, поставьте на кастрюлю или большую чашу, чтобы сыворотку не выливать в раковину. Соберите марлю за углы, слегка отожмите сыр,или дайте ему самому стечь.
Если у вас есть сычужный фермент или закваска для сыра (они продаются в аптеках) то добавьте, тогда сыра получится больше.

В мультиварке можно и другие кисломолочные продукты делать с помощью заквасок.

Фондю в мультиварке!

Ингредиенты
на 4 порции:
1 упаковка сыра для фондю
80 грамм лука шалот
20 грамм сливочного масла
400 миллилитров сухого белого вина
1 багет

Растопить до жижи и есть горячее)

Игорь Брехов
Я фондю делала, покупала Грюйер. А сыр который вы покупали, так и называется «для фондю» ?

подарили мультю на ДР, в связи с большой рабочей нагрузкой-помогает безумно...Освоила в ней йогурт, всякие овощные диетические блюда, щи как изщ печки

Доброго время суток всем!Я тоже очень рада, что при рождении первого малыша мама мне подарила мультиварку (редмонд), сказала что легче будет готовить и время потратишь на приготовление совсем немного. И вот, детишки у нас подросли и я задумалась чем же мне заменить кефир ( дети от него отказывались, говорили что кислятина), а кисломолочные продукты употребл@ть надо же каждый день, это наверное все сейчас знают, тем более деткам ( нормальная микрофлора кишечника очень важна).Я начала ломать голову над этим вопросом. Недавно жена брата мне подсказала рецепт приготовления йогурта в домашних условиях (она готовила в йогуртнице), а у меня в мультиварке оказалась функция йогурт. Теперь детки с удовольствием кушают домашний натуральный продукт с добавление ягод и варенья. Всем кто заинтересовалсяhttp://mvbook.ru/desserts/domashnij-jogurt.html
Всем хорошего здоровья, попробуйте, не пожалеете, очень вкусно и полезно. Считается, что ежедневное употребление йогурта повышает сопротивление организма к инфекционным и онкологическим заболеваниям!

Я йогурт делаю в йогуртнице, в мультиварке не пробовала. А так в мультяшке все готовлю, особенно нравится мясо, сначала обжариваю его, а потом ставлю на тушение. Мне кажется, получается гораздо нежнее, чем приготовленное в казане. Очень вкусно получается овощное рагу.

кушать захотелось.....

Доброго.

Поделитесь пож-та рецептом голеней куриных жареных/тушёных в мультиварке, но чтобы их минимально перед этим нужно было готовить и не резать кубиками, а готовые пихнуть в мультиварку и всё, ну и без экзотических продуктов конечно попроще.

да кстати если жарить в мултиварке то кожу снимать или нет с них ?