101 рецепт приготовления сосисок!

Бекки Сойер

боюсь, мало кто справиться (и тем более, догадается без рецепта), как же делать эту "красоту"

сосиска выступала в качестве блинчика?
однако! вот оно-мастерство

Натуська

Че там делать-то? макаронами по протыкал и варить...

я мы часто покупаем в Глобсе сосиски - мне очень нравятся!
кстати, блюдо, что на фотке в сообщении Кристал - там макароны внутри твердыми остаются, вроде как...по крайней мере я такое не раз слышала от клинаров..

ну как же!!! вы мне тут в одной их тем яростно доказывали, как может быть несоизмерима человеческая тупость, а теперь получается, что люди все же не так тупы... так тупы они или нет, как вас понимать?

Натуська

"Картофель по-итальянски" не может быть "с какими-то" специями, это ламерство. Это вам любой шеф-повар объяснит.

В правилах нет, это пожелание. Которое в частности было поддержано модератором. Или вас не заботит здоровье Mystery? Или вы хотите испортить ей своим рецептом романтический вечер? Вы бессердечный человек.

Basil IV

спасибо за критику. я учту. можете даже выложить "оригинальный" рецепт дабы просвятить всех читающих

на этом и закончим
Бекки Сойер

все люди разные. я ответила на Ваш вопрос?

Basil IV
я что-то не понимаю, Вам хочется посраться, но не к кому прицепиться?
Извините, сегодня я не Ваш "клиент", приходите в понедельник

Basil IV

в чем проблема? Все просто: не ищите!

и да, подскажите, пожалуйста, где в этой фразе

поиск осмысленности и логики? Спасибо.

Натуська

не совсем

вот и представьте тогда себе ситуацию, когда человек, не имеющий никакого понятия о кулнариий зайдет сюда, посмотрит на фотографию чудес кулинарии, а как приготовить это не поймет?

Отличная картинка Практически в тему.

Что-то как-то скромно,с сосисочными рецептами.
Поделюсь одним "детским" рецептом (детским - т.к. он ребёнку моему оч.наравится)
Готовится минут 25 (при условии,что картошка и морковка уже почищены)
Берём: 800 г. картошки,400 г.моркови,2 ст.л раст.масла,650 мл.воды,соль,перец, 2 сосиски с сырым фаршем (купаты ?), 4 ст.л. сметаны,петрушка.

Картошку и морковь почистить и нарезать небольшими (1-2 см.) кубиками.
Добавив в кастрюльку где блюдо будет готовиться растит. масло - обжарить
в нём (2-3 мин.) нашу нарезку. Залить потом водой,посолить поперчить и дать повариться на небольшом огне 12 мин. под закрытой крышкой. Из купат выжать кусочками фарш и сформировав из него фрикадельки добавить их к картошке. Довести на маленьком огне до кипения и потомить 5 мин.
Всё.
Сметану с петрушкой (или без) можно после подать или сразу размешать с супом. Вообще супом это трудно назвать - бульона там немного.
Немцы называют это Айнтопф. (типа первое и второе - в одном горшке).

JaroslawaRUM

Знаю такое.
В одном из самых первых русскоязычном журналов Бурда я прочитала этот рецепт.
Не тот. который вы написали, там был другой, какой-то сложно-многокомнпонентный.
Я жила тогда в голодном Зауралье, и меня просто очаровало как название, так и состав, и я долго и нудно собирала для него нужные ингридиентты.

galkagalka

С айнтопфами - я не связываюсь. (Это-единственный рецепт кот. я более-менее освоила за 7 лет). - Морока...сколько всего и в какой последовательности . Этой немецкой классикой увлекается моя свекровь.