я такое есть не буду, какие продукты и где не стоит покупать

Да именно такой,но там есть корочка маленькая )))...но нет воды ,которой много бывает. Особенно если морского окуня брать,у него мясо рыхлое такое и впитывает как губка воду.вот там на льде и зарабатывают.
Надо будет доехать посмотреть. там горбуша есть?

Это сообщение отредактировал Dii - 31.03.2010 - 13:34

Я с некоторого времени вообще никакую заморозку не беру, все сама дома замораживаю, если нужно.

овощи да.при холодильнике соответствующих размеров. но как же рыба?

Dii

Ой, не помню про горбушу, я вообще рыбу беру не так часто, последнее время только треску. Она, конечно, дороже (обычная в р-не 100р, а эта за 180), но воды в простой в лучшем случае половина, так что всё равно выгодно, да и вкус совсем другой)))
Вообще, не сказать, чтоб выбор сухой заморозки был там большой(

А по поводу овощей тоже.В нашем климате и при нашей длинной зиме только местными продуктами не обойтись,а покупать всю зиму на рынке свежие получается дорого

Также, берем свежую побольше, режем порционно и морозим

вкусная рыба хоки(у) точно не помню. Как раз на Угличском и беру филе. она не крупная,сухой хаморозки.слегка жирная ,вкусная очень.я ее в панировочных сухарях обжариваю,рекомендую.

ну про рыбу я так же подумал.только речная рыба?или еще та,которая в аквариумах плавает у них?

Это сообщение отредактировал Dii - 31.03.2010 - 13:54

Re-Nata
Да,свежую-то хорошую где взять в наше время?

galkagalka

Живую покупайте

Живую, в основном, да. У меня муж рыбой занимается целиком, я в ней ничего не понимаю, и даже не пытаюсь сама ее выбирать

Re-Nata
Поспрашивайте тогда у мужа .
И напишите нам

Ну вот как-то брали в Карусели что-то живое А еще неживую, но не мороженную семгу большую там же.

Мне на вкус понравилась рыбка называется пангасиус. Покупаю в перекрестке. Но там столько льда... жуть. может есть где-нибудь еще такая рыбка?

Yaelka
Она во всех рыбных отделах есть.
На пятерке в арсе например.

Yaelka
Пытался возлюбить пангасиуса, но че-то не пошло. Хотя жене понравился