сыроеды Ярославля, отзовитесь:), есть кто живой??

anchen , статья на самом деле интересная. Ссылку дать или напостить не могу, т.к. скорее всего перепечатка запрещена.

staff96
так про Брегга интересного куча всякого

предлагаю создать тему по голоданию! мне есть, что сказать))

конечно создавайте.
я поддержу по скромным возможностям

pansy
расскажите, пожалуйста, коротенько, с чего вы начали в сыроедении?
или от чего отказались, может быть?

Марат у себя в дневнике пишет: "Если вы когда-либо задумаетесь о какой-либо диете, первым делом обязательно попробуйте отказаться от мяса. Так же попутно я отказался от хлеба и мучных изделий во всех проявлениях. Печенье и сладости я и раньше не любил и не ел. Ну а от макарон можно отказаться почти безболезненно. Сыры, твороги и молоко удалось забыть на третий день силового отказа от их употребления."

черт с ним , с мясом
но вся моя еда в течение многих лет и на сегодняшний день - это мучное, сладкое, молочные продукты.
Получается, нужно отказаться ОТ ВСЕГО и начать что-то совсем другое...

шерил, за продуктами приходится побегать - в одном месте все не купишь, помню в первое время заходила в ярославские магазины... пройду кругом.. и купить нечего только в отделе фруктов и овощей можно что-то себе купить, а так что сейчас у меня есть дома:
- миндаль, грецкий орех, арахис, фундук, тыквенные семечки (не жареные), подсолнечные семечки (тоже), кунжут, мак, шоколад горький 85% (без добавок, ну правда с сахаром) (размоченные орехи имеют совсем другой вкус - попробуйте!)
- чечевица (черная, красная, зеленая - в магните большом заволгой продается), нут, маш (тоже в магните или на рынке можно найти), пшеница, рожь (прорастающие, если не прорастают - значит их какой то гадостью протравили - есть нельзя), лён (семечками - оч вкусные хлебцы из него получаются), пшено (тож в хлебцы идет)
- овощи, фрукты, зелень (разные виды капусты, репка, огурцы, помидоры (безвкусные правда сейчас - стараюсь не покупать), молодые кабачки, ну все молодые овощи - когда не огрубели.. и вкусны в салате, даже баклажаны едят так просто), авокадо, манго, кокос, ананас, перчики разные, редиска... господи, сколько у меня всего ...
- оливковое масло, кунжутное масло, другие масла (нерафинированные), соевый соус, яблочный уксус, куча приправ, как для салатов, так и для десертов (выбор большой, можно такой вкуснятины наготовить)
- мед

ну примерно так, а главный принцип - необработанная живая еда, содержащая энзимы, т.е. ферменты, которые сами (без участия ресурсов организма человека) способны превращать сложные соединения продукта в простые - белки, жиры, углеводы (ферменты разрушаются при температуре выше 40 градусов)

ещё раз ссылка на хороший каталог рецептов -
http://uralpanda.livejournal.com/tag/рецепты
http://rawinrussian.livejournal.com/197349.html#cutid1

только поглядите, какая красота а как вкусно!
ну вот, пока я все это распробывала - первый месяц сыроедения прошел незаметно, что дальше будет - практика покажет

pansy
да рецепты конечно завлекательные
я смотрела и думала - вот бы мне все это кто-нибудь готовил, так я бы с ОГРОМНЫМ удовольствием перешла на сыроедение
не люблю готовить((( ну и конечно социум больше всего пугает, родственники замучают

pansy
Опишите, пожалуйста, Ваш образ жизни. Какого характера работа? (если работаете). Как активно Вы двигаетесь? Много ли нервничаете?

шерил, ну тут готовить приятно - быстро все, и вкусно.. я ещё там забыла про всякие финики написать, изюм, чернослив, курагу, сушеные ягоды, шампиньоны оч вкусны как оказались в сыром виде (и безопасны!).. конечно выбор продуктов будет меньше...
родственники мучают, или я их.. со своим энтузиазмом
Yellow_Submarine, работа бегающая - программист по вызову, хожу много, т.к. много клиентов за городом, как таковой физ. нагрузки нет, нагрузка умственная - высокая, работа в целом не нервная (хотя тут уже как относится к ней)
+ по выхам стараюсь или на лыжах, или на велосипеде, сейчас постоянно тянет к физ. нагрузке - бегать, отжиматься, иногда радую себя этим

замечаительно сказанно-тянет к ...

pansy

Прекрасно! Остается Вам только позавидовать
У меня работа тоже не предполагает как таковых физнагрузок, но хожу много. Зато постоянная нервотрепка. Иногда к концу рабочего дня вообще без сил. Иногда работаю и по выходным. Так вот, пробовала я постИться, больше недели не выдерживаю. Таю на глазах. В пост мне нужно есть очень много или кушать хотя бы рыбу и хлеб (что собственно не позволяется). Так что не хочу даже мучить себя диетами или сыроедением.
А Вам удачи!

Меня всегда тянуло к прекрасному... (Прикл.Шерлока Шолмса и Д-ра Ватсона)..

С праздником всех, кто скрывает свою женскую сущность под логинами..

Yellow_Submarine, я пока мучений не чувстувую, а когда ещё и понимаешь, что это нужно тебе и тебе от этого хорошо - совсем по другому воспринимаешь эти ограничения.. а что вы кушали в пост?

born, спасиба!:)

pansy
В пост питалась салатами из овощей, отварными крупами (рис, греча), фрукты. Ничего экзотического из фруктов (например, манго) не покупала. На поиск продуктов и приготовление особенных изысканных блюд нет ни времени, ни сил. Тем более, что для остальных членов семьи готовить надо то, чем они обычно питаются. Они постИться не хотят Понимаете, когда за одним столом ты ешь морковку, а другие - мясные котлеты, чувствуешь, как будто издеваешься над собой.