Салаты

жирноевутесах
Совсем без заправки?Только с соленой водичкой?

зеленая редька - это дайкон штоле?))

galkagalka
Можно и так - в этом случае ею плов, например, заедают. Или че-нить тяжелое, мясное.
А так-то я заправляю маслом с лимонным соком, ничего оригинального.

лытдыбр
не. Дайкон - белая, длинная такая.

жирноевутесах
Я знаю что с ней салат мясной делают-редька,мясо соломкой,гранат-Ташкент,вроде,называется,да?

galkagalka
Ага, хороший. Где-то здесь рецепт с фотками валяется. Только без граната. Редька, мясо, лук жареный, яйцо, майонез, кинза. Все, вроде.

редька лимонный сок и масло!!
ААА ВКУСНЯТИНА!
особенно к мясу.. обожаю!

galkagalka
такой тоже очень люблю - очень красиво получается
ну а мне вообще нравится делать в качестве гарнира - просто редька, натертая на такой слайс-терке (не знаю, как правильно назвать - когда режется довольно длинными очень тонкими пластинами), гранатовые зерна и всякие разные добавки, смотря к чему.
к шампанскому редька, как последние несколько лет мой вкус полагает, - лучшая закуска - зеленая редька с гранатом, вообще ничем не заправленные))
но я и не такие извращения приемлю)
а с мясом - да, тоже слышала именно как "ташкент", с разными заправками.

masenysh
http://yarportal.ru/topic63232.html
Вот тут целая тема-как раз про сельдерей.

А вот чем еще можно улучшить вид и вкус салата сельдерей-морковь-яблоко:
-кусочки апельсина без пленок
-мелко порезанная петрушка
-грецкие орехи
-мелкий виноград.

Вот еще интересный салатик с сельдереем.
Домашний очаг советует.
Отварной молодой картофель,черешковый сельдерей,зеленый салат,сыр дорблю,грецкие орехи.
Заправка-лимонный сок,оливковое масло,соль.перец.
Добавлю от себя:думаю,что картошка и изеленый салат вместе-какое то бестолковое сочетание.
Так что положила бы что-нибудь одно из этого.

Еще салат:Огурец,стебель сельдерея,авокадо,лосось.
Заправка:натуральный йогурт,лимонный сок,укроп-петрушка.

неправда ваша. холодная картотшка, рубленная мелкими кубиками, листья салата, сок лимона, оливковое масло и морская соль. вот наш ответ буржуазным артишокам в сливочном соусе из кишки кашалота

shurka
Меня смутило то,что листья салата перемешиваясь с картошкой,превратятся в бесформенную массу.Нет?
И еще то,что оба компонента не обладают ярко выраженным вкусом.
Разве только правильная заправка их спасет

корейская морковка
вареная курица
соленые огурчики
тертый сыр
сметана
(по вкусу можно добавить чеснока)

готовила недавно
Желтый горох
черная чечевица
и красный лосось
очень вкусно, рецепт увидела http://lacucina.livejournal.com/, продукты дома нашлись все, без особых заморочек, по вкусу очень здорово.