Толокно, забытое, но такое полезное :)

А мне педиатр сказала что молоко детское до года не вводить

Да можно и на смеси варить, тем более, если аллергия на белок, то можно специальную смесь купить и на ней каши варить.
Melly

В смысле, коровье? Обычно не рекомендуют пить давать рано начинать, а в каши можно и не чистое молоко, а разбавленное водой добавлять. Если нет аллергии, то мне кажется, что сильно молоко из каш не навредит.

Попробовали сегодня. Пошло на Ура!!! Нам 1г11. Я варю каши из круп, но это палочка-выручалочка, когда нет времени. Рецепты приготовления написаны прямо на упаковке. Покупала в "Дикси" (продукты для деабетиков) 17 руб.
Но я думаю, что для первого прикорма будет тяжеловато, подойдёт для перехода с коробок на обычные каши.

Нк да, детское молоко ведь коровье? Я про каши спрашивала, думала самой уже варить, а сказали нет, давайте коробочное

о нашла тему, девочки скажите как для идиотки, как варить,если можно подробно в каплях и секундах. Спасибо.

чебурашка
2 ст. ложки на стакан молока
1. Помешивая венчиком постепенно вводить толокно в молоко (чтобы не было комочков)
2. Поставить на огонь
3. Помешивая прокипятить 2-3 минуты

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Так ведь на упаковке написано. И ссылки здесь есть с рецептами

Фрейя
неа, на упаковке только рецепт печенья есть, я если честно даже состав не нашла
Taha
спасибо, сегодня варила, но без комочков не получилось, пришлось блендер использовать, детки кушали с удовольствием

чебурашка
У меня практически всегда получается без комочков. Они бывают, только если я во время варки плохо мешаю. А так очень хорошо размешивается, если кладу в холодное молоко, я сейчас прямо бухаю полными ложками, не осторожничая особо, и просто долго в холодном молоке мешаю. расходистя хорошо. Может, еще от производителя зависит. Я покупаю толокно производителя "ОАО "Верещагинский КХП", упаковки по 250 г бордового цвета (покупаю в "Спаре").
Вот, кстати, нашла еще рецепты:

РЕЦЕПТЫ С ТОЛОКНОМ

Блинчики, запеченные с сыром и толокном.
Способ приготовления: приготовить тесто и выпечь традиционные блинчики. Блин смазать жиром, посыпать сыром, накрыть другим блином, положить толокно, перемешанное с маслом, и покрыть еще одним блином.

Подготовленные таким образом блины сложить вдвое, придав им форму полумесяца, смазать сметаной и запечь в жарочном шкафу.

Паста с толокном и цикорием.
Вам потребуется: 0,5 стакана молодых листьев цикория, 3 ст.л. толокна, 50 г масла, 0,5 стакана молока, соль - по вкусу.

Способ приготовления: толокно размешать в молоке, прокипятить, охладить, добавить масло, мелко нарезанный цикорий и соль. Вместо цикория можно использовать вымоченный одуванчик и осот.

Клецки из толокна в молоке.
Вам потребуется: 2 стакана толокна, 2 яйца, 4 стакана молока, ? чайной ложки соли.
Способ приготовления: толокно положить в кастрюлю, залить 2 стаканами холодной воды и перемешать, чтобы не было комков. В полученное тесто разбить сырые яйца, посолить и снова перемешать. Из теста сделать клецки, опустить их в горячее молоко и варить 8-10 минут. На стол клецки подавать в молоке, в котором они варились.

Суп из свежих огурцов и толокна
Вам потребуется: 7 огурцов, 1 ст. ложка толокна, 1 морковь, 1 ст. ложка рубленой зелени тимьяна, 1 л молочной сыворотки, 1/2 л кефира, соль по вкусу.
Способ приготовления: толокно развести 1 стаканом молочной сыворотки, прогреть до загустения и охладить. Оставшуюся молочную сыворотку смешать с кефиром, положить подготовленное толокно, натертую на мелкой терке морковь, нарубленные огурцы, рубленую зелень тимьяна. Суп перемешать и подать к столу.
(взяла с сайта http://www.greenmama.ru/nid/1747874/)

Winnie
спасибо, попробую в холодном размешивать, а то я в теплое добавляла, наверное поэтому, потомучто сначала не было ( когда первую ложку размешивала) а когда уже в горячее добавляла - появились комочки

а с какого возраста можно толокно давать?

Рысь
Не знаю, но по идее это тот же самый овес, только иначе обработанный. думаю, как каши начнете вводить - так и можно. Если в виде каши, конечно, собираетесь давать

девочки спасибо, мелкая ест с удовольствием, весь секрет оказался в том чтоб ложку толокна бухать только в холодное молоко и постоянно мешать

Winnie
спасибо большое за совет!
Сегодня купили,завтра попробуем!!! Я как раз озадачилась,чего кроме овсянки на завтрак...

Ура!!! моей капризульке и вреденке понравилось толокно! без молока и с мясом