Хлебопечка, хочу купить

Sadlena А у меня мулинексовская http://www.domostroy.com/productsnew/parent_id/41/ муж дарил на 8 марта, с тех пор я забыла про магазинный хлеб. Функция отсрочки старта позволяет к завтраку кушать свеже испеченные булочки, а запах)))))
Покупайте не пожалеете!!Очень хорошая вешь и нужная для дома, плюс к тому руки всегда чистые, в тесте не мараетесь, засыпали ингридиенты и через некоторое время кушайте свежую выпечку. У нас семья из трех человек, все довольны

а меня еще научили кашу варить в хлебопечке, я сама тоже была очень удивлена, но получается просто прекрасная, рассыпчатая и никогда не подгорает

я ставлю на функцию отсрочки старта, варю около 2,5 часа

У меня хлебопечка LG пеку и хлеб и булочки и батоны, но больше всего люблю булочки с маслицем на завтрак тепленькие

Вот рецепты знатоков-хлебопеков с нашего форума
здесь рецепт бородинского хлеба
здесь Анатолий Кононец рассказывает о тонкостях закваски
еще премудрости черного хлеба от Анатолия Кононца
полезные советы по хлебопечению от верзилы боба

Присоединюсь со своими рецептами хлеба (пеку почти год, ХП - Панасоник 254)
В режиме диетический пеку "черный" хлеб по такому рецепту:
2 ч.л. сухих дрожжей
200гр пшеничной муки
200гр ржаной муки
2 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
290 мл воды+1ст.л. квасного сусла "Атрус"- растворить в этом объеме воды.
Продукты закладывать по рецепту своей ХП.
Этот рецепт можно разнообразить:
1. Тмимом
2.Сухофруктами и орехами - мой самый любимый вариант!!!

Хлеб горчичный:
Ароматный и сдобный. Пеку по рецепту "основного", только добавляю вместо подсолнечного - ГОРЧИЧНОЕ масло.
Интересующимся рецептик:
На маленькую буханку -
1 ч.л сухих дрожжей
400гр пшеничной муки
1,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
2-3 ст.л. горчичного масла (в Глобусе появилось по цене 76 р. за 900гр)
260 мл. воды
Режим "основной",размер "М", корочка "светлая"

Еще очень вкусный, ароматный и полезный морковный хлебушек (списала с сайта "ХП"), немного модернизировала - делаю часто, съедается с удовольствием. Похож на кекс или кулич
2 ч.л сухих дрожжей
450 гр муки пшеничной
1 ч.л. соли
4 ст.л. растительного масла
1 яйцо+сладкий йогурт (беру Снежок)=300 мл
2 морковки некрупные натереть на мелкой терке
60-80 гр изюма
Все продукты закладываются сразу.
Пеку в режиме "основной", размер "Л", корочка "светлая"
В период дачного изобилия морковку можно с успехом заменить на тыкву (150 гр). Тоже очень вкусно. А если взять несладкий йогурт, а в тесто добавить 1 ст.л. сахара - а из овощей взять кабачок (150гр). - будет вкусный столовый хлебушек.
Приятного аппетита!!!

детка, вкуснятка!

МЫШИ
Спасибо!
Пробуйте, наздоровье!!!

детка, про морковь: а она полностью пропекается? а то мне первым делом почему-то захотелось ее обжарить до румяной корочки

МЫШИ
мне кажется, если ее на терке потереть, то она вполне пропечется

МЫШИ
про морковь -полностью пропекается. вкуса ее не чувствуется. только очаровательный солнечный цвет!!! вкус от изюма и йогурта (я на снежке делаю, нашего ярославского пр-ва). фото к сожалению нет, т.к. съедается оч. быстро, но будет обязательно (у меня инет плохо работает, ярпортал виснет, поэтому бываю теперь нечасто), но как испеку - добавлю фоты.

детка
спасибо, ждемс, а я как-то с тыквой пробовала, тоже очень вкусный получился, но я без йогурта только

Морковный с изюмом уже в печи скоро будут фотки

заложила продукты согласно инструкции к ХП
то, что получилось!!! общий вид моего морковного хлебушка.
Жду когда остынет. Чтобы мякиш показать.
Верьте наслово - аромат сногсшибательный!!!

верим-верим , у меня ,пока печется даже просто постный без всего, такой запах, прям как от вытяжки кондитерского цеха!