Аэрогриль

Avatar
судя по описанию, емкость там на 12 литров... )

дак зовите же ее скорее)

Avatar
там еще есть кольцо, при помощи которого можно увеличивать обьем, а порций готовите сколько хотите, ну к примеру на человек 4-5 хватит, это в зависимости, что вы будете готовить и в каком количестве, одно только мясное или овощи, или и то и другое, тогда можно и расчитывать на сколько человек хватит, а по литражам они все идут около 11-12-15 литров

а откуда аэрогриль берёт запах, как с костра? там чего-то заливать надо, какую-то химию, или дровишки класть?

Юлия М нет, ничего не кладу, самой очень нравится этот запах

Вот такое "чудо" недавно пробовала готовить Кусочки индейки маринуем в лимонном соке с оливковым маслом, луком специями около шести часов. Добавляем соль, перец. Нанизываем на шампура. Маринуем лук в воде с уксусом. На дно аэрогриля наливаем воду с уксусом с лука + лук из маринада индейки. Кладем шампура в аэрогриль. Минут 7 готовим на сильном вентиляторе и температуре 260 С. Дальше переводим на режим среднего вентилятора при температуре 235С готовим еще минут 15. Подаем с маринованным луком.
Запах обалденный, как с костерчика.

galkagalka Вы знаете, я сейчас стараюсь по возможности брать свежее мясо, так как наслушалась про все это мороженное мясо из Британии, Финляндии-это я утрирую, так как оно в замороженном виде годами хрантся, потом там всякую ерунду находят, поэтому стараюсь брать свежее. Да оно и сочнее получается, чем замороженное.

Это сообщение отредактировал Kudryashka Syu - 4.02.2010 - 16:09

Kudryashka Syu
Свежая индейка шесть часов в лимонном соке?

А Вы покупаете филе или разделываете целую индейку?

Это сообщение отредактировал galkagalka - 4.02.2010 - 15:58

А вот мой любимый "картофанчик"
я без него жить не могу, подруга поделилась рецептом, но я не знала, что можно готовить его и в домашних условиях, мы такое делали, как то у друзей на даче, тоже вкусняшка получилась. А пахнет так, что соседи из коридора выглядывают

Kudryashka Syu
Так каую индейку Вы используете-целую или филе?

galkagalka
та это я впервые делала из индейки, можно в принципе и из курицы приготовить, индейка подвернулась домашняя, так что пришлось самой на кусочки резать

galkagalka ну филе, в принципе целой индейки для нашей семьи многовото

Kudryashka Syu
А где Вы покупали домашнюю индейку?

galkagalka Ну как свежая, вы имеете ввиду которую только что приговорили?
6 часов в принципе достаточно, пропиталась, намариновалась.......

Шашлык вполне нормальный получился, очень вкусный, 6-ти часов вполне хватило, это еще от мяса зависит, молодое или старое