Ресторан, бар "Большая Медведица", мнения

Адрес: Брагино, сбоку ТЦ "Звездный"

Особенности:

Свое мнение о "Большой Медведицы" прислал Денис.Скажу так, бар очень чистый и уютный, официанты очень обходительные, вежливые. Кухня просто замечательная, огромный выбор мясных блюд - от всем известных до деликатесных, таких как отбивная медвежатина или же солянка с мясом лося и кабана. Наименований блюд из диких животных очень большое. Но цены подходят не для всех ярославцев. Я сам с Сургута, поэтому цены в этом баре для меня смешные, но в остальных барах - они вообше ухохочешься. В этот бар я хожу каждый день, хотя бы для того, чтобы выпить кофе.

Цены: Натуральное кофе - 50 руб. Мясо по-французски - 110 руб. Мясо диких животных (медведь, лось, кабан и т.д) - 340 руб. Одному человеку вкусно покушать и хорошо выпить можно рублей на 400-900, в зависимости от блюд и напитков. Если средства позволяют, то очень советую.

Хм...кофе - всегда мужского рода. натуральное ОНО только вовно. Я хоть и москвич и сейчас детально изучаю таки куда можно у вас пойти , но учитывая то , что я объездил россию от калининграда до петропавловска-камчатского ,могу по ценам заметить - нефиг на москву равняться - в регионах нормальные цены должны быть как правило такие , т.н. мясо по-французски то бишь свинина под майонезом запеченная с сыром стоит в среднем 50-70 руб (воронеж, липецк, ейск, краснодар, Н.новгород , рязань и.т.д.) . Это на дальнем востоке свинина (причем как от свиньи-чемпиона мира по бодибилдингу - мускулистая такая) стоит от 140 - как думаете почему ? ( а кстати палтус или нерка или чавыча под сыром и майонезом - 50-60 руб ) Да потому что свиней там кормить нечем - там снег лежит от 6 до 9 месяцев в году а иголками с пихт и лиственниц свиньи не питаются. А рыбы там и так валом. кило чавычи на рынке - 50 руб. на побережье икра 200 руб кило ( но нужен джип чтобы до побережья добраться ) .

Кстати , солянку у вас в ярославле делают хорошо в "Чайке" , рядом с арбитражем. Судак - там , так себе - учиться срочно поварам в г. Ейск - там лучший судак в россии и готовят его во "Флинте" так как нигде вкусно, форель - так себе. Картофанчик с грибочками ? На три... Настоящий картофанчик да с лисичками лучший в Калуге...


ЗЫ. заехать к вам что ли в медведицу ? Если сделаете дисконт до человеческих цен - буду рекомендовать другим и напишу хорошо.

Итак, ваш пассаж по поводу рациона дальневосточных свиней заслуживает апплодисментов. Очень образно.

Что касается места около арбитрадного суда - это ресторан-бар "Чайка", бывший китайский ресторан, бывшая столовка. Место в высшей степени замшелое и непопулярное. В Ярославле в "Чайку" мало кому придет в голову пойти. Я там иногда редко бывают и то только потому, что отношу себя к аборигенам проспекта Ленина - близко от дома. Но сижу и плююсь от затхлости атмосферы. Не надо рекомендовать "Чайку", не вводите людей в заблуждение. Там и персонал некондиция, и кухня тривиальная и менеджмент ужасный.
Одно время у них был отремонтированный банкетный зал, который они безуспешно пытались раскручивать. Чтобы выяснить элементарную информацию мне пришлось 8 раз позвонить туда - всем: от завпроизводства до владельца. Он меня отговаривал: Мол, сложности у нас, трудными случаями не занимаемся. Ну, сами понимаете.
Причем место там, конечно, не золотое. Хотя, наверное, посетители арбитража вносят свою лепту... Но "Чайка" - место без идеи, просто предприятие общественного питания.

Далее, по поводу "Большой медведицы" - там нормально. Просто на любителя.
В "Русской охоте" лучше.
Для меня это очень далеко, на другом конце города...
И потом, в том, что "БМ" позиционирует себя как элитный ресторан (ну в наших Ярославских палестинах) есть некий социальный просчет.
Пример: Если человек живет в центре, он вряд ли поедет в спальный район в ресторан (только, если в центре не будет мест). Если человек живет в Брагино, то при наличии денег он (если он местный житель) выберется в центр. Только патриоты выберут самый дорогой ресторан в своем районе. Истинные патриоты с большими лицами
А про рецензию и скидки - это вы совсем зря.
Наш ресторанный бизнес (за редким исключением) далек от таких-вот конференций. И в той же самой "БМ" официантам платят мало и сервис там не на грани фантастики. Так что все наши дискуссии тут информационное поле не создают.
А по поводу сургутского парня, которого цены рассмешили
Мальчик, в Москве в самом центре города есть приличные места, где средняя сумма чека будет 10-15 у.е. и никто не смеется. Странно, почему? Наверное, потому что люди никогда не были в Сургуте

по поводу бывшего китайского( кстати а почему бывший?) прошу не возмущаться, у нас там выпускной был и все было на уровне

А на самом деле что сейчас с "Чайкой"? Что там от Китая кроме иероглифов осталось?

Akimov_y
Нет ее больше
И иероглифов нет
Так, самое обыкновенное место
Китайская "Чайка" была необычной, а рядом за углом был магазин, где продавали китайские палочки, тушенку, пуховики и т.д.
Но было это году в 93-95
А в советские времена, в 88-89 я училась в школе рядом. Всем привет, кто оттуда Там варили зловонный суп и наливали кофе и чай в майонезные баночки. Вот так то... Эпоха дефицита.
Хотя, знаете ли, в интерьере столовой "Чайка" был некий советский шарм, даже эти запахи, ткани, стулья - все родом из нашего советского детства...
И что самое интересное - в городе не сохранилось практически ни одного образчика стиля позднего застоя.
В Москве есть в "Доме на набережной" место, которое называется "Спецбуфет" - очень интересная идея и ее реализация для ностальгирующих и не наевшихся пионерией-комсомолией-официозом.
Хоть быт в то время был убог, но экзотичен
А.... Есть еще один осколок of golden 80 - кафе "Русь" (оно же "Весна", в начале ул. Кирова) и приватный клуб на Речном вокзале. Фигурные зеркала на стенах, дермантиновые стулья и панно, чеканки, фигурные стеклянные столики или стены, зашитые рейкой Прелесть как убого

а до Спецбуфета мы та и не дошли, хотя оч. хотели. А ты там сама была? Интересно какие там цены, спец или не очень. Учитывая местоположение этого заведения, боюсь что все-таки скорее высокие чем наоборот. Еще есть клую Петрович, полный совок, за отдельную плату могут обхамить*)

Советский шарм обажаю. Было такое волшебное место на ул. Свободы, под названием "Талка" (напротив 49 школы). Дермантиновые стены, чеканные панно и множество плакатов разных попсовых исполнителей из стран соц.блока. Прелестно. Креманочки на пластиковых ножках и мороженое. 2 вида. с сипором и с тертым шоколаом. красотища.

Шурка
Средний счет - 20 у.е.
Тема рекомендует
А место "Талка" - это кафе "Дионис" что ли?

ну если 20 у.е. тады моно...

наверное Дионис. сейчас там мертвяцкого зеленого оттенка стены....

Сейчас Медведица на ремонте или на ее месте теперь будут магазины. Или она откроется в совершенно неожиданном месте. Надеюсь в Брагино?