Ярославль


  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

Посоветуйте яблоки

жирноевутесах
Дата 6.08.2023 - 01:22
Цитировать сообщение




глянец-хуянец
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13168
Пользователь №: 4658
Регистрация: 21.09.2005 - 11:22





В наших магазинах с яблоками не то чтобы беда, но какое-то уныние. Круглый год одни и те же скучные сорта - "Гала", "Голден", "Гренни Смит" и прочий ширпотреб. Еще бывают т.н. "яблоки сезонные", но с ними как повезет. Иногда попадаются вкусные, но чаще как сырая картошка на вкус. Купил - выкинул. А я люблю винишко с яблоками (вот прямо сейчас и пью, кстати) и страдаю от узости ассортимента.

Так вот, недавно нашел отличный сорт! Вкусные, плотные, с тонким и деликатным ароматом и хрустящей мякотью, как мне нравится. И внешне очень красивые, а я это тоже ценю, потому что люблю резать их тонкими ломтиками и закусывать винишк... стоп, я про это уже написал.

Яблоки называются Cripps Pink. Очень рекомендую. Я теперь только их покупаю. Они бывают в "Верном" и на Угличском рынке. Жаль только, что встречаются редко. Наверное еще где-то есть, я не знаю. Вы присмотритесь. И если увидите этот самый "Крипс Пинк", смело пробуйте.

Еще мне на одном форуме посоветовали занырнуть во "ВкусВилл" за сортами "Лигол", "Спартан" и "Медовый хруст", он же Honeycrisp. Ничего из этого я пока не пробовал. До "ВкусВилла" поленился дойти, так что сегодня у меня "Женева" (так себе яблоки, у сестры в саду не хуже) и "Слава победителям", которые на самом деле "Слава переможцям". Мне их тоже на том форуме посоветовали. Неплохие, да. Но Cripps Pink все равно лучше.

А вы какие яблоки любите? Расскажите мне, у кого какие сорта в фаворе из доступных у нас здесь. Я буду присматриваться к новым названиям.
PM
Top
vasna
Дата 28.08.2023 - 19:59
Цитировать сообщение




АBS
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 38598
Пользователь №: 49267
Регистрация: 24.03.2010 - 19:20





Ред чиф в Глобусе покупаю иногда
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
жирноевутесах
Дата 28.08.2023 - 20:55
Цитировать сообщение




глянец-хуянец
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13168
Пользователь №: 4658
Регистрация: 21.09.2005 - 11:22





vasna
Тоже скучные. Типичный коммерческий сорт, он везде-везде. Надоел.
PM
Top
Kристал
Дата 8.09.2023 - 16:48
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 23391
Пользователь №: 319116
Регистрация: 25.04.2022 - 10:54





жирноевутесах
зашла я в Магнит, прочитав тему. Думаю, посмотрю, что там у нас есть крисп иль нету его

Оказалось проще некуда. "Яблоки красные" biggrin.gif написано на ценнике
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
plutON
Дата 8.09.2023 - 17:35
Цитировать сообщение




Ы!
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 51282
Пользователь №: 39902
Регистрация: 15.07.2009 - 10:46





жирноевутесах
попробуйте груши cool.gif
PM
Top
жирноевутесах
Дата 23.09.2023 - 15:14
Цитировать сообщение




глянец-хуянец
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13168
Пользователь №: 4658
Регистрация: 21.09.2005 - 11:22





Kристал
Яблоки красные - то же самое, что сезонные. Иногда приличные, иногда полное говнище, ну вот прямо совсем.

plutON
Там разнообразия больше, что ли? Ну посоветуй тогда что-нибудь. Мне вот сорт Форель нравится, есть еще что-то такое?
PM
Top
Аврорушка
Дата 27.10.2023 - 19:46
Цитировать сообщение




Лучше всех !
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 25686
Пользователь №: 29033
Регистрация: 15.02.2008 - 21:19





Цитата (жирноевутесах @ 23.09.2023 - 16:14)
Kристал
Яблоки красные - то же самое, что сезонные. Иногда приличные, иногда полное говнище, ну вот прямо совсем.

plutON
Там разнообразия больше, что ли? Ну посоветуй тогда что-нибудь. Мне вот сорт Форель нравится, есть еще что-то такое?

Какой капризный, жуть!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Аврорушка
Дата 27.10.2023 - 19:47
Цитировать сообщение




Лучше всех !
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 25686
Пользователь №: 29033
Регистрация: 15.02.2008 - 21:19





Цитата (plutON @ 8.09.2023 - 18:35)
жирноевутесах
попробуйте груши cool.gif

А какие посоветуете? Ну, кроме Конференц, конечно. Это вме знают.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
vasna
Дата 27.10.2023 - 21:29
Цитировать сообщение




АBS
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 38598
Пользователь №: 49267
Регистрация: 24.03.2010 - 19:20





Цитата (жирноевутесах @ 28.08.2023 - 20:55)
vasna
Тоже скучные. Типичный коммерческий сорт, он везде-везде. Надоел.

Грушевка Московская
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
жирноевутесах
Дата 8.12.2023 - 00:47
Цитировать сообщение




глянец-хуянец
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13168
Пользователь №: 4658
Регистрация: 21.09.2005 - 11:22





Подниму тему. Сегодня был опробован хороший сорт "Клубничка". Я, правда, люблю, когда мякоть поплотнее, но думаю, что просто эти яблоки были полежавшие немного. А на вкус они неплохие, рекомендую.
PM
Top
Potikol
Дата 8.12.2023 - 14:05
Цитировать сообщение




Чатланин
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 63
Пользователь №: 318680
Регистрация: 20.12.2021 - 12:49





Цитата (Аврорушка @ 27.10.2023 - 19:47)
Цитата (plutON @ 8.09.2023 - 18:35)
жирноевутесах
попробуйте груши cool.gif

А какие посоветуете? Ну, кроме Конференц, конечно. Это вме знают.

Все конференцию и берут)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
жирноевутесах
Дата 22.01.2024 - 00:02
Цитировать сообщение




глянец-хуянец
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13168
Пользователь №: 4658
Регистрация: 21.09.2005 - 11:22





Продолжаем наш яблочный ликбез wink.gif

Сегодня кроме любимых "Крипс Пинк" (они же "Пинк Леди") были опробованы два сорта - "Черный принц" и "Флорина".

"Черный принц" - очень красивые внешне яблоки с плотной хрустящей мякотью. Вкус приятный, но не сказать, что сильно яркий и запоминающийся. Аромат слабый.

Но, кстати, аромат - это общая беда всех коммерческих сортов. "Голден", купленный в "Пятерочке", и "Голден", купленный у фермеров на рынке в Крыму, отличаются просто разительно. Я сам офигел, когда попробовал. Там два яблока приносишь домой, и вся кухня благоухает. Ну и вкус, конечно, намного ярче.

"Флорина" - тоже хорошие, крепкие яблоки. На вкус они даже получше "Черного принца". Короче, если хотите просто яблок - "Флорина" вполне норм; если соберетесь замутить какой-нибудь пирог или десерт, где нужно сохранить структуру яблок, - берите "Черный принц". Мне кажется, что он в пирогах будет офигительный.
PM
Top
жирноевутесах
Дата 3.02.2024 - 01:21
Цитировать сообщение




глянец-хуянец
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13168
Пользователь №: 4658
Регистрация: 21.09.2005 - 11:22





Сегодня попробовал польский сорт "Лигол". Крупные яблоки с плотной и очень сочной мякотью. Вкус хороший, сладкий с кислинкой. Даже аромат есть - не особо сильный, но очень приятный, кисленький такой. В общем, можно брать.

upd И сегодня же еще раз брал "Клубничку". Яблоки в этот раз были хорошие, не перележавшие. Так вот, "Клубничка" зае##сь. Название сорту, думаю, дали из-за приятного аромата (он такой особенный, приятный очень) и интересного привкуса - действительно немного ягодного. Рекомендую.

Это сообщение отредактировал жирноевутесах - 3.02.2024 - 02:36
PM
Top
жирноевутесах
Дата 7.02.2024 - 01:56
Цитировать сообщение




глянец-хуянец
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13168
Пользователь №: 4658
Регистрация: 21.09.2005 - 11:22





Чешский сорт "Чемпион" - яблоки примерно того же качества, что "Лигол" и "Флорина". Это отличные яблоки, они вкусные и крепкие, и их можно смело покупать. Но больше сказать про них особенно нечего. Каких-то ярких отличительных фишек у них нет. Разве что "Лигол" с кислинкой и посочнее, а "Чемпион" заметно послаще.

"Астори красное" - сорт-загадка, про который я не нашел вообще никакой информации. Поставщик - азербайджанская компания, так что может быть, они что-нибудь там у себя навыводили, я не знаю. Яблоки очень красивые: некрупные, с характерным красным бочком (даже не красным, а рыжеватым, как кровавые апельсины). Но вкус так себе - ничем не лучше обычных массовых сортов из "Пятерочки". Зато у них очень интересный аромат, будто бы с примесью каких-то специй. Возможно, в десертах эти яблоки заиграют и расцветут, тем более что мякоть у них очень плотная, не развалится в пюре. Если будете готовить тарт татен по рецепту душки Оливера - присмотритесь к ним.
PM
Top

Опции темы Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0106 ]   [ Использовано запросов: 15 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru