Что мы сегодня приготовили - 9, рецепты, обсуждения, мнения

Вячеслав Малежик
TanyaM
Вас еще и на Подслушку хватает?

Какой необычный вид досуга

Аналогично

Очень полезный раздел.

Мимоза, гороховый супчик, свинина с макарошками)

Форель

очень.

Странно, на мой взгляд, что не слышали.
Они очень распространены в азиатской кухне.
Огромное разнообразие начинок.
Если есть дома, добавляю их в корейские супчики.
А если нет, то просто наши пельмешки кладу.

incognito
А расскажите, плиз, про корейские супы.
Сами с нуля их готовите? Или есть какие-то полуфабрикаты-заправки?
А пельмени мини должны быть?

надеюсь, не те, которые гавкают


хотя, у меня вот знакомые ездили когда в Корею (давно правда, еще лет 10 назад), из любопытства попросили, чтоб их этой местной экзотикой накормили.
Ну суп и суп. Но мясо особо ковырять не стали.

Вячеслав Малежик
П/Ф - это что-то для бульона нужное, как мне кажется.
А мясо в виде пельмешек же наших будет.

Мне нравится Shin Ramyun от Nongshim - которая лучшая, на мой взгляд.
Так и ищется: Nongshim Shin Ramyun 120g (или Нонгшим Шин Рамен)
У нее есть и другие супы и не супы в разном виде и разной фасовке.
Беру пачки по 120 г.
Внутри есть два пакетика с приправой, оба маленькие.
Один с "травой", другой со специями.
Без привычки со вторым нужно очень-очень осторожно.
Я привычный и использую его весь, но варю бОльший объем супа.
На этакую большую лоханку, как раз соразмерную объему лапши в пачке.
В этот супчик добавляю дамплинги (начинка по вкусу) или пельмешки.
Размером дамплингов и пельменей не заморачиваюсь.
Еще добавляю много зелени, типа порезанного зеленого лука и стручковой фасоли.
А вообще туда кидать можно что угодно по настроению, например, вареные яйца.
Или порезанные кружочками сосиски, или грибы, или... все указанное вместе!
Возможно, какие-нибудь строгие адепты со мной не согласятся

Это сообщение отредактировал incognito - 23.01.2024 - 17:26

incognito
Все, поняла, спасибо!
Прочитала, что очень острая штука.

Спагетти с мясным соусом Болоньезе, черносмородиновый морс

Отлично
Но цена такого обеда в обычной едальне, а не в вашей ведомственной столовке, рублей 500 если что

Зы. Немного завидую

incognito
Да я вообще дремучая какая-то
Том ям только в том году решилась попробовать. Сын уговорил
Молодежь конечно пищит от азиатской кухни

TanyaM
В вашем исполнении все прекрасно

В едальне в 300 рублей обошлось