Бар "Духан", мнения

зачем ? покупать же машины каждый раз интересней или ремонтировать, интересно машину на которой ездят тоже не моют ?! ах да забыл ведь те которые моют просют деньги, а на которой ездишь ее моют бесплатно ведь так ? я все правильно уловил в логике ?!

мне понравилось в этом кафе -варенье из грецких орехов-порция большая была -картошки с бараниной и вкусная к тому же-ветеляция не к чему была -так как заходили днем и никого небыло. Кофе машину нужно не подвергать процессу декальцинации - а просто взять и выкинуть -турочку -спиртовку в красивом обрамлении с песком и вах -варить кофе при поситителе )

cloud777 ну вообщето кофе по восточному там и так делают

Это сообщение отредактировал Roman - 6.02.2011 - 17:25

восточное и достойно одно называтся кофе ))) а все что френки да юры да кимбаля делают- это все кофейные напиточки ))) .......господи сколько же у меня ошибок

cloud777 франке флаир кстати одни из лучших супер автоматов а вот такая чимбали сварит очень достойно



Это сообщение отредактировал Roman - 6.02.2011 - 17:31

похоже на давилку для чеснока ))) такое я еще не видывал )

cloud777 сам ты давилка Это машина мечта винтажная La Cimbali Microcimbali Liberty (Gold edition) - прекрасная домашняя спринг-леверная машинка, которая при маломальских навыках кофевара уделает 95% заведений ярославля.

Эх, были мастера 50 лет назад, творили красивейшие машины ..... Вот тебе ссылочка на галерею леверных машин http://www.home-barista.com/levers/lever-e...lery-t2692.html как посмотрю ее, так сразу на душе теплеет Леверные машины это прекрасно

Это сообщение отредактировал Roman - 6.02.2011 - 17:52

спасибо- 500 страниц мне надолго хватит ))) научусь теперь наверняка отличать давилку от леерки -и соображу куда ей таблетки для декальцинации пихать _)))

хотя левер это тоже давилка ))) может как нибудь попробывать подавить на машине мечте кимболи микрокимбали чесночек ))))

cloud777 а ты потом сможешь пить экстракт чеснока?

лучше чесночку с хинином чем чашечку паулиговской бурды

Roman

да). я попробовала впервые и осталась равнодушна)

да юзаем Франке эволюшен, довольны...Чимбали М1/м2 нервно курит в стороне, ну разве что капучино - помпа прикольная - как в пунктах переливания крови и гемадиализа

зашли вчера компанией пообедать
претензий нет, еда без изысков, но вкусно
обслуживание хорошее: заказ приняли быстро, все приносилось/уносилось своевременно

обслуживание медленное,официанты забывали приносить заказанное (например лаваш,сок),приходилось идти к ним за стойку-напоминать.Еда на троечку.Салат Арагац с курицей был практически без курицы,одни салатные листья и сухарики,шашлык из свинины(шея) с жилами слегка недожаренный.Друзья за столом брали ещё и форель-рыба вкусная. Музыки в зале изначально с 17:00 до 19:00 совсем не было.С 7 "живая" музыка-очень громко,да и творчество Стаса Михайлова и Алены Апиной не привлекает.