Ярославль


Страницы: (3) 1 [2] 3   ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

Столовая ложка сахара на стакан!

+500
Дата 25.11.2022 - 19:27
Цитировать сообщение




333
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 65455
Пользователь №: 41642
Регистрация: 21.09.2009 - 14:53





Цитата (locus @ 25.11.2022 - 19:27)
Цитата (+500 @ 25.11.2022 - 19:25)
Цитата (locus @ 25.11.2022 - 19:21)
Цитата (+500 @ 25.11.2022 - 19:20)
Цитата
15 граммов – это норматив СанПиНа.

А при чём тут санитары?
Есть технологические карты на приготовление чая?

думаю есть, типа кило чая на 50 литровый чан и 1 пуд сахара

Вот и хотелось бы эти техкарты почитать, а не мутных санитаров из Соцпитания с их снипами-хрипами.

тебе сюда скрин выложить?

Если не лень, то давай.

Это сообщение отредактировал +500 - 28.11.2022 - 15:29
PM
Top
locus
Дата 25.11.2022 - 19:28
Цитировать сообщение




Марс на проводе...
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 39440
Пользователь №: 22903
Регистрация: 29.08.2007 - 16:54





Цитата (+500 @ 25.11.2022 - 19:27)
Цитата (locus @ 25.11.2022 - 19:27)
Цитата (+500 @ 25.11.2022 - 19:25)
Цитата (locus @ 25.11.2022 - 19:21)
Цитата (+500 @ 25.11.2022 - 19:20)
Цитата
15 граммов – это норматив СанПиНа.

А при чём тут санитары?
Есть технологические карты на приготовление чая?

думаю есть, типа кило чая на 50 литровый чан и 1 пуд сахара

Вот и хотелось бы эти техкарты почитать, а не мутных санитаров из Соцпитания с их снипами-хрипами.

тебе сюда скрин выложить?

Если не день, то давай.

а у меня нет
PM
Top
gehare
Дата 25.11.2022 - 19:29
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1300
Пользователь №: 142285
Регистрация: 21.08.2013 - 20:03





Цитата (gehare @ 25.11.2022 - 20:23)
Цитата (+500 @ 25.11.2022 - 20:16)
Я тоже в столовках чай и компоты не беру никогда из-за ох@енного количества в них сахара.
Сам делаю чайную ложку на стакан. Допускаю две, если кто любит послаще.
А в столовых и ложки столовые laugh.gif

Давненько (лет 20 наверное) не видел в столовых сладкого чая. Давным-давно сахар дают отдельно от чая или в пакетиках, или кусочки сам себе кладешь. А в поездах, по крайней мере 67 лет назад, сахар давали отдельно. Принесут чай в подстаканниках. и сахар в бумажных пакетиках. Кусочками быстрорастворимыми.

Для примера, в Полутехническом институте сахар дают в бумажных пакетиках. В Поляне сам себе накладываешь чайной ложечкой. Во всех пекарнях тоже бумажные пакетики. В Пединституте тоже вроде пакетики.Не помню где, кусочки берёшь щипчиками. Сладкого из ведра или ещё как-то не видел.

Это сообщение отредактировал gehare - 25.11.2022 - 19:29
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
+500
Дата 25.11.2022 - 19:30
Цитировать сообщение




333
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 65455
Пользователь №: 41642
Регистрация: 21.09.2009 - 14:53





А сколько соли прописано в снипах Соцпитания при варке макарон?
А для щей?
А если добавить меньше, то это нарушение?
Почему Соцпитание своими снипами запрещает сахарницы, но не запрещает солонки?
PM
Top
gehare
Дата 25.11.2022 - 19:30
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1300
Пользователь №: 142285
Регистрация: 21.08.2013 - 20:03





Цитата (+500 @ 25.11.2022 - 20:26)
gehare
Цитата
Давненько (лет 20 наверное) не видел в столовых сладкого чая.

Давненько ты не бывал в столовых.
Например, в студенческих.

Сегодня был в Полутехническом институте. Там меня и на раздаче, и на кассе запомнили. Бывает терминал не срабатывает, приношу позже. Верят.

Это сообщение отредактировал gehare - 25.11.2022 - 19:32
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
locus
Дата 25.11.2022 - 19:31
Цитировать сообщение




Марс на проводе...
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 39440
Пользователь №: 22903
Регистрация: 29.08.2007 - 16:54





Цитата (+500 @ 25.11.2022 - 19:30)
А сколько соли прописано в снипах Соцпитания при варке макарон?
А для щей?
А если добавить меньше, то это нарушение?
Почему Соцпитание своими снипами запрещает сахарницы, но не запрещает солонки?

сахарницы в ресторане, а это столовки. в нормальных столовках сахар порционный так то, в пакетиках
PM
Top
+500
Дата 25.11.2022 - 19:33
Цитировать сообщение




333
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 65455
Пользователь №: 41642
Регистрация: 21.09.2009 - 14:53





Цитата (locus @ 25.11.2022 - 19:31)
Цитата (+500 @ 25.11.2022 - 19:30)
А сколько соли прописано в снипах Соцпитания при варке макарон?
А для щей?
А если добавить меньше, то это нарушение?
Почему Соцпитание своими снипами запрещает сахарницы, но не запрещает солонки?

сахарницы в ресторане, а это столовки. в нормальных столовках сахар порционный так то, в пакетиках

У нас в столовке если чай, то он в базовой комплектации уже сладкий.
Из дополнительных опций - лимон.
PM
Top
locus
Дата 25.11.2022 - 19:44
Цитировать сообщение




Марс на проводе...
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 39440
Пользователь №: 22903
Регистрация: 29.08.2007 - 16:54





Цитата (+500 @ 25.11.2022 - 19:33)
Цитата (locus @ 25.11.2022 - 19:31)
Цитата (+500 @ 25.11.2022 - 19:30)
А сколько соли прописано в снипах Соцпитания при варке макарон?
А для щей?
А если добавить меньше, то это нарушение?
Почему Соцпитание своими снипами запрещает сахарницы, но не запрещает солонки?

сахарницы в ресторане, а это столовки. в нормальных столовках сахар порционный так то, в пакетиках

У нас в столовке если чай, то он в базовой комплектации уже сладкий.
Из дополнительных опций - лимон.

меняй столовку на ту, где сахар порционный и все проблемы будут решены
PM
Top
+500
Дата 25.11.2022 - 19:52
Цитировать сообщение




333
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 65455
Пользователь №: 41642
Регистрация: 21.09.2009 - 14:53





locus
Цитата
меняй столовку на ту, где сахар порционный и все проблемы будут решены

Ради чая ездить в другую столовку на такси вместо той, которая под моим кабинетом этажом ниже? Да ты извращенец.
Если чо, у меня в кабинете кофеварка мается.
PM
Top
ozz2008
Дата 28.11.2022 - 13:42
Цитировать сообщение




В желтых штанах
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 420
Пользователь №: 111128
Регистрация: 31.07.2012 - 12:02





Цитата (473 aleks @ 25.11.2022 - 18:11)
Чёта вот не помню, чтоб в школе мне было не всё равно, какой сладости чай. Да и позже...

Запомнился чай со вкусом селёдки солёной! Но, это 5 лет назад было... С тех пор у меня на работе микроволновка и электрочайник...

Так и тут не школьники, а родители жалуются, скорее всего родительницы и их худеющие дочки.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
вмв
Дата 28.11.2022 - 14:31
Цитировать сообщение




Unregistered












Цитата
«СТОЛОВАЯ ЛОЖКА НА СТАКАН»: РОДИТЕЛИ УЧЕНИКОВ ЖАЛУЮТСЯ НА СЛИШКОМ СЛАДКИЙ ЧАЙ В ЯРОСЛАВСКИХ ШКОЛАХ
Они считают, что выделенные на сахар деньги можно сэкономить.

Ох, ёптать...
Top
Godfather
Дата 28.11.2022 - 15:29
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1038
Пользователь №: 53727
Регистрация: 28.06.2010 - 12:02





Цитата (Beirut @ 25.11.2022 - 17:58)


«15 граммов – это норматив СанПиНа. Меньше или больше не могут давать. Вариант не добавлять сахар, а ставить на стол – это нарушение», – прокомментировали ситуацию в компании.


Ну не знаю что это за СанПин, про который они говорят.
Не поленился, поконсультантил. Нашел. ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 27 октября 2020 г. N 32 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМ САНПИН .3/2.4.3590-20 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ"
Пункт
Среднесуточные наборы пищевой продукции для организации
питания детей от 7 до 18 лет
Сахар (в том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования пищевой продукции промышленного выпуска, содержащих сахар, выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемой готовой пищевой продукции)
(в нетто г, мл, на 1 ребенка в сутки):
7-11 лет - 30 гр. на ребенка в сутки
12 и старше - 35 гр. на ребенка в сутки

Ни про какие 15 гр. сахара в чае слова нет.

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
spacepecker
Дата 28.11.2022 - 16:06
Цитировать сообщение




самый
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2486
Пользователь №: 25345
Регистрация: 9.10.2007 - 12:38





Повод нашли "пайку урезать"
Потом скажут слишком много мяса, нельзя столько..
PM
Top
Ash
Дата 28.11.2022 - 16:36
Цитировать сообщение




Unregistered












Цитата (Godfather @ 28.11.2022 - 15:29)
Цитата (Beirut @ 25.11.2022 - 17:58)


«15 граммов – это норматив СанПиНа. Меньше или больше не могут давать. Вариант не добавлять сахар, а ставить на стол – это нарушение», – прокомментировали ситуацию в компании.


Ну не знаю что это за СанПин, про который они говорят.
Не поленился, поконсультантил. Нашел. ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 27 октября 2020 г. N 32 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМ САНПИН .3/2.4.3590-20 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ"
Пункт
Среднесуточные наборы пищевой продукции для организации
питания детей от 7 до 18 лет
Сахар (в том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования пищевой продукции промышленного выпуска, содержащих сахар, выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемой готовой пищевой продукции)
(в нетто г, мл, на 1 ребенка в сутки):
7-11 лет - 30 гр. на ребенка в сутки
12 и старше - 35 гр. на ребенка в сутки

Ни про какие 15 гр. сахара в чае слова нет.

Прикольно, почти половину всей дневной нормы сахара в один стакан запихивают.
Top
+500
Дата 28.11.2022 - 16:58
Цитировать сообщение




333
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 65455
Пользователь №: 41642
Регистрация: 21.09.2009 - 14:53





Цитата
почти половину всей дневной нормы сахара в один стакан запихивают

Вот уроды.
А сахарок, поди, по 120 за кило впаривают областному бюджету для школьного питания.
PM
Top

Опции темы Страницы: (3) 1 [2] 3  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0079 ]   [ Использовано запросов: 12 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)
Используя Yarportal.Ru, вы соглашаетесь с правилами (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru