Охота на бобров

нормально все ) ничего страшного нет а храниться в камере холодильной - котлетосики делаемс шурпу и плов ( кстати прикольно последний получается если с бараниной смешать )

Ну, не знаю..

Источник: https://travelask.ru/blog/posts/14080-peres...ryzunov-iz-ross
вот-вот, довелось несколько лет пожить и в туве, и бурятии, и в монголии бывать не раз - ни разу там никаких бобров не видел

Да нормально хранится. Вымораживания просто все,а так хранится- не портится.

Никогда не слышал про бобрятину.

Это вообще съедобно?

https://www.youtube.com/watch?v=tCRhKbOOpbc

конечно ) причем вкус прям ну ооооочень специфический если приготовить правильно бомба просто

Какой специфический? Ты добывал бобра или только читал? Обычное мясо, очень вкусное. Главное - струю и жировики вырезать правильно, иначе всему мясу хана.

Обычное нежное мясо.
Правильно разделать только.

BoosT
Их почти нет в центральной и совсем нет в северной части Сибири и на Дальнем Востоке (во всяком случае мы не видели, а ходили в основном вдоль рек и хребтов). В Монголии (бассейн Селенги), это и Бурятия, есть и много. Там мы работали. Может они конечно и завезены туда принудительно - этого не знаю.

каждый год ем вообще то - а струя это херь для глупых людей ее свойства не доказаны никем . А мясо да испортится если ее удалить неправильно тут вы правы

не знаю как вам обычное оно или нет по мне так ни на что не похожее )