В Ярославле открылся фуд-молл, как в Москве

да, я тоже у Кашникова развернутый пост читал.
пусть и другие прочитают:

Central Park

Единственный фудмаркет в городе в Волков плазе закрывается после январских праздников.

В принципе, ничего удивительного.
Сложным операционным бизнесом должны заниматься те, кто в нем понимает. А тут те же, кто владеет зданием, решили, что сейчас быстро оседлают незанятую в городе нишу, грубо нарушив, важное условие договора с нами.

Мы, когда арендовали весь второй этаж для Сайёры и Времен года и на словах и в договоре, прописали, что больше не может быть никакого общепита с большим количеством посадочных мест в этом здании.
Мы, сделали это, предвидя ряд сложностей в том числе с нехваткой воды, которую получили с первого же дня открытия фудмаркета. Холодная вода в Сайёре еле текла, а горячей просто не стало и чтобы нагреть холодную, приходилось тратить серьезные деньги на электричество.

Не буду даже перечислять ряд ошибок, которые мы видели в этом проекте с первого дня, по которым было видно, что закрытие фудмаркета–дело времени.

Но могу сказать точно, карма работает часто быстрее, чем можно себе представить.

Вот это страсти... Сложный операционный бизнес... Все такие умные, только никак не могут удержаться от соблазна выносить все на достояние общественности. Ну, как говорится, у богатых свои причуды. Также мы поняли, что серьезные пацаны с той стороны свое слово не держат
Ну сотрудники хоть посуду теперь будут мыть не обламываясь

Ну, помер Максим, как говорится...

Анна Лурье, 76.ru

в этом фудмаркете была сцена и концерты?

Да, например 2 января выступала "Корти травы".

И все сразу же: "Бегом успеть туда попасть, пока не закрылись, хоть разик побывать, чтобы потом вспоминать!"

Потому что похоже на рекламную статью.

Есть 3 типа владельцев заведений-
1. Адекватные и относительно честные - при закрытии заведения сообщают сразу в соцсетях, мол, мы закрываемся, спасибо за все, до встречи в других проектах итд.
2. Относительно адекватные, но балаболы - мы не знаем, закроемся или нет, мы будем делать ремонт, менять концепцию, ожидайте новостей итд. - 9 из 10 заведений больше не открываются после такого.
3. Ну и горящие ж@пы, которые просто одним днем исчезают из всех соцсетей и бегут подсчитывать убытки от своего проекта, ибо зарабатывать на ресторанном деле в нашем городе могут только единицы. По пальцам можно перечесть успешных рестораторов.

Тут хотя бы второй вариант. Хватило духу признать, что закрываются, но это еще не точно , ля-ля, формат не изменим итд.

В данной ситуации я склонен больше верить Кашникову. Фудмолл в данном месте и с нынешними владельцами мы больше не увидим.

Это сообщение отредактировал Burlakovarka1 - 6.01.2023 - 20:49

Не знаю как заведения, но эти несуразные названия точно нужно закрывать.

"...фуд-маркет в Ярославле Central Park Yar в «Волков плазе»..." Здесь русские-то есть? Совсем свой язык в своей же стране похерили!

харчевня разносольная на для игрищ капище у Волкова лачуги

написал пользователь x-zena

ну то есть общественный зассанный туалет на месте капища почему-то не расстраивал. Ни древних богов, ни их псевдо-поклонников.