пятнаша	Дата 8.04.2021 - 21:07
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52127 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45	Цитата (Зайчиха @ 8.04.2021 - 21:05) пятнаша скажи мне пожалуйста, почему у меня тесто на пельмени плохо раскатывается? от муки может это зависеть? все делаю, как всегда. а тесто другое. От всего может. Так то пресное тесто должно отстояться. Потом только раскатываешь

Зайчиха	Дата 8.04.2021 - 21:08
Лидер местной ОПГ. Лицо отрицательно направленное. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 56846 Пользователь №: 56213 Регистрация: 24.08.2010 - 22:42	Цитата (missV @ 8.04.2021 - 21:06) Цитата (Зайчиха @ 8.04.2021 - 20:28) Цитата (victoryyar @ 8.04.2021 - 19:44) Зайчиха Желудки в томатном соусе очень вкусно, с гречкой в качестве гарнира Только плёнки счищать заколебёшься надо погуглить хоть, как с ними обращаться)) я мелко резала и подольше тушила, чем сердечки норм получилось правда тоже давно не делала в томатном соусе? у меня М вообще ничего в нем не любит(

Зайчиха	Дата 8.04.2021 - 21:08
Лидер местной ОПГ. Лицо отрицательно направленное. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 56846 Пользователь №: 56213 Регистрация: 24.08.2010 - 22:42	Цитата (пятнаша @ 8.04.2021 - 21:07) Цитата (Зайчиха @ 8.04.2021 - 21:05) пятнаша скажи мне пожалуйста, почему у меня тесто на пельмени плохо раскатывается? от муки может это зависеть? все делаю, как всегда. а тесто другое. От всего может. Так то пресное тесто должно отстояться. Потом только раскатываешь я его на 20 минут в пакет убираю.

Мирабелла	Дата 8.04.2021 - 21:08
Мама господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 17403 Пользователь №: 293125 Регистрация: 22.01.2019 - 20:44	Цитата (bigxxl @ 8.04.2021 - 21:06) Ну они уже как то проявились бы только пока в убыток . бывает )

пятнаша	Дата 8.04.2021 - 21:09
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52127 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45	Цитата (Зайчиха @ 8.04.2021 - 21:07) Цитата (пятнаша @ 8.04.2021 - 20:48) Цитата (dvo @ 8.04.2021 - 19:18) Цитата (Latygieva @ 8.04.2021 - 18:56) Цитата (Юран @ 8.04.2021 - 18:48) Цитата Короче мяса в этот раз не хватило, закончилось на день раньше((( Мышечные желудки куры спасают Сердечки вкуснее Они и дороже в 2 раза Вчера печенку индейки делал. Зачетно вышло. PS Но еще в 2 раза дороже) Кролика вкусно печень еще про гусиную вспомните))) И то и то продаётся же. Кролика в лотосе часто было

пятнаша	Дата 8.04.2021 - 21:12
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52127 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45	Цитата (Зайчиха @ 8.04.2021 - 21:08) Цитата (пятнаша @ 8.04.2021 - 21:07) Цитата (Зайчиха @ 8.04.2021 - 21:05) пятнаша скажи мне пожалуйста, почему у меня тесто на пельмени плохо раскатывается? от муки может это зависеть? все делаю, как всегда. а тесто другое. От всего может. Так то пресное тесто должно отстояться. Потом только раскатываешь я его на 20 минут в пакет убираю. Вымесила. Затем положила в прохладное место и закрыла чтоб не ветрело. Оно такое тягучее станет. Может плохо вымешиваешь? Вообще оно должно быть достаточно тугое и крутое. Его даже чаще мужики вымешивают. Тогда потом когда отлежится оно тонко раскатывется и не рвется

Igsuk	Дата 8.04.2021 - 21:13
без штанов Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 34367 Пользователь №: 79352 Регистрация: 28.07.2011 - 23:55	Цитата (Лемминг @ 8.04.2021 - 21:08) Цитата (bigxxl @ 8.04.2021 - 21:06) Ну они уже как то проявились бы только пока в убыток . бывает ) сосешь в убыток?напрашивается только одна мысль ты еще и приплачиваешь за это

missV	Дата 8.04.2021 - 21:14
Инопланетянка (с) Dii Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 54390 Пользователь №: 108330 Регистрация: 21.06.2012 - 12:18	Цитата (Зайчиха @ 8.04.2021 - 21:08) Цитата (missV @ 8.04.2021 - 21:06) Цитата (Зайчиха @ 8.04.2021 - 20:28) Цитата (victoryyar @ 8.04.2021 - 19:44) Зайчиха Желудки в томатном соусе очень вкусно, с гречкой в качестве гарнира Только плёнки счищать заколебёшься надо погуглить хоть, как с ними обращаться)) я мелко резала и подольше тушила, чем сердечки норм получилось правда тоже давно не делала в томатном соусе? у меня М вообще ничего в нем не любит( я не в томатном, со сметанкой в томатном только ежики делаю, остальное не нравится в нем сердечки тоже со сметаной делаю

пятнаша	Дата 8.04.2021 - 21:14
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52127 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45	А от муки конечно тоже

пятнаша	Дата 8.04.2021 - 21:17
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52127 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45	А тесто вообще как делаешь? Для пластичности растительного масла немного льешь?

Мирабелла	Дата 8.04.2021 - 21:20
Мама господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 17403 Пользователь №: 293125 Регистрация: 22.01.2019 - 20:44	Цитата (Igsuk @ 8.04.2021 - 21:13) Цитата (Лемминг @ 8.04.2021 - 21:08) Цитата (bigxxl @ 8.04.2021 - 21:06) Ну они уже как то проявились бы только пока в убыток . бывает ) сосешь в убыток?напрашивается только одна мысль ты еще и приплачиваешь за это да. приплачиваю, мальчик моложе

Мирабелла	Дата 8.04.2021 - 21:23
Мама господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 17403 Пользователь №: 293125 Регистрация: 22.01.2019 - 20:44	Igsuk и карту свою даю, а ты не так делаешь?

Пoльзователь	Дата 8.04.2021 - 21:24
Unregistered

Пoльзователь	Дата 8.04.2021 - 21:25
Unregistered

Мирабелла	Дата 8.04.2021 - 21:26
Мама господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 17403 Пользователь №: 293125 Регистрация: 22.01.2019 - 20:44	Цитата (Latygieva @ 8.04.2021 - 21:24) Цитата (Лемминг @ 8.04.2021 - 20:44) хочу новый санта-фе Что-то он больно много денег стоит (((( Таксан как-то реальнее у меня фетиш пока из-за той санты. но я подумаю