Cвежеобжаренный кофе TastyCoffee!, сбор заказов. стоп 22.11. в 10ч

ПРИСТРОЙ (Цены написаны без орг процента):

1. Бариста с нотами молочного шоколада и цветочного меда с цитрусовой кислотностью зерно 250гр - 1шт цена 205,1 руб.

2. Бразилия Серрадо Сбалансированный вкус с нотами жареных орехов, шоколада и карамели зерно 250гр - 2шт цена 187,6 руб.

4. Эфиопия Иргачефф Нат Сладкий вкус с цветочными нотами, спелыми темными ягодами, молочным шоколадом и кислотностью грейпфрута
зерно 250гр - 1шт цена 205,1 руб.

ПРИСТРОЙ (Цены написаны без орг процента):



Это сообщение отредактировал елена958 - 21.12.2021 - 15:44

Сорта недели до 14 января
Флорал Для этого бленда мы в равных пропорциях смешали Эфиопию мытой и натуральной обработки. Эспрессо получается сладким и с яркой кислотностью. Во вкусе яркие цветочные ноты, цитрус и карамель. 812,5 руб./кг
Эфиопия Сидамо Кофе для фильтра, который обработали традиционным мытым способом. Во вкусе яркие цветочные ноты, тропические фрукты и кислотность спелого лимона.
975 руб./кг

Новые сорта

В конце года мы решили добавить в ассортимент ещё два новых микролота.

Колумбия Эль Робле — микролот для фильтра натуральной экспериментальной обработки. Владелец фермы Освальдо Асеведо исследует влияние терруара и ботаники на вкус кофе, а также ставит эксперименты с обработкой и ферментацией кофе. Наш лот он обработал с помощью метода углекислотной мацерации — фактически этот метод можно считать натуральной обработкой, но с предварительной ферментацией ягод в анаэробной среде. Ищите в чашке сладкий вкус с нотами персика, ежевики, какао и амаретто. Цена от 1787,5 руб./кг.

Гватемала Блу Айярза Карбоник — микролот для эспрессо натуральной экспериментальной обработки. Станция Айярза Черри Милл специализируется на производстве стабильного вкусового профиля кофе натуральной обработки, что всё ещё большая редкость для Гватемалы. Например, этот лот обработали с этапом ферментации в среде, заполненной углекислым газом, а потом сушили в два этапа. Благодаря чему эспрессо получается таким сладким — с нотами красного яблока, абрикоса, специй и тёмного шоколада. Цена от 1397,5 руб./кг.

Новые дрипы

В ноябре мы запустили собственную линию фасовки дрип-пакетов и теперь будем чаще добавлять в ассортимент кофе, упакованный в дрипы. После Нового года можно будет заказать два новых лота хани экспериметнальной обработки.

Таиланд Дой Сакет — лёгкий кофе со вкусом апельсина, кураги и чёрного чая.

Коста-Рика Рафаэль Прадо — яркий кофе с нотами черешни, нектарина и тёмного шоколада.

Чай месяца

А ещё мы выбрали 5 сортов чая и снизили на них цены на весь январь: Индия Ассам Дижу, Тегуаньинь, Мятный, Дыня/Карамель, Липа с ромашкой.

ДД.
Заполнила 2 формы с заказами.
Спасибо)

Спасибо за заказ, в форме цену поправила

Сорта недели до 14 января
Флорал Для этого бленда мы в равных пропорциях смешали Эфиопию мытой и натуральной обработки. Эспрессо получается сладким и с яркой кислотностью. Во вкусе яркие цветочные ноты, цитрус и карамель. 812,5 руб./кг
Эфиопия Сидамо Кофе для фильтра, который обработали традиционным мытым способом. Во вкусе яркие цветочные ноты, тропические фрукты и кислотность спелого лимона.
975 руб./кг

Новые сорта

В конце года мы решили добавить в ассортимент ещё два новых микролота.

Колумбия Эль Робле — микролот для фильтра натуральной экспериментальной обработки. Владелец фермы Освальдо Асеведо исследует влияние терруара и ботаники на вкус кофе, а также ставит эксперименты с обработкой и ферментацией кофе. Наш лот он обработал с помощью метода углекислотной мацерации — фактически этот метод можно считать натуральной обработкой, но с предварительной ферментацией ягод в анаэробной среде. Ищите в чашке сладкий вкус с нотами персика, ежевики, какао и амаретто. Цена от 1787,5 руб./кг.

Гватемала Блу Айярза Карбоник — микролот для эспрессо натуральной экспериментальной обработки. Станция Айярза Черри Милл специализируется на производстве стабильного вкусового профиля кофе натуральной обработки, что всё ещё большая редкость для Гватемалы. Например, этот лот обработали с этапом ферментации в среде, заполненной углекислым газом, а потом сушили в два этапа. Благодаря чему эспрессо получается таким сладким — с нотами красного яблока, абрикоса, специй и тёмного шоколада. Цена от 1397,5 руб./кг.

Новые дрипы

В ноябре мы запустили собственную линию фасовки дрип-пакетов и теперь будем чаще добавлять в ассортимент кофе, упакованный в дрипы. После Нового года можно будет заказать два новых лота хани экспериметнальной обработки.

Таиланд Дой Сакет — лёгкий кофе со вкусом апельсина, кураги и чёрного чая.

Коста-Рика Рафаэль Прадо — яркий кофе с нотами черешни, нектарина и тёмного шоколада.

Чай месяца

А ещё мы выбрали 5 сортов чая и снизили на них цены на весь январь: Индия Ассам Дижу, Тегуаньинь, Мятный, Дыня/Карамель, Липа с ромашкой.

Сорта недели до 21 января
Гватемала Фэнси Этот кофе для эспрессо вырастили на высоте 1700-1800 метров и обработали мытым способом. Во вкусе апельсин, сухофрукты и молочный шоколад.
812,5 руб./кг
Бразилия Суль-де-Минас Это один из базовых сортов для фильтра в нашем ассортименте. Вкус сбалансированный с нотами арахиса, пудры какао и цедры лимона. 650 руб./кг

Три новых микролота

На этой неделе мы добавили в ассортимент три новых микролота.

Для эспрессо мы обжарили Эфиопию Адорси — яркий микролот натуральной обработки. Мы нашли его во время поездки в Эфиопию год назад и полюбили за гладкое лёгкое тело и яркие дескрипторы. Ягоды этого лота сушили на африканских кроватях в течение 3 недель, а на ночь и в часы максимальной солнечной активности их накрывали чёрной плёнкой. Благодаря такой обработке эспрессо получается очень ярким — со вкусом варенья из смородины, ананаса, жасмина и молочного шоколада. Цена от 1170 руб./кг.

Для фильтра мы обжарили Гватемалу Куксиналес. Название Куксиналес происходит от названия дерева — куксин. Такие деревья высаживают для создания тени на плантации. Ягоды для этого лота собрали с деревьев разновидности амарилло и обработали все ещё редким для Гватемалы натуральным методом, при котором ягоды сушили целиком на патио в течение трёх недель. Это сладкий кофе с нотами абрикоса, помело и тёмного шоколада. Цена от 1365 руб./кг.

Ещё мы расширили линейку Competition Coffee и добавили в неё новый микролот для фильтра — Колумбия Гейша Ла Кабана. Он приехал к нам от фермера Данило Переса, который изменил подход к качеству на своих фермах, начал выращивать новые разновидности и внедрил новые способы обработки кофе. Наш лот он обработал нетипичным для Колумбии натуральным способом с предварительным этапом ферментации, которая длилась 120 часов. Именно поэтому кофе получился таким удивительным — с яркой кислотностью, гладким телом и алкогольными нотами, что дополняют вкус и делают его более фруктовым. Ищите в чашке ноты манго, клубники и цветочного мёда. Цена от 292,5 руб./100 г.
Новые стеклянные стаканы от KeepCup

Мы добавили в ассортимент новые стеклянные стаканы от известного австралийского бренда KeepCup. Их производят из закалённого боросиликатного стекла, поэтому они долго сохраняют температуру напитка. Кружки доступны для заказа в объеме 340 мл и в двух расцветках — фиолетово-голубая и зелёно-розовая.

Ещё немного новостей

Также хотим сообщить, что закончились сорта для эспрессо — Колумбия Весинос Фанки, Эфиопия Тиртра Даму и Кения Иберо. Их в ассортименте больше не будет.
А моносорт для эспрессо Эфиопия Иргачефф Нат вернётся в ассортимент 24 января.

Выросли цены на Бразилию Можиана и Бразилию Колибри.

Сорта недели до 21 января
Гватемала Фэнси Этот кофе для эспрессо вырастили на высоте 1700-1800 метров и обработали мытым способом. Во вкусе апельсин, сухофрукты и молочный шоколад.
812,5 руб./кг
Бразилия Суль-де-Минас Это один из базовых сортов для фильтра в нашем ассортименте. Вкус сбалансированный с нотами арахиса, пудры какао и цедры лимона. 650 руб./кг

Три новых микролота

На этой неделе мы добавили в ассортимент три новых микролота.

Для эспрессо мы обжарили Эфиопию Адорси — яркий микролот натуральной обработки. Мы нашли его во время поездки в Эфиопию год назад и полюбили за гладкое лёгкое тело и яркие дескрипторы. Ягоды этого лота сушили на африканских кроватях в течение 3 недель, а на ночь и в часы максимальной солнечной активности их накрывали чёрной плёнкой. Благодаря такой обработке эспрессо получается очень ярким — со вкусом варенья из смородины, ананаса, жасмина и молочного шоколада. Цена от 1170 руб./кг.

Для фильтра мы обжарили Гватемалу Куксиналес. Название Куксиналес происходит от названия дерева — куксин. Такие деревья высаживают для создания тени на плантации. Ягоды для этого лота собрали с деревьев разновидности амарилло и обработали все ещё редким для Гватемалы натуральным методом, при котором ягоды сушили целиком на патио в течение трёх недель. Это сладкий кофе с нотами абрикоса, помело и тёмного шоколада. Цена от 1365 руб./кг.

Ещё мы расширили линейку Competition Coffee и добавили в неё новый микролот для фильтра — Колумбия Гейша Ла Кабана. Он приехал к нам от фермера Данило Переса, который изменил подход к качеству на своих фермах, начал выращивать новые разновидности и внедрил новые способы обработки кофе. Наш лот он обработал нетипичным для Колумбии натуральным способом с предварительным этапом ферментации, которая длилась 120 часов. Именно поэтому кофе получился таким удивительным — с яркой кислотностью, гладким телом и алкогольными нотами, что дополняют вкус и делают его более фруктовым. Ищите в чашке ноты манго, клубники и цветочного мёда. Цена от 292,5 руб./100 г.
Новые стеклянные стаканы от KeepCup

Мы добавили в ассортимент новые стеклянные стаканы от известного австралийского бренда KeepCup. Их производят из закалённого боросиликатного стекла, поэтому они долго сохраняют температуру напитка. Кружки доступны для заказа в объеме 340 мл и в двух расцветках — фиолетово-голубая и зелёно-розовая.

Ещё немного новостей

Также хотим сообщить, что закончились сорта для эспрессо — Колумбия Весинос Фанки, Эфиопия Тиртра Даму и Кения Иберо. Их в ассортименте больше не будет.
А моносорт для эспрессо Эфиопия Иргачефф Нат вернётся в ассортимент 24 января.

Выросли цены на Бразилию Можиана и Бразилию Колибри.

Сорта недели до 21 января
Гватемала Фэнси Этот кофе для эспрессо вырастили на высоте 1700-1800 метров и обработали мытым способом. Во вкусе апельсин, сухофрукты и молочный шоколад.
812,5 руб./кг
Бразилия Суль-де-Минас Это один из базовых сортов для фильтра в нашем ассортименте. Вкус сбалансированный с нотами арахиса, пудры какао и цедры лимона. 650 руб./кг

Три новых микролота

На этой неделе мы добавили в ассортимент три новых микролота.

Для эспрессо мы обжарили Эфиопию Адорси — яркий микролот натуральной обработки. Мы нашли его во время поездки в Эфиопию год назад и полюбили за гладкое лёгкое тело и яркие дескрипторы. Ягоды этого лота сушили на африканских кроватях в течение 3 недель, а на ночь и в часы максимальной солнечной активности их накрывали чёрной плёнкой. Благодаря такой обработке эспрессо получается очень ярким — со вкусом варенья из смородины, ананаса, жасмина и молочного шоколада. Цена от 1170 руб./кг.

Для фильтра мы обжарили Гватемалу Куксиналес. Название Куксиналес происходит от названия дерева — куксин. Такие деревья высаживают для создания тени на плантации. Ягоды для этого лота собрали с деревьев разновидности амарилло и обработали все ещё редким для Гватемалы натуральным методом, при котором ягоды сушили целиком на патио в течение трёх недель. Это сладкий кофе с нотами абрикоса, помело и тёмного шоколада. Цена от 1365 руб./кг.

Ещё мы расширили линейку Competition Coffee и добавили в неё новый микролот для фильтра — Колумбия Гейша Ла Кабана. Он приехал к нам от фермера Данило Переса, который изменил подход к качеству на своих фермах, начал выращивать новые разновидности и внедрил новые способы обработки кофе. Наш лот он обработал нетипичным для Колумбии натуральным способом с предварительным этапом ферментации, которая длилась 120 часов. Именно поэтому кофе получился таким удивительным — с яркой кислотностью, гладким телом и алкогольными нотами, что дополняют вкус и делают его более фруктовым. Ищите в чашке ноты манго, клубники и цветочного мёда. Цена от 292,5 руб./100 г.
Новые стеклянные стаканы от KeepCup

Мы добавили в ассортимент новые стеклянные стаканы от известного австралийского бренда KeepCup. Их производят из закалённого боросиликатного стекла, поэтому они долго сохраняют температуру напитка. Кружки доступны для заказа в объеме 340 мл и в двух расцветках — фиолетово-голубая и зелёно-розовая.

Ещё немного новостей

Также хотим сообщить, что закончились сорта для эспрессо — Колумбия Весинос Фанки, Эфиопия Тиртра Даму и Кения Иберо. Их в ассортименте больше не будет.
А моносорт для эспрессо Эфиопия Иргачефф Нат вернётся в ассортимент 24 января.

Выросли цены на Бразилию Можиана и Бразилию Колибри.

Сорта недели до 21 января
Гватемала Фэнси Этот кофе для эспрессо вырастили на высоте 1700-1800 метров и обработали мытым способом. Во вкусе апельсин, сухофрукты и молочный шоколад.
812,5 руб./кг
Бразилия Суль-де-Минас Это один из базовых сортов для фильтра в нашем ассортименте. Вкус сбалансированный с нотами арахиса, пудры какао и цедры лимона. 650 руб./кг

Три новых микролота

На этой неделе мы добавили в ассортимент три новых микролота.

Для эспрессо мы обжарили Эфиопию Адорси — яркий микролот натуральной обработки. Мы нашли его во время поездки в Эфиопию год назад и полюбили за гладкое лёгкое тело и яркие дескрипторы. Ягоды этого лота сушили на африканских кроватях в течение 3 недель, а на ночь и в часы максимальной солнечной активности их накрывали чёрной плёнкой. Благодаря такой обработке эспрессо получается очень ярким — со вкусом варенья из смородины, ананаса, жасмина и молочного шоколада. Цена от 1170 руб./кг.

Для фильтра мы обжарили Гватемалу Куксиналес. Название Куксиналес происходит от названия дерева — куксин. Такие деревья высаживают для создания тени на плантации. Ягоды для этого лота собрали с деревьев разновидности амарилло и обработали все ещё редким для Гватемалы натуральным методом, при котором ягоды сушили целиком на патио в течение трёх недель. Это сладкий кофе с нотами абрикоса, помело и тёмного шоколада. Цена от 1365 руб./кг.

Ещё мы расширили линейку Competition Coffee и добавили в неё новый микролот для фильтра — Колумбия Гейша Ла Кабана. Он приехал к нам от фермера Данило Переса, который изменил подход к качеству на своих фермах, начал выращивать новые разновидности и внедрил новые способы обработки кофе. Наш лот он обработал нетипичным для Колумбии натуральным способом с предварительным этапом ферментации, которая длилась 120 часов. Именно поэтому кофе получился таким удивительным — с яркой кислотностью, гладким телом и алкогольными нотами, что дополняют вкус и делают его более фруктовым. Ищите в чашке ноты манго, клубники и цветочного мёда. Цена от 292,5 руб./100 г.
Новые стеклянные стаканы от KeepCup

Мы добавили в ассортимент новые стеклянные стаканы от известного австралийского бренда KeepCup. Их производят из закалённого боросиликатного стекла, поэтому они долго сохраняют температуру напитка. Кружки доступны для заказа в объеме 340 мл и в двух расцветках — фиолетово-голубая и зелёно-розовая.

Ещё немного новостей

Также хотим сообщить, что закончились сорта для эспрессо — Колумбия Весинос Фанки, Эфиопия Тиртра Даму и Кения Иберо. Их в ассортименте больше не будет.
А моносорт для эспрессо Эфиопия Иргачефф Нат вернётся в ассортимент 24 января.

Выросли цены на Бразилию Можиана и Бразилию Колибри.

Елена, доброе утро. А что там с кофе?

Сорта недели до 18 февраля
Гурме - Это смесь для эспрессо, которая состоит из трёх арабик в равных пропорциях. Вкус мягкий с нотами какао, сухофруктов и апельсиновой кислотностью. 747,5 руб./кг
Коста-Рика Тарразу - Лёгкий кофе для фильтра, который вырастили на высоте 1300-1600 метров и обработали мытым способом. Во вкусе ноты сухофруктов, ореховой пасты и груши. 1007,5 руб./кг
Новые дрип-пакеты

На этой неделе мы упаковали в дрип-пакеты ещё два удивительных сезонных микролота — Эфиопию Челчеле 120 часов и Колумбию Ла Кабана.

Эфиопию Челчеле 120 часов мы нашли во время прошлогодней поездки в эту страну. На станции Челбеса микролот обработали натуральным экспериментальным методом — ягоды ферментировали в закрытых бочках 120 часов в анаэробной среде. Это яркий и комплексный кофе с алкогольными нотами и ортофосфорной кислотностью, напоминающей кока-колу. Фермент чувствуется очень мягко, а вкус сладкий с нотами персика, грейпфрута и молочного шоколада.
Колумбия Ла Кабана приехала к нам от известной семьи фермеров из региона Уила — семьи Перес. На их ферме Ла Кабана этот микролот обработали натуральным экспериментальным способом. Натуральная обработка до сих пор считается нетипичной для Колумбии, а для этого лота перед сушкой ягоды предварительно ферментировали в течение 200 часов. За счёт обработки получился удивительный лот с яркой кислотностью, гладким телом и алкогольными нотами, которые дополняют вкус и делают его более фруктовым. Это яркий кофе со вкусом ананаса, клубники и тёмного рома.

Дрип-пакеты доступны для заказа по 10 штук в упаковке.
Ещё немного новостей

Закончились микролоты Гватемала Блу Айярза Карбоник, Гватемала Исауро Соларес и Эфиопия Данче, больше их не будет.

Сорта недели до 18 февраля
Гурме - Это смесь для эспрессо, которая состоит из трёх арабик в равных пропорциях. Вкус мягкий с нотами какао, сухофруктов и апельсиновой кислотностью. 747,5 руб./кг
Коста-Рика Тарразу - Лёгкий кофе для фильтра, который вырастили на высоте 1300-1600 метров и обработали мытым способом. Во вкусе ноты сухофруктов, ореховой пасты и груши. 1007,5 руб./кг
Новые дрип-пакеты

На этой неделе мы упаковали в дрип-пакеты ещё два удивительных сезонных микролота — Эфиопию Челчеле 120 часов и Колумбию Ла Кабана.

Эфиопию Челчеле 120 часов мы нашли во время прошлогодней поездки в эту страну. На станции Челбеса микролот обработали натуральным экспериментальным методом — ягоды ферментировали в закрытых бочках 120 часов в анаэробной среде. Это яркий и комплексный кофе с алкогольными нотами и ортофосфорной кислотностью, напоминающей кока-колу. Фермент чувствуется очень мягко, а вкус сладкий с нотами персика, грейпфрута и молочного шоколада.
Колумбия Ла Кабана приехала к нам от известной семьи фермеров из региона Уила — семьи Перес. На их ферме Ла Кабана этот микролот обработали натуральным экспериментальным способом. Натуральная обработка до сих пор считается нетипичной для Колумбии, а для этого лота перед сушкой ягоды предварительно ферментировали в течение 200 часов. За счёт обработки получился удивительный лот с яркой кислотностью, гладким телом и алкогольными нотами, которые дополняют вкус и делают его более фруктовым. Это яркий кофе со вкусом ананаса, клубники и тёмного рома.

Дрип-пакеты доступны для заказа по 10 штук в упаковке.
Ещё немного новостей

Закончились микролоты Гватемала Блу Айярза Карбоник, Гватемала Исауро Соларес и Эфиопия Данче, больше их не будет.

Сорта недели до 18 февраля
Гурме - Это смесь для эспрессо, которая состоит из трёх арабик в равных пропорциях. Вкус мягкий с нотами какао, сухофруктов и апельсиновой кислотностью. 747,5 руб./кг
Коста-Рика Тарразу - Лёгкий кофе для фильтра, который вырастили на высоте 1300-1600 метров и обработали мытым способом. Во вкусе ноты сухофруктов, ореховой пасты и груши. 1007,5 руб./кг
Новые дрип-пакеты

На этой неделе мы упаковали в дрип-пакеты ещё два удивительных сезонных микролота — Эфиопию Челчеле 120 часов и Колумбию Ла Кабана.

Эфиопию Челчеле 120 часов мы нашли во время прошлогодней поездки в эту страну. На станции Челбеса микролот обработали натуральным экспериментальным методом — ягоды ферментировали в закрытых бочках 120 часов в анаэробной среде. Это яркий и комплексный кофе с алкогольными нотами и ортофосфорной кислотностью, напоминающей кока-колу. Фермент чувствуется очень мягко, а вкус сладкий с нотами персика, грейпфрута и молочного шоколада.
Колумбия Ла Кабана приехала к нам от известной семьи фермеров из региона Уила — семьи Перес. На их ферме Ла Кабана этот микролот обработали натуральным экспериментальным способом. Натуральная обработка до сих пор считается нетипичной для Колумбии, а для этого лота перед сушкой ягоды предварительно ферментировали в течение 200 часов. За счёт обработки получился удивительный лот с яркой кислотностью, гладким телом и алкогольными нотами, которые дополняют вкус и делают его более фруктовым. Это яркий кофе со вкусом ананаса, клубники и тёмного рома.

Дрип-пакеты доступны для заказа по 10 штук в упаковке.
Ещё немного новостей

Закончились микролоты Гватемала Блу Айярза Карбоник, Гватемала Исауро Соларес и Эфиопия Данче, больше их не будет.

Сорта недели до 25 февраля
Бразилия Серрадо - Самый популярный сбалансированный сорт для эспрессо. Вкус с нотами жареных орехов, шоколада и карамели. 617,5 руб./кг
Эфиопия Иргачефф - Моносорт для фильтра с цветочными нотами и яркой сочной кислотностью. Ищите в чашке ноты жасмина, лимона и специй. 910 руб./кг


Три новых микролота для фильтра

Коста-Рика Санта Тереза — микролот для фильтра, который мы нашли во время нашей поездки в страну в апреле 2021 года. Ферма Санта Тереза расположена на высоте 2000 метров, что высоко даже для Коста-Рики. Здесь лот обработали классическим натуральным способом, благодаря которому мы и получили такой сладкий кофе с нотами абрикоса, вишни и тёмного шоколада. Цена от 1657,5 руб./кг.

Гватемала Пакамара Куксиналес — ещё один микролот натуральной обработки, что в Гватемале встречается крайне редко. Ягоды для этого лота собрали с деревьев редкой разновидности — пакамара, которая обладает невероятным вкусовым потенциалом. Это сладкий кофе с нотами чёрной смородины, персика и тёмного шоколада. Цена от 1332,5 руб./кг.
Колумбия Маракуйя Фелипе Арчила — лот не просто экспериментальной обработки, а результат ферментации с добавлением сока маракуйи и винных дрожжей, которая длилась 72 часа. Автор этой обработки — фермер Фелипе Арчила, с которым мы познакомились в Колумбии в октябре 2021 года. Именно его технология сделала этот кофе таким ярким — с нотами маракуйи, лимона и мёда. Цена от 3477,5 руб./кг.

Ещё немного новостей

Закончились сорта для эспрессо Бразилия Санта Моника, Вьетнам Тай Нгуен, Гватемала Финка Медина, Сальвадор Дон Мануэль, Эфиопия Данче, Колумбия Данило Перес и Эфиопия Челчеле 72 часа, а также микролот для фильтра Коста-Рика Нельсин Эрнандес, их в ассортименте больше не будет.