Рецепты! Как храним? Куда записываем?

SilverFox
Ну как,получилось?

В основном для готовки использую рецепты из головы.
Всякие заметки из журналов, книжки для готовки собираю, но практически никогда не пользую. Готовить ненавижу.
Если есть планы приготовить что то - лезу в инет, сравниваю рецепты, адаптирую и мучаюсь. Сейчас голубцы делаю отсюда
настроение одной в коментах мне очень близко:
Добрый день!!!
вчера решила первый раз в жизни сделать голубцы, ну делала их 5 часов...там капусту размягчала в духовке и т.д. в итоге поставила тушить, завела будильник выключила....утром меня разбудили со словами дорогая, что там у тебя варится, я в шоке... подхожу к плите и вижу эти супер..голубцы горят если бы вы знали как обидно в квартире вонь гарью, время 7 часов утра, настроение жопа, голова болит, а я как раз на кухне спала...и ничего не почуяла!
и мне ещё пирог делать отсюда

Амели
ОХ

galkagalka а видимо не дано...
готовить с хорошим настроением надо, а у меня оно сразу портится.
голубцы ксати получились, только недосолила, а пирог в этот раз нет (с разрыхлителем намудрила).

аналогично.
удобно, аккуратно,всегда под рукой. только пользуюсь все равно редко :-)))

нужно что-то придумать с рецептами. постоянно ищу по 10 минут нужный рецепт. разложила все вырезки на 2 кучи - часто готовлю и не часто. не помогает.

была идея купить огромную папку с файлами и по алфавиту складывать.

есть еще идеи?

Вот это да! Сто лет не заходил на ярпортал. Оказалось уже обсуждение рецептов идет вовсю. :-)
До карточек я так и не добрался.

Идея с картотекой очень классная, по себе знаю, у меня раньще был такой ящичек, как в библиотеке (не знаю как там сейчас правда), разделители стояли (супы, блюда мясные, рыбные, салаты (внутри них ещё деление - рыбные, овощные), ну и т.д., только карточки ж бумажные, а ламинировать не будешь столько... Сейчас храню в папках с файлами, папки тоже по-разному называются, но всё-равно вынашиваю идею картотеки.