Конец "шаговой доступности"?

Магазины в жилых домах-жесть. Додумался кто-то же.

Это сообщение отредактировал ALIS 76rus - 5.05.2019 - 10:22

Да перестаньте ради бога. Рыба то явно без воды была. А теперь даже из сухой как бы заморозки вода вытекает. А хлебом, макаронами и вермишелью вся деревня свиней кормила при всей своей нищете. А теперь чем? Что из себя представляет мясо? Можно подумать что у наших людей такие доходы что они все натуральное покупают. В наших магазинах натурального просто нет, потому что денег нет у населения платить за качественное. Хорошо если не совсем тухлое. А то, чем в школе кормят так у меня собака не ест. И не городите про пальмовое масло. Может и было, но не в таких количествах и не во всем, как сейчас. И где вы эти госты советские видели. Уж с гостами там было все хорошо, другое дело с их исполнением. И потом, я ж не говорю что все как сыр в масле катались, но все было сливочное, а не со вкусом сливок и т.д. А сейчас все только со вкусом, т.е. сплошной химический вкус. Натурального ни за какие деньги не купите, потому как не выгодно массово производить в т.ч. и "за морем за окияном". Слишком много бездельников развелось, всех натуральным не прокормишь. Земли не хватит. Скоро из тюбиков будут есть и похваливать, ругая СССР, и мозгов нет понять, что если все ресурсы поделить поровну, то конечно будет на всех не хватать чтоб от пуза. Вот и идет это вранье, в надежде себе что-то побольше урвать обманув ближнего.

Это сообщение отредактировал KAMI - 5.05.2019 - 11:45

На какую "базу" они ездят?
Где эта мифическая база, которая в 5 утра отпускает свежий укроп и мандарын?

В сетевом напротив ларька (или рядом). Сейчас и частники на рынке приноровились, продают как свои, собственным тяжелым трудом выращенные.

В фудсити

ГОСТ — не аргумент
В Советском Союзе государственные стандарты на качество продовольственных продуктов соблюдались жестко. В том числе и потому, что нарушать их не было смысла — поскольку себестоимость продукции устанавливалась Госпланом, ее снижение никому выгоды не приносило. Однако, как отмечает mi3ch, если в ГОСТе было записано, что колбаса должна содержать 99% мяса, то на практике так было не всегда:

В ту самую «Чайную» колбасу, которую никто не ел, по ГОСТу клали 70% говядины второго сорта, 20% полужирной свинины и 10% бокового шпика. Тем не менее, колбаса эта отчетливо отдавала картоном. Почему? Да потому, что ГОСТы содержали обширные примечания, в которых скурпулезно описывалось, что и чем на производстве можно заменить: мясную массу на смесь из выварки костей, крахмала и пищевой плазмы, эмульгированные растительные жиры в маргарине и масле «Бутербродном» — на минеральное масло (помните, как масло сливочное на сковороде взрывалось, оставляя после себя черное пятно и пахнущую гудроном пустоту?). ГОСТы постоянно редактировали, для некоторых продуктов — ежесезонно, в зависимости от норм забоя, уровня удоев, урожая, импорта...

Вот знаменитый сосисочно-колбасный ГОСТ 23670-79 от 1979 года в редакции 1980 года. В нем мы читаем, например: «Допускается взамен говядины, свинины, баранины совместное использование стабилизатора белкового, массы мясной говяжьей или свиной, или бараньей, пищевой плазмы (сыворотки) крови, крахмала или муки пшеничной».

ГОСТ и нормы закладки были для внутренней пропаганды (дескать, успокойтесь, дорогие граждане, хоть колбаса у нас настоящая) и пускания пыли в глаза иностранцам (вот, наши люди только натуральное мясо едят, свежим молоком запивают, хлебом с маслом закусывают). Для реального же пользования были примечания к ГОСТам, которые прямо в документе и печатались.

Заметьте, я пишу про нормы. Не про дефицит, воровство, а только про нормы. Про то, что даже при том, что колбаса была сделана по ГОСТу, вместо 99% мяса вы могли вполне законно получить смесь из костной муки, столярного клея, плазмы, крахмала и вареных мочевых пузырей. А если учесть уровень воровства, разгильдяйства и антисанитарии, то колбаса ваша представляла собой... даже не знаю, что она представляла.

Kostya.CH

Пешы исчо!

не раньше
я не припоминаю,а помню, поскольку в 91м закончил вуз
а книжку потребителя храню, как память о том мрачноватом времени. она была размечена на 1991-93 г.г.
за 91й у меня там сохранились пометки, а а 92м она уже стала неактуальна
сыну покажу, когда он историей увлечется..

А раньше то они где были?? Все отдельно что ли стояли?

Прибaлт
О чем вы спорите то? Магазины шаговой доступности в СССР были, то что в них изобилия продуктов не было - это вопрос другой темы.
Взять ту же Пятерку, на ул. Чкалова встроенные нежилые помещения через дом.

Это сообщение отредактировал МНБ - 5.05.2019 - 12:54

по мнению некоторых спорщиков во времена ссср магазины отсутствовали как класс

Все магазины были "шаговой доступности" 1-2 километра.
И Центральный гастроном на Первомайской.
Изобилие было: одын кэфыр, адын сыр, адын молоко, два батон, два хлэб, два вафли, три канфеты, адын сахар, тры консервы, вода улгеческий и крупы.
Еще майонез завозили... по праздникам и пиво пару раз в неделю по 4-5 ящиков. Это было офигитльно!

Ааа, а я посыла то не понял. Вы тут оказывается за Пятерочку с Магнитом в каждом подъезде дискутируете.

да, а в микрорайонах 70-х годов постройки магазины в старые дома в последнее десятилетие встроили?

Итак, мнения ушли в СССР Точкой невозврата тут, стало быть, считается 1991г.
Тем временем прошло уже 30 лет практически, где нет "советской доступности"
Получается при нынешней экономической ситуации мы живем дольше, чем при той, из СССР.
Массовая застройка, в нынешнем ее виде, с магазинами в домах, с начала 70х до конца 90х - те же 30 лет.
Теперь можно и сравнить - и "доступ" и ассортимент.
Крайние 10лет, считаю, были изобилием всего и вся. И в плане удобства и в ассортименте