Че за "Фрекенбокен" вместо "Колесс"?

Нарядите кого-нить в Карлсона и Фрекенбок-это м. привлечь клиентов и детям интересно будет.

Не очень понял смысол этого заведения... очередная кафеха в центре))
пирожки салатики и тортики что в магазе не чего)))))))))))))

а вот по кафе))) взял солянку) ценик 100 -) в кофеине 90 ) да и сама солянка так се

цезарь - одни листья салата и всё((( не то

лонг айлед вообще бред)))) да и за 200 сотнни проше его в коктейль баре взять))) там он ровный))


думал попробовать пасту или тд) пока не стал)))

ну за пиво живое типа зачёт тока 0.5 л - 50 р в центре это гуд)


всё

Рядом работаю, послала мальчика чтобы купил что нить поесть....
Принес на 61 рубль на двоих Картошечки, печенки и блинчики с творогом

Согласна сто процентов!!!! Действительно с открытия может быть все выглядеть достаточно удачно - место, тематика, способ приготовления, цены и все такое но во многом решает вопрос зайти ли туда во второй раз обслуживающий персонал. Даже прийдя в дорогой пристижный боомондный и самый вкусный ресторан в мире и если вам там нахомят или принесут заказ на много позже чем вы его ждете или еще какая мелочь в не зависимости сколько Вы за нее платите Вам не понравится то Вы туда не вернетесь, а "Телефонное радио" (или как его там) сделает свое дело и в скоре бизнес прикроется!!!!!
Так что не хочется, чтоб такое хорошенькое местечко (не бывала там, но отзывы в принципе хорошие) так быстро закрылось. И действительно это недоработка менеджеров открывших данное кафе.......Одно дело открыть другое - сохранить!!!!!

Про кафе:
Официантка сказала нам: "Что мне ЛОЖАТ на кухне, то и несу!" и "А где я вам возьму перец с солью?! У нас на все столы не хватает!"
Сразу ясно что за уровень
Если закажете там первое (скажем уху), то вам его принесут, холодное (впрочем как и второе), через 30 минут и не с расстегаем как это в меню указано.
Администратора звали три раза, т.к. шел он видимо издалека. С ним проблема решена не была никак, промямлил что-то жалостливое, предложил десерт, но какой уж там десерт...час бы ждать пришлось, да и настроение совсем не то.
В итоге написал в книгу жалоб, которая не пронумерована и не пропечатана.
Предыдущих жалоб уже за 30 шт. за столь не длительное время работы.
Не ходите в это кафе, не стоит оно того. Кулинария и кондитерская нормальные, но обслуживание и там оставляет желать лучшего.

ээ.. а чо за живое пиво там?
аа.. вижу, СК. не фонтан

Это сообщение отредактировал DArkZ - 8.01.2010 - 19:40

ничего особо и сейчас не изменилось..

да, обслуживание ужосссс!!!!! ползают как сонные мухи, приносят не то, что заказали и администратор решить ничо не может, какой-то мальчик маленький))))))короче вывод один- можно иногда зайти ради шампанского за 200р и кольца творожного(уж больно я их люблю) а вот чизкейк по сравнению с Мохитовским сильно отдыхает и в цене, и в качестве!!!!!

после крайне неудачного похода в декабре заехала вчера в отдел "кондитеская". попросила 200 гр десерта "вечер". мне взвесили 500 гр!!! и сказали, что отрезать от него не будут!!! да и к слову десерт не очень, кондитерским жиром воняет, так и выкинула половину .. в общем зря только такое хорошее место в центре занимает эта дешевая забегаловка..

брали 4 тортика в кулинарии, в кафе не сидели.
были 02 января вечером, да народу много, официантки - черепашки.
понравился тортики с клубникой и вишней. йогуртовый и твороженный.

вообще , мое мнение, что хорошо , что такие заведения появляются, есть выбор... да и за 10 дней праздников из всех магазов у них свежие торты были (это мои знакомые искали по магазам увсех торты прошлогодние были, кроме этого кафе-кулинарии). И есть на самом деле и выбор и делают вкусно большинство...
Но нужно изменить им отношение к клиенту (обслуживание более быстрое, четкое, и вежливое, ощущение от обслуживание на самом деле как в пригородном кафе). Ну и рекламу им надо давать интереснуюю мб с карлсоном или тп.. но чтоб привлечь клиентов, сделать праздники как в таких заведениях делают, для детей, мб для взрослых.. те нуен вообщем хороший маркетинг и реализация его... иначе заглохнет.. хорошая идея..

Скажите, туда пообедать можно сходить ? Минут 40 хватит там поесть Я всё подумываю туда зайти, но вот отзывы об очень медленном обслуживании меня останавливают

Не могу ничего плохого сказать про выпечку, отдел с готовыми салатами и горячим.. Действительно вкусно! Но вот кафе! Спасибо, конечно, за приятные цены. Но вот над сервисом надо работать! Обслуживание пока страдает! Будем надеяться, что в будущем хорошие тренеры поработают с персоналом и научат их как заработать хорошие чаевые .. Пока желания посидеть или задержаться во Фрекен Бокен нет, максимум забежать и выпить чашку кофе, он там неплох и дешев))! Хотя и его вам будут нести минут 15!!!

А вот это уже залет серьезный! Для посетителей-лохов левая книга жалоб, а для проверяющих прошитая и девственно чистая. Собирался пойти туда месяца через три, но после такого вопиющего факта...
Mih@il спасибо за инормацию и за Вашу принципиальность.
В конце концов потребитель голосует своим кошельком и мой кошелек будет голосовать за заведение, которое будет заинтересовано в том, чтобы я пришел туда вновь.

не знаю, господа, а у нас все было нормально аж три раза.
и глинтвейны вкусны, и десерты, и рождественский чайник.
а на сонное лицо официантки я как глянула, так сразу строго и сказала: "У меня двадцать минут, так что будьте так любезны". (а я всегда так говорю)))))
и всё принесли, и это всё было горячим.
в кулинарии были вполне нормальные салаты и клубничный торт.
так что ничего плохого сказать не могу.

видимо легенда про официанток из Пошехонья была не такой уж и мифической