🍅СЕМЕНА коллекц-х томатов,перцев!Экзоты,НОВИНКИ, на выдачу в МАРТе! Есть время заказать!

И жёлтые и оранжевые. Вообщем разноцветье. Так как пока и огурцы есть то салаты тазиками каждый день.

пятнаша
Наташа, где же ты раньше была?!! В городе у деток почти пропали 20кг, подружка в больницу на скорой слегла, а другая заказчица на даче свалилась... Дочки на отдых собирались, а сыну много и не осилить.
Специально на продажу ведь не выращиваю, родня, друзья и 2-3 заказа, если кто то попросит, на рынок ходить - не мой вариант, самые крупные как всегда на семена, но крупняка всегда в достатке. ттт.....
Вот и пришлось обратно на дачу забирать и на сок пускать, хотя и он зимой прекрасно уходит, но все же гораздо приятнее так, я даже и без салата отдельно прекрасно истребл@ю
Сейчас уже одну теплицу с Гномами и Черриками выдергала, в большой ещё десятка 3 кустов оставила, там ещё достаточно на них, да и дома ещё есть, но я ещё до перцев не добралась, а туда много томатов уходит, хотя и делаю на 4семьи, но всего по немногу и хорошо, что семян уже больше и не надо.

НинаЯр
ДД, скажите пжл как Вы томатный сок делаете ( разводите его водой, нет?) И помидорки в томатном соке как делаете?))

В смысле развожу ли его когда делаю или зимой?
Нет, не развожу и зимой тоже, но зять любит потом разводить.
Я делаю его по рецепту Ачучук, без соли и сахара, зимой процеживаю и отделяю кусочки на приготовление борща, солянки, к мясу и пр. а жидкость и есть сок. Ни соль ни сахар я себе и тогда не добавляю, каждый сам подсаливает. Но иногда и просто пробиваю блендером или через то же сито и все на сок!
А рецепт Помидорок в собственном соку есть в конце первого поста в разделе Объявления (можно перейти по ссылке в подписи) но в инете много способов можно найти. У меня этот рецепт от соседки, и причем очень давно, она мастер в этом деле. Вот думаю ещё, что в желе надо попробовать по её рецепту. Сегодня ещё партию сняла, переспели уже на кустах пока я в постельном режиме нахожусь....

Это сообщение отредактировал НинаЯр - 9.09.2019 - 22:02

Вот как то так сегодня, и осталось на кустах не так и много
Печалька....в магазинах таких не купить

мольга
Примерно так выглядят очищенные томаты, а потом заливаем томатный сок, ( я всегда удаляю и кожицу и семена) Конечно в идеале нужные твердые сливки, но мне нравятся мои салатные сорта, они получаются как бы в желе, и конечно же палитра цвета и вкуса! Но как и любой другой рецепт- на любителя! Если любите твердые помидорки ,чтоб можно было кусать, то это не ваш вариант. Все надо пробовать и выбирать свой рецепт

Рецепт
"Помидоры в собственном соку без уксуса"
Помидоры положить в кипяток на 10-30сек не более( (зависит от плотности ), потом в холодную воду, затем снять кожицу и разложить по банкам.
На дно банок лавровый лист и перец горошком 5шт, ( я опять парочку гвоздики кидаю - это на любителя)
Маринад на 1литр протертых отдельно томатов без кожицы и семян
1ст.л соли и 1ст.л. сахара с небольшим верхом
Кипятить 10-15 минут, снимая пену. Залить помидоры в банках и пастеризовать 10-15 мин.
Закатать. Не укутывать
Как то так


Это сообщение отредактировал НинаЯр - 9.09.2019 - 23:20

НинаЯр
Спасибо)), у меня густой сок получился, вот и спросила разбавляете или нет)).

мольга
Если томаты мясистые, то и сок густой получается и даже не расслаивается. Старший зять по первости забраковал мой густой сок, сказал, что ложка в нем стоит, разбавить сам не догадался, а вот младшему понравился именно густой, так же как и Ачучук. У меня всё без изысков, и без канители- главное чтоб вкусно было!
Всё ведь на любителя.

Это сообщение отредактировал НинаЯр - 9.09.2019 - 23:24

Мне в заказ можно семена:

1. Лабрадор
2. Задница обезьяны
3. Красная слива Людмилы
4. Фамильная реликвия канкельмо
5. Полосатый шоколад
6. Сливка от Борисовны оранжевая


в этом году красных помидор маловато у меня, да и то крупные очень, муж запросил поменьше размером и побольше красных )))
Нина, а перцы ваши сажала в этом году, просто обалденные !!! Спасибо )

Это сообщение отредактировал PussyNata - 10.09.2019 - 10:27

Спасибо за заказ.
Желание мужа конечно надо исполнять, хотя оно и странное, (большому куску, как говорится, и рот радуется.... ) разве что он у вас закрутками на зиму занимается и мелочь нужна
В этом году сорт Аурия мне понравился, он и поменьше немного чем Дамский каприз и не пустой. И в банки хорошо встаёт, ну и красив конечно же!
Поменьше размером чем остальные красные, это сорта Медовый, Сливка от Борисовны красная и Гибриды Тарасенко N3и N6, хотя и они не мелкие и очень вкусносладкие, сахарные и вязали без пропусков.
Очень сладкие, как впрочем и все остальные зелёные, это Контрастный из Фландрии. Ну ооочень урожайные и не такие крупные, их у меня с куста рвут и сразу в рот ....
Ну и по условиям заказа все же нужно набрать на 300руб, но уже не 10, а 12 сортов. Т.е. цена за сорт всего 25 руб.
Семена хранятся и не теряют всхожести до 5-8 лет и даже больше!

Это сообщение отредактировал НинаЯр - 10.09.2019 - 16:23

Тут была 😀 в следующий раз в личку пишите. Купим

Нина, до 12 сортов доберите мне красными на свое усмотрение ) Можно гномов и черриков еще, но не красных (океан черри, бансай и стыдливый румянец есть))

Спасибо за заказы, всех вижу, но пока выходить буду редко.

Добрый вечер! Примите,пожалуйста,заказ
Сумасшедший Черри Барри
черри Зеленый виноград
черри Супер сладкий жёлтый виноград
Контрастный из Фландрии
Сердце зебры
Полосатый шоколад
Гигант Иерусалима
Розовый тигр- 2 пакетика
Сливка от Борисовны
Бычье сердце черное
Летний абрикос
Бабушкино

Спасибо за заказ.
Не уверена по поводу РозСибТигр и Бабушкино наверное закончилось, не посмотреть сейчас - в больничке нахожусь....но есть на что заменить, шикарных красных сортов и в прошлом году и в этом было много.