🍅СЕМЕНА коллекц-х томатов,перцев!Экзоты,НОВИНКИ, Приму заказы на семена, фото стр 1 + 250

brtan
И ещё вдогонку добавлю...
При таком хранении в банках наверное нужно только уже проверенный временем свой чеснок, а не так как у меня получается - смесь из 15 сортов. Может поэтому у меня с солью и не получилось....
Приучаю сорта к своей земле для дальнейшего выбора нескольких сортов, но год на год ведь не приходится, у погоды свои сюрпризы. Да и не надо мне теперь в том количестве, что раньше, муж был любитель, ел каждый день, для него и садила....
В этом году точно ограничу посадки - исключительно для себя, не мариную и есть некому, но без него всё равно ведь никак.
и на посадку пойдут из тех что осталось после сбора заказов.

В указанном мной способе обязательно надо соль просушить и не накрывать банку крышкой. Раньше я донышки чеснока обжигала на свечке. потом попробовала без обжига, результат тот же- все отлично сохранилось, поэтому обжигать перестала.

Я уже лет 10 сажаю только свой чеснок (дальневосточный), не экспериментирую. Вырастает всегда отличный, поэтому не вижу особого смысла искать какой-то другой сорт.
Соседка по даче научила меня делать домашнюю приправу из чеснока и так она всем моим родным понравилась, что уже лет 5 из избытков и некондиционных головок готовлю ее и в гостинцы родным отправляю.
Рецепт простой: на 1 кг очищенных зубчиков чеснока, 1,5 кг соли, 1 пачка хмели-сунели, 1 ст.л. черного перца. 1 ст.л. красного перца. чеснок перекрутить на мясорубке, смешать с остальными ингредиентами и выложить слоем около 3мм на бумагу для выпечки. Сушить в сушилке или просто дома (запах по всей квартире, но он нам нравится + профилактика простудных заболеваний), затем все измельчить в комбайне до состояния сыпучей приправы. Практически во все блюда ее добавляю. но особенно она хороша в мясо и рыбу, хотя невестка ее везде добавляет. даже в салаты.

Это сообщение отредактировал brtan - 18.09.2024 - 13:36

Добрый день! Оплатила в 14.38 Светлана К

brtan
Таня, за рецепт спасибо, я раньше сушила и на долго хватает и удобно, во всë добавляла, всё думала сделать соль чесночную, но детки мои чеснок не уважают, а для себя одной теперь ни с чем не заморачиваюсь, но рецепт твой действительно надо взять на вооружение! Хотя себе оставила совсем немного, но уж лучше сейчас переработать, чем с хранением .
Спасибо!

Нина Васильевна спасибо огромное за чудесный чеснок!))) забрала, разложила, ждёт дня посадки)))

Здравствуйте, оплатила в 6.43.

Доброе утро, оплатила, в личку написала. Спасибо!

Добрый день.
Нина Васильевна, перевела.
Благодарю!

Приятно слышать!
Достойного урожая!

Ольга2609
Mary2011
ЛюбовьЮ
konfetka
Спасибо! Получила.

Всем успехов и богатых урожаев!

Добрый вечер.

Нина Васильевна, огромное спасибо за чеснок, забрала сегодня, но я думаю, что это не мой заказ.

Я заказала по 2-3 шт:
🧄Казаковский, номер 8
🧄Тогучинский номер 13
🧄Тамбовский, номер 11
🧄Мой без имени(самый крупный)номер 1

А получила:
1- 4 шт
2- 3 шт
3 - 1 шт
10- 2 шт
16- 2 шт
11-1 шт
14-1 шт
Без номера -2 шт.

Я в прошлом году у Вас брала разный по головке.
Он у меня уже есть.

Готова встретиться и вернуть законному владельцу, а забрать свой)))

ЛюбовьЮ
Ответила в личку.

Это сообщение отредактировал НинаЯр - 20.09.2024 - 11:40

Нина Васильевна, здравствуйте!
Оставлю уже свои хотелки по семенам)

перец острый - Черри Белл и Итальянский комнатный

перец сладкий:
Титан
Гогошар В Савелова (красные и желтые)
Испанский бык
Золотой лапоть
Маршал
Портека
Леся
Сладкий хомик

Помидоры:
Атомная гроздь Брэда
Янтарные клавиши
Шесть четверок
Линнея сердце
Тырновский красный
Конфетти
Потрясающий
Стринги
Минусинский красный
Восхитительный хой
Гном Кайтидид
Гном Шоколадная молния
Блюз на блюде
Греле де пометешть

кроме Гномов добавьте ещё парочку низкорослых томатов
хочу в следующем году грядочку на улице с низкими посадить

Это сообщение отредактировал Ленок*** - 21.10.2024 - 16:56

Ленок***
Спасибо за интерес и доверие!
тему я пока не обновляла, пытаюсь потихоньку завязывать с этим увлечением... хотя семена и этого года всё же собрала, интересных сортов достаточно, особенно что то влюбилась в крупноплодные красные! Супер сладкие, "мясистые", но с малым количеством семян. Очень поразили в ОГ Гномы, ну оочень урожаем порадовали. Хотя в этом году опять все мои томаты росли без особого ухода, даже поливы не часто. + 5 огурцов и 4 кабачка, а урожаем завалили, а вот 2 тыквы Матильды завязали только в середине сентября, выдернула их первыми!
И новые сорта перцев что то не удались..

Это сообщение отредактировал НинаЯр - 26.09.2024 - 20:12