Новогодний стол, Чем порадовать близких?

У меня часа через 3 (стояния на Новогоднем столе) киви от рыбы просолились и стали не вкусными....

Делала "пальмочки" из оливок с луком- оччень проблематично было впихнуть лук в соломинку, не хватало ширины ...Наверное, лучше использовать петрушку.

Предлагаю симпатичный незатейливый салатик.
Идеально подходит для посленовогодних застолий, когда уже готовить неохота, жрать неохота, а водку чем-то закусывать надо

Рыба красная соленая, порезать кубиками не более 1,5 х 1,5 см, помидоры -черри - на четвертинки, перец красный сладкий тоже кусочками, лучок красный - полукольцами. Соотношение: примерно всего поровну, кроме лука - его поменьше, конечно.
Сверху можно зелени добавить, если найдется не жухлая-).
Не солить, только поперчить, полить оливковым маслом! Можно сверху украсить ложкой красной икры (можно и большим количеством). Все.

Ногэ сделали сами-"от фонаря"..нашпиговали чесночком,намазали специями,обмазали соусом,завернули в фольгу и запекли-получилось вери гуд. Сегодня доглодали косточки)))

Рецепт «Новогодний для всех»!

Автор: кажется, мама Гёте

Возьмите 12 месяцев, очистите их от зависти, горечи, скупости и педантизма. Разделите каждый из них на 30 или 31 часть так, чтобы запаса хватило на целый год.

Каждый день следует сервировать отдельно, смешав в равных частях труд, веселый нрав и юмор.

Добавьте к этому три полных столовых ложки оптимизма, одну чайную ложку толерантности, пару зернышек иронии и щепотку такта. Полученную массу обильно полейте любовью.

Готовое блюдо украсьте маленькими букетиками внимания и ежедневно подавайте с радостью.

Мне ооочень понравился салат из фунчозы!!

Аврорушка
Расскажите, какой.

А я на новогодний стол сделала закуску с форума Бернер http://forum.borner.ru/viewtopic.php?t=59&...3a8fc23a685f169

Очень даже вкусненько и красиво на столе смотрится.
Я баклажаны очень люблю

ALEX181
Экспериментируете с оранжевой теркой?
Тоже недавно завела себе такую.Только пока хожу вокруг нее кругами.
Спасибо за ссылку, очень интересно, буду осваивать.

galkagalka
Уже не экспериментирую, а вовсю пользуюсь
Картофель-фри, капуста и морковь по-корейски теперь не переводятся в нашем доме
И лук кольцами и полукольцами так удобно резать.

galkagalka А я сделала по рецепту, который на упаковке был написан- Лапшу залить горячей водой на 5 минут, потом промыть холодной кипячёной водой. И натереть туда морковку, огурец ( на оранжевой тёрке для "корейской" морковки) , рекомендуют красный болгарский перец, но я потёрла авокадо, чеснок, заправить готовой заправкой и всё- готово. Желательно, чтоб постоял 2 часа. Я пришла к выводу, что можно натереть в фунчозу и дайкон , и любой овощ- кому какой нравится. Нежная консистенция, острый, приятный вкус.

Подниму

есть цесарка, наверно ее, ну и салаты че нить достаточно легкие Обычно стерлядь запекали, но пока не знай

пятнаша
стерлядь будешь покупать на ЯП,маякни,пжлста

да вот думаю пора того мужика искать, мы с Шерман тогда брали, по инету но не по Яп

пятнаша
А поделитесь рецептом приготовления стерляди