"Иван Васильевич" - не сочтите за рекламу

Кулинарные мэтры в гостях у «Главной Масленицы страны»

В преддверии последнего дня праздничных гуляний в Ярославль на фестиваль «Главная Масленица страны» прибыла делегация кулинарных мэтров – представителей проекта «Кулинарные путешествия с Юлией Высоцкой» и всемирного известного кулинарного журнала Джейма Оливера «Jamie».
В преддверии Великого поста и предварявшей его Масленичной недели, группа журналистов посетила и познакомилась с гастрономическими особенностями масленичного и постного монастырского стола, посетив Свято-Яковлевский и Данилов мужской монастырь в городе Ростов Великий и Свято-Введенский Толгский женский монастырь в Ярославле.
Особого внимания именитых гостей удостоилась «Резиденция Государыни Главной Масленицы страны» и ресторан Иоанн Васильевич, где их ожидали масленичные угощения, традиционные русские яства и блюда постной кухни.
Сейчас особой популярностью пользуются кулинарные туры, которые обычно совершаются за рубежом и предназначены для бывалых путешественников, немало поездивших по миру, и для тех, кто только начинает открывать в себе вкус к тому, чтобы готовить, дегустировать, разбираться в еде.
Участники проекта уже побывали на известных винодельнях и крохотных семейных сыроварнях, узнавали, где варят лучший кофе и делают самые душистые колбасы, открывали для себя колоритные сельские рынки и гастрономические лавочки.
Теперь, благодаря усилиям ярославских рестораторов и кулинаров, нашему региону заслуженно выпала честь рассказать российским и зарубежным читателям кулинарного журнала «Jamie magazine» о традиционных блюдах праздничного и постного стола русской кухни.

Тех, кто держит пост, Иоанн Васильевич приглашает отведать блюда из специального меню:

В предвкушении ДР, вспомнила ресторан Иван Васильевич.
Ресторан хороший. Много залов, на любой вкус я считаю.
Была не однократно, ужинали, обедали и просто пили чай.
Внимательное обслуживание. В принципе все хорошо.
Отмечала почти год назад свой ДР, наелись, напились и даже потанцевали немного под закрытие.
Цены средние, ну может по некоторым позициям и дороговато конечно.
С удовольствием приду еще. Но вот отмечать праздники немного дороговато по пункту "алкоголь" выходит. Хотя тут ...кто сколько пьет. )))
а так заведение хорошее. всем советую.

А доставка еды есть?Постное меню заинтриговало))

Это сообщение отредактировал yarkatja - 28.03.2014 - 14:29

yarkatja, доставки, к сожалению, нет, но Царь-батюшка всегда будет рад увидеть вас лично в своих Трапезных палатах)

В пост люди верующие вкушают простую пищу, а у вас тут какой-то обжорный ряд...

oldgardener
Обычные блюда,просто названы красиво.
Можно написать: картошка с грибами,кисель,хлеб и тп... и будут деревенские блюда.
Но здесь же сам Царь принимает

oldgardener, на Руси постная кухня всегда была разнообразной, хоть и состояла фактически из овощей, круп и грибов.


yarkatja, от этого они не становятся хуже заходите и оцените сами!

Праздник картофеля в «Иоанн Васильевиче»
Трапезные палаты «Иоанн Васильевич» известны не только яствами, изготовленными по историческим рецептам, но и восстановлением старых кулинарных традиций. Так, например, нами был возвращен к жизни некогда весьма популярный в России День картофеля, известный так же как «день хвастовства».
Далеко не случайно этот праздник приходится на конец апреля. Дело в том, что урожай картофеля нужно не только вырастить и собрать, но и должным образом сохранить. Ранее крестьянские семьи в указанное время готовили различные блюда из вареного картофеля и ходили с ними друг к другу в гости, потчеваться и «хвастаться» друг перед другом, у кого слаще и вкуснее картошка. В дальнейшем этот праздник стали отмечать не только в России, но и в странах Европы. В конце апреля крестьяне Бельгии, Франции и Германии стали ходить друг к другу в гости в нарядных одеждах с мисками вареной картошки.
Трапезные палаты рады сообщить, что в конце апреля и в течение майских праздников всех гостей ожидает Фестиваль вареного картофеля, в рамках которого Вас ожидают поздравление, а также различные блюда из заморского корнеплода, ставшего, тем не менее, одним из символов русской национальной кухни.
Приходите, ждем Вас в гости!

через google нашел

tur.shturman
Картофель - он и в Челябинске, и в Ярославле картофель, поэтому мы позволили себе в качестве иллюстрации взять картинку из интернета.

В «Иоанне Васильевиче» демонстрируются уникальные экспонаты
Более века назад в мае 1913 года в Ярославле с официальным визитом побывал император Николай II со своей семьей. Визит был приурочен к 300-летию восхождения на престол династии Романовых. Посещение Ярославля было отнюдь не случайным. Наш древний город, со времен ополчения 1612 года являвшийся временной столицей России, стал первой резиденцией Михаила Романова. Именно в Ярославле он дал делегации Земского Собора согласие принять Шапку Мономаха. Расположившись на несколько месяцев в палатах при Крестовой церкви Спасо-Преображенского монастыря, по соседству с которым расположен комплекс Иоанн Васильевич, молодой Михаил Романов издавал свои первые государственные указы.
В 1913 году, в дни торжественного приема августейших персон среди местной знати и купечества особой популярностью пользовалось Коронационного меню 1896 года. Каждый из листов, оформленный в оригинальном стиле, являл собой небольшое произведение искусства. Над оформлением меню работали лучшие художники России, в том числе братья Васнецовы.
Спустя многие годы при входе в центральный зал трапезных палат «Иоанн Васильевич» установлена витрина, под стеклом которой размещены семь листов Коронационного меню. Каждый из них был предназначен для отдельного события: центральный - посвящен прославлению русского хлеба, другие - предназначались для обеда с земскими старшинами, аристократами, иностранными дипломатами и т.д. Во время коронации, проходившей в 1896 году, специальные обеды длились с 15 по 25 мая. В эти майские дни, в преддверии 1004-й годовщины основания города Ярославля, каждый из гостей трапезных палат «Иоанн Васильевич» может почувствовать себе невольными участником событий тех далеких дней.

Гостинично-ресторанный комплекс Иоанн Васильевич получил от компании TripAdvisor Сертификат качества «Победитель 2014 года».

Получение комплексом Иоанн Васильевич от компании TripAdvisor Сертификата качества становится доброй традицией. Почетное звание присуждается за исключительное гостеприимство и дается только тем предприятиям по всему миру, которые получают от путешественников выдающиеся оценки своей квалификации на сайте TripAdvisor на постоянной основе. Только 10% компаний представленных в Топе TripAdvisor получают эту престижнейшую премию.
«Гостинично-ресторанный комплекс Иоанн Васильевич с большой радостью получил известие о присуждении Сертификата качества «Победитель 2014», прокомментировал событие управляющий комплекса Иоанн Васильевич Александр Седухин. «Мы стараемся предложить нашим гостям незабываемый сервис и комфорт, а Сертификат является свидетельством тому, что наша упорная работа в этом направлении находит отклик в положительных оценках наших гостей. Спасибо всем нашим гостям!».

Домашние обеды от щедрой и хлебосольной Государыни Масленицы! Добро пожаловать и приятного аппетита!

Скачать меню

Иоанн IV
Я конечно всё понимаю, но почему меню необходимо именно загружать, а нельзя прочесть в браузере?