![]() |
Ярпортал: форум Ярославля ![]() |
Ярпортал в Телеграм   Поиск Правила Yarportal.Ru Политика обработки персональных данных
|
| Здравствуйте, Гость ( Вход·Регистрация ) | Сделать Yarportal.Ru стартовой страницей |
|
| Страницы: (9) « Первая ... 5 6 [7] 8 9 ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) | ![]() ![]() ![]() |
| KoshNosh |
Дата 12.04.2017 - 02:34
|
|
Andfox
А чугун со съемной ручкой где-нибудь видели? У нас тоже есть подаренная Центер -тушить мясо в ней хорошо, а остальное просто швах( пригорает намертво( |
|
| rer |
Дата 12.04.2017 - 04:28
|
|
Встречаются чугунные котелки- казаны на толстенной подошве, сковородки и пр. посуда старого производства СССР, в том.ч с съёмной ручкой. У меня есть, отличная штука, перешла по наследству. Плов отличнейший получается, и не пригорает, мясо на косточке томится классно- если накрыть полотенцем, за ночь не остывает. И не фонит. А то есть старая или новая, но китайская чугунина и керамика , покрытая эмалью оранжевого цвета, являющейся радиоактивной. Проверьте свою глазурованную посуду на излучение, господа кулинары! Это сообщение отредактировал rer - 12.04.2017 - 04:45 |
||
|
|
| morskaya61 |
Дата 12.04.2017 - 05:25
|
|
izzi ,научитесь готовить и почитайте о ЗДОРОВОЙ и вкусной пище,тогда и умничайте!Толстое дно аккумулирует много тепла,за счет этого блюдо продолжает готовиться-томиться еще минут 20. Вот и весь секрет.Вы для сравнения(по весу) подержите в руках кастрюлю или сковороду "Цептер" и обычную даже советскую чугунную сковороду(у меня и такая есть,со съемной ручкой) и почувствуете разницу.
|
|
|
|
| morskaya61 |
Дата 12.04.2017 - 05:27
|
|
izzi ,научитесь готовить и почитайте о ЗДОРОВОЙ и вкусной пище,тогда и умничайте!Толстое дно аккумулирует много тепла,за счет этого блюдо продолжает готовиться-томиться еще минут 20. Вот и весь секрет.Вы для сравнения(по весу) подержите в руках кастрюлю или сковороду "Цептер" и обычную даже советскую чугунную сковороду(у меня и такая есть,со съемной ручкой) и почувствуете разницу.
|
|
|
|
| Katyrn |
Дата 12.04.2017 - 05:43
|
|
Andfox
Ну так если цель стоит без масла любой ценой? Чугунной сама пользуюсь, раритет правда, от бабушки, тоже ни вмятин, ни сколов Это сообщение отредактировал Katyrn - 12.04.2017 - 05:45 |
|
| izzi |
Дата 12.04.2017 - 06:53
|
|
Katyrn, для совсем хворых есть пароварка. А нормальным людям немного масла в еде только на пользу. Зачем лишать себя полезных веществ? (Омега, витамин е...)
|
|
|
|
| izzi |
Дата 12.04.2017 - 06:56
|
|
morskaya61, человек, который ест овощи длительной термической обработки (15 минут жарит и ещё 20 томит) и ничего не знающий о пользе масел, будет говорить мне о здоровом питании?!)))
|
|
|
|
| Boomer |
Дата 12.04.2017 - 07:13
|
|
А казалось бы где Турция, а где картошка
|
|
|
|
| Katyrn |
Дата 12.04.2017 - 07:16
|
|
Да это понятно, что немного масла только на пользу. Просто смешат эти лозунги, как под копирку: "у вас нет цептора, значит вам плевать на свое здоровье", "у вас нет Кирби, значит вы погрязли в грязи и вам нравится жить с сапрофитами", "у вас нет очередной хрени за 100500 тыщ. значит вы не заботитесь о своих близких". |
||
| ддв |
Дата 12.04.2017 - 07:51
|
|
morskaya61
А еда реально становится вкусней и здоровей, если ей "готовиться-томиться еще минут 20" ? Объясните дилетанту... |
|
|
|
| tabula_rasa |
Дата 12.04.2017 - 08:10
|
|
типа тема 'про подарок', ага
|
|
|
|
| tabula_rasa |
Дата 12.04.2017 - 08:16
|
|
да уж а тс знай хочет сделать мир добрее и лучше с посудой бауэр |
||
|
|
| izzi |
Дата 12.04.2017 - 08:23
|
|
Вангую ответ в стиле "Божественна такая еда! Кто ни разу не готовил в Цептер, то не поймет! У меня разгладились морщины, исчез целлюлит и в магазине мне перестали продавать алкоголь!" |
||
|
|
| rer |
Дата 12.04.2017 - 08:55
|
|
Мало 20 мин. Мой друг делает мегасупер-плов. Без казана и томления не будет того, что должно. Кстати, в немецком Глобусе и др. евросупермаркетах есть очень недорогие кастрюли абсолютно той же формы что и у Цептеров и скорее всего из той же аустенитной нержавейки, с слоеным дном толщиной в сантиметр, только брэндировано это Глобусом или Болеро, например. |
||
|
|
| RedVaz99 |
Дата 12.04.2017 - 09:08
|
|
...
Это сообщение отредактировал RedVaz99 - 31.07.2023 - 12:53 |
|
|
|
Страницы:
(9) « Первая ... 5 6 [7] 8 9 |
![]() ![]() ![]() |
Используя Yarportal.Ru, вы соглашаетесь с Правилами Yarportal.Ru и Политикой обработки персональных данных.