Закваски для йогуртов и сыров недорого, 30 руб за пакет закваски на 3л молока

Извините, пожалуйста, почитала рецепты приготовления йогурта, вопрос такой: а как поддерживать 7-8 часов температуру 37 градусов? (((

КоЛобушка
Это в идеале. Например, в йогуртнице или мультиварке с режимом йогурт.
Но если таковых нет, то достаточно нагреть и завернуть в полотенце и поставить у батареи. Или налить в термос. Я иногда ставлю йогурт и сметану в коробку большую. Внутрь я ставлю банку с горячей водой ( 75 градусов) и рядом ставлю банки с йогуртом и сметаной. Коробку закрываю и укутываю одеялом. Внутри очень даже тепло. И можно сделать большое количество продукта без использования электроэнергии)

Татьяна, доброе утро! Что-нибудь в пристрое есть?

Светлана
Есть всё, кроме ацидолакта, если не ошибаюсь)

Как Вы быстро ☺ у них срок годности какой? Меня и доя йогуртов интересует и закваски доя сыра, а сычужного фермента нет?

греческий йогурт 30 руб
бифидум первый прикорм 30 руб
сметана на 3 л 30 руб
сметана на 1 л 12 руб- 3 шт
биокефир 30 руб
ацидофилин(ацидофильный кефир) 30 руб
ряженка 30 руб-
варенец (бифидоряженка)30 руб-3шт
йогурт чистая культура 30руб
Йогурт фитнес 30 руб
мацони 30 руб
МАЦУН (VITAMAX) ЙОГУРТ 30 руб
ЙОГУРТ ФРАНЧЕСКА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 30руб
VITAMAX ЙОГУРТ 30 руб
АЦИДОЛАКТ ТУРАХ - ВКУСНЫЙ ИММУНОМОДУЛЯТОР! 30 руб
БЫСТРЫЙ ТВОРОЖОК В ЙОГУРТНИЦЕ АКЦИЯ!!! 25 руб
ТВОРОЖОК ЛАКТОНИК (СЫРКОВАЯ МАССА) 30 руб
ТВОРОЖОК (СЫРКОВАЯ МАССА ТИПА "ТЁМЫ") 30 руб
закваски для сыров:


МОЦАРЕЛЛА В ШАРИКАХ КЛАССИЧЕСКАЯ 80 руб

закваска на сыр - цена за 1 шт
МАСКАРПОНЕ закваска для сыра акция!!! 54 руб
ФИЛАДЕЛЬФИЯ закваска для сыра 62 руб
БРЫНЗА 22 руб
АДЫГЕЙСКИЙ СЫР 22 руб
ЧЕЧИЛ-КОСИЧКА 80 руб
СЫР ФЕТА (FETTA) 80руб
сыр Бри 80 руб
зернистый сыр 62 руб
Россиийский сыр 80 руб
Дор Блю 105 руб
Рокфор 115 РУБ
Английский сыр Стилтон 115 РУБ
Горгонзола 105 руб
Камамбер 80 руб
Джюгаз 105 руб
Чеддер 105 руб
Пармезан 105 руб
Радомер 105 руб
Маасдам 105 руб
Гауда 105 руб
Мраморный 108 руб
Сулугуни 80 руб
Костромской 80 руб
Звенигород 80 руб
Буковинский 80 руб
Сметанковый 80 руб
Пошехонский 80 руб
Голландский 80 руб
Осетинский 22 руб
Шевре 62 руб
Качотта 80 руб
пакет для вызревания сыра 28 руб -10 шт
Наберу почти всего кроме айрана попробовать сделать, а там уж определюсь на чем остановиться ☺ если срок хотя бы 2-3 месяца, а то не успею переготовить

Светлана
На каждом пакетике стоит срок изготовления. Срок годности 1,5 года в морозилке. Ферменты 2 года в холодильнике. Есть фермент Мейто японский. И есть Химозин.

Я не очень в этом разбираюсь- дайте сколько нужно раз 8 сыр сварить получше который

Как сумму определите-напишите в личку- я сразу перечислю дннежку, и где и когда можно забрать всё. Спасибо!

Светлана
Оказывается я не написала, что у меня есть турецкий йогурт и сырки в шоколаде.
Вам приготовила это:
греческий йогурт 30 руб
бифидум первый прикорм 30 руб
сметана на 3 л 30 руб
сметана на 1 л 12 руб- 3 шт
биокефир 30 руб
ацидофилин(ацидофильный кефир) на 1 литр 12 руб
ряженка 30 руб-2 шт
варенец (бифидоряженка)30 руб-1шт
йогурт чистая культура 30руб
Йогурт фитнес 30 руб
мацони 30 руб
МАЦУН (VITAMAX) ЙОГУРТ 30 руб
ЙОГУРТ ФРАНЧЕСКА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 30руб
VITAMAX ЙОГУРТ 30 руб
ЙОГУРТ ТУРЕЦКИЙ VALIDE 30 руб
БЫСТРЫЙ ТВОРОЖОК В ЙОГУРТНИЦЕ АКЦИЯ!!! 25 руб
Йогурт на 3 л АКЦИЯ!!! 25 руб
ТВОРОЖОК ЛАКТОНИК (СЫРКОВАЯ МАССА) 30 руб
ТВОРОЖОК (СЫРКОВАЯ МАССА ТИПА "ТЁМЫ") 30 руб
сырки в шоколаде -38 руб
КАТЫК -30 руб
НАРИНЭ-30 руб

закваски для сыров:
МОЦАРЕЛЛА В ШАРИКАХ КЛАССИЧЕСКАЯ 80 руб
МАСКАРПОНЕ закваска для сыра акция!!! 54 руб
ФИЛАДЕЛЬФИЯ закваска для сыра 62 руб
СЫР ФЕТА (FETTA) 80руб
сыр Бри 80 руб
зернистый сыр 62 руб
Россиийский сыр 80 руб
Дор Блю 105 руб
Камамбер 80 руб
Джюгаз 105 руб
Пармезан 105 руб
Маасдам 105 руб
Гауда 105 руб
Мраморный 108 руб
Сулугуни 80 руб
Буковинский 80 руб
Голландский 80 руб
Шевре 62 руб
Качотта 75 руб
Эмменталер 62 руб
и положу вам фермент Мейто. Пакетик идёт на 100 литров молока.
Вы его можете поделить на части и готовить обычные домашние сыры без заквасок на ферменте это:
адыгейский, брынза, осетинский и молодая моцарелла.

пакетов для вызревания сыра нет, закончились. Есть только пакет для вызревания сыров с плесенью
В ближайшее время буду делать новый заказ. Могу вам все недостающие в этом заказе закваски заказать и прислать со следующим заказом.
На данный момент по цене выходит такая сумма
итого 2366

Прекрасно. Куда денежку перечислять? И пакет для сыра с плесенью тоже возьму. Он один?

Светлана
спасибо. Денежки пришли. Ну а пакет для сыра тогда вам один в подарок положу)

Скажите сколько, я переведу.

Светлана
Да не надо. У меня осталось два пакета. Один себе другой вам)

Татьяна огромное спасибо за закупку.Сыр мы умяли в первый день,какое тут дозревание,в нем даже были дырки! Ждем следующую партию.Брынзу сварила и она получилась! Скажи теперь какой фирмы был фермент,что бы брать только такой.