КРАН- крафтовое пиво в Брагино, , Лениградский пр-т, 52Б

kiso4ka, там ведь всего-то три бутылочки а не 9? я про Hop Head

Это сообщение отредактировал пан Вуйтек - 13.09.2016 - 20:26

пан Вуйтек
Да, Вы правы, три вида : Маракуйя (DIPA), крокодил Данди ( Australian IPA) и Абрикос (wheat ale)

любая 150 р

Это сообщение отредактировал kiso4ka - 13.09.2016 - 20:34

Господа, а не желаете ли поговорить о пивных заблуждениях, недопониманиях и просто наглых обманах. Помните, раньше была реклама про какое-то растительное масло без холестерина, а потом выяснилось, что всё растительное масло не содержит холестерин. Дак вот, в пиве тоже много подобных нюансов, о которых лучше знать.
Например, так называемое "живое" пиво. Многие люди думают, что "живое" пиво - это то, которое недолго хранится (3-5 дней), должно быть обязательно разливным, и вот оно то самое качественное. Вот, что я думаю на этот счет, пиво - это не молоко. Нет еще такого животного, которое давало бы народу пиво, поэтому народ производит пиво сам, а именно сбраживает воду, сахарок и дрожжи, причем использует дрожжи культурные специальные под определенный сорт пива, а вот если в производство попадают дикие, то пиво киснет и получается в лучшем случае брага. Поэтому если ничего дурного в пиво не попало, то ничего с этим пивом и не будет, дрожжи продолжат в нем существовать, питаться и делать пиво еще лучше и вкуснее. И вот именно такое пиво называется "живым", так как оно живет своей жизнью и дображивает прямо в той таре, в которую его поместили после варки. Это может быть кега, бутылки или банки - не важно. Отсюда вывод: "живое" пиво- это пиво дозревающее в таре и оно не скисает за 3 дня, а наоборот может храниться очень долгое время и быть более вкусным от этого. "Живое" пиво может быть разливное, в банке или бутылке. И да, оно самое качественное.
Ну что Вам то рассказывать, Вы и так знаете, но в реале каждый день сталкиваюсь с просьбами налить живого нефильтрованного, но про фильтрацию как-нибудь в другой раз. Может кто то знает, как бороться с неграмотностью «на Руси»?

давайте поговорим о том: с нового года 2017 запретит наше правительство доброе пластиковые бутылки больше 2 л. продавать?

Smurfik
вроде больше чем 1.5 запретят
и вроде с 2017 нельзя выпускать, а с 1 июля 2017 продавать

я так слышала

В каких учебниках по пивоварению или в какой классификации сортов пива вы нашли такое понятие, как "живое" пиво?
Пиво живёт своей жизнью, дозревает в банке - нет слов...
Дрожжи сбраживают воду? Ох, круто. А сами дрожжи об этом знают? А, нет, не так понял, это народ сбраживает воду, сахар и дрожжи....
Простите, но лучше бы вы этот пост не писали и не вводили своих читателей в заблуждения. Учите матчасть.

kiso4ka

уже продают бутылки 1,42 л)

yargorval

"живое" пиво ни в каких классификациях не видела, и само это выражение не люблю, но любимые мои клиенты регулярно почему то просят налить его.
а народ уже давно кидает в воду дробленный солод и при определенных температурах крахмал распадается на сахара, получается сладкая водичка) или сусло, дрожжи кушают сахарок получается процесс брожения, вроде так учили.
по поводу писанины, скучно мне, поговорить не с кем. А как известно, в диалоге рождается истина.

Smurfik
прикольно так, закона еще нет, но есть обход этого закона, все логично

...

Это сообщение отредактировал kapitan-metan - 17.04.2019 - 15:59

Когда займут эту нишу?!

Пивнух по городу полно, а бочек нет(((

Smurfik
в таких бочках, мне кажется, точно опарыши живут.
пиво...да на жаре... не крафтОво

kiso4ka
ну раньше было вкуснее пиво, По ГОСТу делали, а теперь каждый во что горазд

Smurfik
раньше и конфеты в новогоднем подарке вкусные были, а щас одни сосалки

а если серьезно, то пиво про которое говорят "раньше было лучше", я так и не пробовала т.к маленькая тогда была
так что сказать по этому поводу ничего не могу

Это сообщение отредактировал kiso4ka - 14.09.2016 - 14:44

да раньше и снег белее был, что объяснимо)

А бывает пиво со жгучим перцем вообще в природе?