Болталка для мамочек лето - осень 2016, присоединяйтесь)

Завтрак - каша из хлопьев на молоке с маслом/сыром
Обед - разные супы ( мясо овощи макарошки ) с хлебом
Полдник - творог с баночным фруктовым пюре (омлет не понравился пока)
Ужин - рагу с яйцом/ мясом, пшенка (кукурузная) с тыквой и языком, ленивые голубцы, пюре, рис, гречка, печень, треска, мясо в разных вариациях. Иногда в горшках запекаю на всех картошку, мясо, овощи. Тушёная картошка с мясом, рис с кабачком и мясом
Перед сном - молочная коробочная каша

Перекусы и питье не пишу

У нас никаких изысков. У меня тоже с фантазией и кулинарными навыками туго)))

Тоже интересно послушать кто что ест

Это сообщение отредактировал WebGirl - 12.11.2017 - 22:20

Да почти тоже самое, что девочки пишут. Все почти то, что едим сами.

WebGirl
Меню разнообразное, понравилось

Спасибо, неожиданно

А мы картошку не переносим в животе после нее буря. Поэтому все супы и тушеное с картошкой отпадает. Но мы рагу без нее едим на обед и ужин хорошо. Еще из творога понемногу даю сырники и запеканку, утром. Котлеты и ежики - это наше все! Трескает с удовольствием сама ложкой. Макаронами не увлекаюсь опять же из-за живота. Ну и рис греча -тоже любим. А вообще основное наше блюдо - это каши из хлопьев. Для сытости добавляю везде.
А так понемногу даю с нашего стола то блинчики, то вот печенку вчера ( мучались с нее полночи значит попозже введу)
Рыбу пока не давала. Кстати надо будет попробовать
А так дети любят вареники с картошкой + масло или сметана
Еще фаршированные кабачки или перцы. Тоже хочу сделать благо кабачки привезли.

Татушка
А у нас супы - наше все)))

Блин, ведь ёжики можно)))
Не написали бы- не додумалась
Сырники жареные?
И вообще с какого возраста жареное можно?

alenka1994
Лучше не надо сейчас))
Можно запечь или сделать на парУ

Меня давно мучает вопрос, если не обжаривать морковку и лук, а просто потушить в сковороде, то чем оно отличается от того, когда просто положишь в суп без этого тушения?

Это припускание называется - среднее между тушением и варкой. То есть это уже и есть способ готовки, он не подходит для овощей для супа,так как ты потом их ещё и варить будешь. Бессмысленно получается

Это сообщение отредактировал WebGirl - 13.11.2017 - 00:07

Тааак, а ты как делаешь? Все в одну кастрюлю? Или обжариваешь перед этим?

У лука пропадает явный привкус лука.
Я пассирую. Кладу в масло, немножко оно все тушится в масле и сразу наливаю немного воды. Вкус лука исчезает. А морковь мне кажется более мягкая становится потом. Хоть я и тру всегда морковь. Никогда кусками никуда не кладу

У нас диет стол. Поэтому:
На завтрак нордик на воде.
На обед суп: мясо, картошка, лук, морковь + цв.капуста или кабачок + горсть риса.
На ужин ежики, овощи, каши

Аллергия все хуже и хуже. Может зубы?

krakozjbra
может вам мясо поменять? что едите? остальное вроде все безвредное

Ели индейку. Не ест неделю ее. Давала свинину и говядину на этой неделе.
У нее на боках со спины, где памперс, вообще как ожоги уже.
Не понимаю на что. Она ноет целыми днями.
Завтра позвоню куда-нибудь, что бы сдать кровь на выявление аллергена.

Морковь я тоже убрала. Сахар убрала. Вот думаю убрать все фрукты и картошку.