Болталка для мамочек лето - осень 2016, присоединяйтесь)

Бебетто рейнбоу

Мы не болеем

возьмитесь за руки с Midova и полистайте тетрадь по трудам из школьной программы, где девочки кулинарию изучают
Наташа, ёмаё, от перепада температуры вода замерзает, белок из-за бактерий становится плотнее, а при разморозке распадается на фракции сыворотка и творог
вот для тебя аж с картинками сделала, как знала что не поверишь..

Не теряет ли кефир полезный свойств при замораживании
Беспокоиться не надо, кефир сохраняет все полезные молочно-кислые бактерии при заморозке. Именно так их и хранят на молочных комбинатах – при температуре минут 18-20 градусов С. А погибают кефирные бактерии, как раз, от жары, при нагревании до 45 градусов С и выше. Поэтому, наш домашний творог из замороженного кефира будет не только вкусен, но и полезен для желудка.
Источник: http://amamam.ru/tvorog-iz-zamorozhennogo-kefira/ © AmAmAm.ru

вот ещё способы приготовления творога http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/zdorovy...it/tvorog.shtml

Сенечка90 мои питомцы не едят
сын после трени кефир из тары лакает, муж на дух не переносит с детсада..

девочки, гуляйте по улицам осторожнее - с крыш глыбы валятся с утра..

Kentochek
У нас тоже промышленный творог не пошел, а из кефира очень даже хорошо кушает)

сколько творога получается с коробки?

Kentochek
Уля если хорошо будет есть,то ей будет мало кубиков,сразу пачку)

Midova
Надо будет взвесить... Одна большая порция или две небольших.

Стюша да уж, гурманы, блин..
про кол-во поедания: я пока тему изучала наткнулась на такую статью http://vkuskakdoma.ru/cooktechnology/home-...og-cooking.html
да и на молочной кухне раньше нам выписывали 50гр творога и 150мл кефира

Творог в детском питании.
Творог входит в рацион малышей первого года жизни. Из-за несовершенной системы пищеварения и выделительной системы малыша, творожный прикорм вводят в рацион ребенка где-то с полугода в очень ограниченных количествах. По некоторым данным это 10-30 г в 6-7 месяцев, 40 г в 7-9 месяцев и всего 50 г в 9-12 месяцев. Хотя, конечно, потребности ребенка весом 12 кг отличаются от потребностей ребенка весом 7 кг, даже если они ровесники. По любым вопросам питания разумнее всего следовать совету вашего педиатра, но как уже было описано выше, творог очень концентрированный продукт. Чтобы получить максимум пользы, то есть кальций для растущих костей и зубов, и при этом не посадить почки, нужно все же разумно ограничивать количество творога в меню Вашего карапуза, даже если он ежедневно готов с удовольствием за один присест съедает целый стаканчик «Агуши». Масса нетто, между прочим, 100 г! Норма для взрослого человека, да и то не на каждый день!

Kentochek
А я, прикинь, химик-биолог

kristina_diaz
сорри , я ваш ник с юлиейфризой спутала...

ничего страшного )

У нас принимает анализы из Альфы, в карту вклеивает.

Я морозила прямо целую коробку с крокодилом.
Этот творог вместо творожного сыра можно намазывать на хлебцы. Для худеющих или у кого детки аллергики самое то

Поздравляю вас с умелками! ))
Каши ты ведь безмолочные даешь? У нас сначала активно ест, но после нескольких ложек начинает плеваться - видимо, невкусно ему... Хоть бы овощи нормально ел...

Девочки, прикиньте, педиатр в нашей поликлинике на Добрынина очень удивилась, что мы ЕЩЕ ТОЛЬКО каши едим - говорит, надо уже есть овощи, фрукты и вводить мясо И это в 6 месяцев, когда по рекомендациям ВОЗ положено вообще только начинать прикорм!
При этом на прошлом приеме в 4 месяца она про прикорм даже не заикалась (в 5 мес. мы не ходили из-за карантина). Это чё, мы должны были чуть ли не все меню ввести за какой-то месяц? Она вообще странная... пока не спросишь, ничего и не расскажет, что ребенку положено уметь/есть в определенном возрасте. Причем чуть ли не вытягивать приходится информацию: я сама ей говорю, что вот так и так - это правильно? Она только соглашается или может иногда сказать - "ну, лучше не надо".
Короче, как хорошо, что есть болтушки - почти все узнаЮ отсюда

Да, мы сегодня тоже были у педиатра - тоже сказала, что пока не делают прививки.