Ярославль


Страницы: (1550) « Первая ... 483 484 [485] 486 487 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

Рост цен на продукты, Вторая тема

Включаю Солнце
Дата 11.08.2019 - 11:54
Цитировать сообщение




none
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4901
Пользователь №: 48531
Регистрация: 10.03.2010 - 13:21





Цитата (Beirut @ 9.08.2019 - 22:33)
в следующем году в магазинах можно будет купить крымские креветки

ух ты!! вкусняшка, до следующего года и подкопить можно на креветки то... а может и кредиты на них будут выдавать, по паспорту в ускоренном порядке
PM
Top
tanjazz
Дата 11.08.2019 - 13:22
Цитировать сообщение




Личный пацак господина ПЖ
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7687
Пользователь №: 96732
Регистрация: 9.02.2012 - 16:10





Креветки в лабазе на Стачек по 176р/кг, мелкие, да и в глазури, но все равно очень дешево.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Andrew's Answer
Дата 11.08.2019 - 13:28
Цитировать сообщение




Мама господина ПЖ
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 16263
Пользователь №: 39093
Регистрация: 14.06.2009 - 18:29





Цитата (koshkash @ 11.08.2019 - 12:38)
Цитата
Напомни пожалуйста - когда это селёдка стала традиционной русской едой?

В 17 веке точно ввозили из Европы бочонками. И на Соловках монахи солили только в путь. А так, до эпохи рефрижераторов морскую рыбу далеко от побережья ели мало, хватало речной.
Ряпушка из Плещеева озера, она же "царская селедка" - реликтовый вид, самая что ни на есть традиционная еда, была обязательным пунктом в дворцовом меню великих князей и царей.
Так-то, времена меняются, и повседневное меню тоже. Если при Иване Грозном ели соленые рыжики, рябчиков и пареную репу, то среди наших современников, возможно, даже не все их пробовали. Зато едим индейку и кроликов, картошку, помидоры, оливки и бананы. Это нормально.

По факту - до середины 20 века эту "традиционную русскую еду" пробовал хорошо если 1% населения. Так-то и ананасы можно считать "традиционной русской едой". rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Imen
Дата 11.08.2019 - 15:20
Цитировать сообщение




Непричастность сопричастности
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6355
Пользователь №: 202449
Регистрация: 18.12.2016 - 00:02





Цитата (ТТТ @ 9.08.2019 - 23:20)
Креветки, мидии, осьминоги всякие, кальмары, каракатицы и прочая нечисть - не наша это еда, не русская. Вот селёдочка жирная слабосолёная да с картошечкой - это я понимаю, настоящая человеческая еда.

Наша традиционная чисто русскоскрепная еда: пареная репа (часто едите?), похлёбки, крупяные каши, топлёное молоко, квашеная капуста, солёные огурцы, ржаной хлеб, квас.
У остальных блюд прослеживаются вражеские корни. А картошка вообще клубень американский, для Руси заморский, экзотичный и идеологически вредный.
PM
Top
+500
Дата 11.08.2019 - 15:41
Цитировать сообщение




333
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 65455
Пользователь №: 41642
Регистрация: 21.09.2009 - 14:53





Цитата
По факту - до середины 20 века эту "традиционную русскую еду" пробовал хорошо если 1% населения.

да хорош.
говорю же, гришка распутин в кабаках селёдками обжирался и на дом её доставку из трактиров заказывал.
PM
Top
+500
Дата 11.08.2019 - 15:42
Цитировать сообщение




333
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 65455
Пользователь №: 41642
Регистрация: 21.09.2009 - 14:53





Цитата
пареная репа (часто едите?)

я раньше ел.
один раз лоханулся и запарил редьку вместо репы. не прокатила.
PM
Top
koshkash
Дата 11.08.2019 - 15:47
Цитировать сообщение




Unregistered












Цитата
По факту - до середины 20 века эту "традиционную русскую еду" пробовал хорошо если 1% населения.

В трактирах запросто подавали. В мелочных лавочках продавали. Не была селёдка эксклюзивным деликатесом для избранных.
Цитата
пареная репа (часто едите?), похлёбки, крупяные каши, топлёное молоко, квашеная капуста, солёные огурцы, ржаной хлеб, квас.

Кулебяки и расстегаи, ватрушки и шанежки, в общем, пироги всех форм, размеров и начинок. Кисель был, поначалу еще несладкий. Грибы во всех видах, особенно в посты. Зато в старину русские не ели телятину (говорят, на ней Лжедмитрий спалился, как и на отсутствии привычки к послеобеденному сну). Не ели сома - не то из-за того, что он голый, без чешуи или костяных бл@шек, не то потому, что падаль жрёт.
Top
koshkash
Дата 11.08.2019 - 16:07
Цитировать сообщение




Unregistered












Цитата
По факту - до середины 20 века эту "традиционную русскую еду" пробовал хорошо если 1% населения.

Вот, кстати, вспомнилось. Антон Павлович Чехов, повесть "Мужики". Там бывший официант с женой и дочкой возвращается в родную деревню, где его родня живет в грязи, нищете и убожестве. И эта нищета в честь приезда гостей в своей занюханной деревенской лавочке покупает... селедку. Не ананасы. Я полагаю, земский доктор и сын лавочника, сам в детсве стоявший за прилавком, знал, о чем писал?
Top
ТТТ
Дата 11.08.2019 - 16:10
Цитировать сообщение




Личный пацак господина ПЖ
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7095
Пользователь №: 127468
Регистрация: 8.02.2013 - 01:04





Цитата (Imen @ 11.08.2019 - 15:20)
Цитата (ТТТ @ 9.08.2019 - 23:20)
Креветки, мидии, осьминоги всякие, кальмары, каракатицы и прочая нечисть - не наша это еда, не русская. Вот селёдочка жирная слабосолёная да с картошечкой - это я понимаю, настоящая человеческая еда.

Наша традиционная чисто русскоскрепная еда: пареная репа (часто едите?), похлёбки, крупяные каши, топлёное молоко, квашеная капуста, солёные огурцы, ржаной хлеб, квас.
У остальных блюд прослеживаются вражеские корни. А картошка вообще клубень американский, для Руси заморский, экзотичный и идеологически вредный.

А я не писал, что селёдка и картошка - исконно русская еда. Это всего лишь простая, полезная (если соли минимум), относительно недорогая и привычная многим миллионам русских (и прочих быв.советских) людей.

А что до посконной репы, капусты, чёрного хлеба и цельнозерновых каш - так я двумя руками за и сам всё это периодически ем. Только вот настоящего ржаного хлеба сейчас трудно найти. И крупы тоже в основном рафинированные и ободранные.
PM
Top
Imen
Дата 11.08.2019 - 16:20
Цитировать сообщение




Непричастность сопричастности
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6355
Пользователь №: 202449
Регистрация: 18.12.2016 - 00:02





Цитата (ТТТ @ 11.08.2019 - 16:10)
А что до посконной репы, капусты, чёрного хлеба и цельнозерновых каш  - так я двумя руками за и сам всё это периодически ем. Только вот настоящего ржаного хлеба сейчас трудно найти. И крупы тоже в основном рафинированные и ободранные.

Напомнили в связи с цельными крупами. А где-нибудь сейчас продаётся цельнозерновой рыбинский хлеб из пророщенного зерна? Вот так он выглядел. И ещё кирпичками был небольшими.

user posted image

Лет 10 назад он повсюду продавался. Но постепенно всё реже стал его встречать, а потом он и вовсе пропал, и теперь на полках магазинов и ларьков только рафинированная фигня и с отрубями, который мало отличается от рафинированного, с таким же искусственным вкусом.
PM
Top
galkagalka
Дата 11.08.2019 - 16:37
Цитировать сообщение




Unregistered












Ну что вы выдумываете? В продаже полно зернового хлеба в разных формах и вариациях. Правда, по последним данным, польза его небесспорна.
Top
Imen
Дата 11.08.2019 - 16:54
Цитировать сообщение




Непричастность сопричастности
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6355
Пользователь №: 202449
Регистрация: 18.12.2016 - 00:02





galkagalka, тот, про который я говорю, он именно из цельных пророщенных зёрен. Другие всё не то, пробовал я разные, типа зерновые, вкус совсем другой, там обычную муку добавляют в изрядном количестве. И цена у этого хлеба невысокая была.
PM
Top
ТТТ
Дата 11.08.2019 - 21:45
Цитировать сообщение




Личный пацак господина ПЖ
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7095
Пользователь №: 127468
Регистрация: 8.02.2013 - 01:04





Цитата
И цена у этого хлеба невысокая была.

Лет 15 назад стоил он что-то около 15 руб за буханку 0,4кг. По тем временам не особо дёшево. Но был вкусный. Давно уже того рыбинского хлеба не видно.
PM
Top
Beirut
Дата 13.08.2019 - 19:04
Цитировать сообщение




Yarportal.Ru
********

Профиль
Группа: Администратор
Сообщений: 207533
Пользователь №: 2
Регистрация: 18.03.2003 - 03:51





Цитата
"Сосите барбарис": эксперты о том, сколько тратят в магазинах ярославцы

В Налоговой службе подсчитали, как изменился средний чек россиян за последний месяц
PM
Top
ддв
Дата 13.08.2019 - 20:15
Цитировать сообщение




Unregistered












Цитата (Beirut @ 13.08.2019 - 19:04)
Сейчас в Ярославле очень дорогие фрукты и овощи, - рассказывает Евгения Китаева. - Про шоколад я вообще молчу, давно отказалась от сладкого, максимум, что могу купить — это леденцы.

Чего??? Овощи сейчас дорогие? Помидоры, огурцы, перцы, кабачки копьё стоят, по сравнению с зимой. Вы о чём?
Шоколад тоже. Сегодня купил шоколад "Вдохновение" за 79 рэ. Рядом лежал Альпен Голд всякий за 39...
Какие то не те барбариски Евгения посасывает. biggrin.gif
Top

Опции темы Страницы: (1550) « Первая ... 483 484 [485] 486 487 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0678 ]   [ Использовано запросов: 16 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)
Используя Yarportal.Ru, вы соглашаетесь с правилами (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru