Рост цен на продукты, Вторая тема

Кибальчич
Порекомендовал бы вам съездить на рынок Олимп. С правой стороны, если смотреть с Богдановича, синяя вывеска "Оборудование для общественного питания" - вам туда. В торговом зале не видел этих сиропов, но у них точно есть, нужно у менеджеров спросить. Я забирал дорогие сиропы, для отелей, но там были и более дешевые, марки "Spoom", судя по картинке их обещают в 200 руб. Было много всяких вкусов, у меня все в одну коробку не вошли. Больше 10 точно.

Знаю еще одну фирму, которая торгует в розницу аналогичной продукцией, но там еще дороже, думаю, вам не подойдет. Импортное почти все.

А в Пятерочке яйца 1кат. по 39.90р до ВС включительно.

Это сообщение отредактировал Shturmovik - 20.05.2017 - 08:17

larsa

Что там, что там - вариант на крайний случай.

Кибальчич
А они для чего? Мороженое-десерты поливать, в коктейли, или лимонады можно делать?

Кибальчич
ПОкупала такой сироп Мохито в магазине Мясная лавка на Липовой ( Индустриальная ), правда перед Новым годом . Цену не помню, акция была на них.

Тоже пооффтоплю.
Может, подскажет кто, есть сейчас где-нибудь нормальный обычный красный лук?
На рынке глухо, в лотосах и X5 тоже.

В Ростове на рынке у бабок есть всегда.

Audi
Дороговато.
Этот дешевле, около 80р за бутылку.

Всем спасибо за ответы.

Уже нашёл , в том же Лотосе, я просто прослоупочил сам , оказывается там есть практически все вкусы, кроме 2-х вроде.

Где можно купить "Билтонг":

Южноафриканская разновидность вяленого мяса. Национальное блюдо африканеров (буров).
Производится в основном из филе говядины, но встречается билтонг и из других сортов мяса: дичи, страусятины, мяса антилопы, буйвола, слона и других животных. Для приготовления обычно используются нежирные отрубы.
Маринуется в уксусе, а затем в смеси соли, коричневого сахара, кориандра, чёрного перца и других специй, после чего сушится в специальных помещениях, шкафах, печах или на воздухе. Процесс обычно занимает несколько дней.

вот такое:
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/comm...ced_Biltong.jpg

попадалось кому такое и где/почём ?

Это сообщение отредактировал Кибальчич - 25.05.2017 - 13:58

А зачем вам такой сироп? Можно ведь натурального, с варенья взять... Обычно много с вишневого варенья бывает, делаю напитки с него.

LarSeNik
ДЛя творога, для мороженного.
Иногда на бутерброд с маслом.

А так соглашусь варенье конечно лучше, натуральное, но оно дороже получается.

Еще ищу "Джерки":

История
Слово «джерки» происходит от термина индейцев кечуа ch'arki, что означает «вяленое мясо». Вяление мяса было одним из первых методов сохранения пищи для выживания. В Европе джерки стали популярны после походов Наполеона.
Джерки — чрезвычайно популярный продукт в США и Западной Европе. Начиная с 1996 года джерки избраны едой для астронавтов NASA, так как имеют небольшой вес и высокий уровень калорийности. Этот вид продукции (не всегда под этим названием) также появился на рынке стран бывшего СССР. В России за Джерки часто выдают вяленое, подкопченое мясо, содержащее большее количество воды и имеющее небольшой срок хранения в условиях от 0 до +6 градусов. Такое "мокрое" мясо выигрывает у Джерков по стоимости, но проигрывает по потребительским качествам.

Производство:
Джерки производятся на современных заводах в сушильных печах с принудительной вентиляцией и осушением воздуха. Сочетание быстрого перемещения воздуха и слабого огня подсушивает мясо до необходимой влажности в течение нескольких часов. Затем уже готовые джерки упаковываются. Перед упаковкой мясо должно быть прокалено в печи при температуре от 90 градусов, чтобы убить патогенные микроорганизмы и увеличить сроки хранения. Вкусовые качества при этом не ухудшаются. Допускается упаковка в вакуумные пакеты и в пакеты с замещением воздуха инертными газами. Долгое нахождение мяса на свету и атмосферном воздухе ведет к окислению жиров и прогорклому запаху и вкусу, перед покупкой внимательно осмотрите упаковку. Допускается выделение соли на поверхности Джерков.

Вот так выглядит:

В пивных нет?

LIOLIK
Есть , но там мягко говоря не то, не того качества.