Ярпортал в Телеграм

Поиск

Правила Yarportal.Ru (включая Политику обработки персональных данных)

Здравствуйте, Гость ( Вход·Регистрация )

Сделать Yarportal.Ru стартовой страницей

Ярпортал, форум Ярославля -> Форумы для ярославцев -> Город Ярославль

Страницы: (1553) « Первая ... 1140 1141 [1142] 1143 1144 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению )

Рост цен на продукты, Вторая тема

Подписка на тему | Версия для печати

StasYarik	Дата 23.03.2022 - 09:34
Nowechok Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 7400 Пользователь №: 133654 Регистрация: 23.04.2013 - 07:39	Кофе без сахара пью, варенье не заготавливаю (разве что по осени клюкву с сахаром перетираю в небольших объемах), самогон не варю, вино не ставлю. Поэтому никогда не держал запасы сахара. Но у меня дома в банке живет чайный гриб, и он без сахара жить не хочет и не может. Нашёл пачку рафинада на дальней полке, пока скармливаю его потихоньку, чтобы домашний питомец не загнулся, но что дальше то делать?

alexov79

Дата 23.03.2022 - 09:36

Unregistered

Цитата (madcat @ 23.03.2022 - 09:01)

Где у нас заводы по производству сахара находятся? Есть технологи? Расскажите что там да как, может вполне себе есть рациональное объяснение. Вон с бумагой все понятно

Так выше же упоминалось.
Семяна свеклы импортные на 98%.
Тот сахар, что есть - остатки переработанного сырья.
Кончится сырье - кончится сахар. А может уже кончилось. Просто осознание этого накроет через пару месяцев, когда старое сырье и продукт его переработки кончатся совсем (так и должно быть, планирование до нового сезона), а нового сырья будет с гулькин хрен.

+500

Дата 23.03.2022 - 10:08

333

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 65455
Пользователь №: 41642
Регистрация: 21.09.2009 - 14:53

alexov79

Цитата

Семяна свеклы импортные на 98%.

Из Белоруссии? А в чём проблема?

madcat

Дата 23.03.2022 - 10:16

Господин ПЖ

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 29127
Пользователь №: 3282
Регистрация: 6.04.2005 - 12:14

Цитата (+500 @ 23.03.2022 - 10:08)

alexov79

Цитата

Семяна свеклы импортные на 98%.

Из Белоруссии? А в чём проблема?

нет не из беларуси .... совсем импортные и не только свеклы.
проблема в том что нужен подходящий климат и не халтурить при производстве ... у нас где то в южных районах в принципе есть климат подходящий, но не халтурить не получается ... статью читал поищу выложу.

OSha

Дата 23.03.2022 - 10:16

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4374
Пользователь №: 78297
Регистрация: 12.07.2011 - 07:24

Ох уж эта свекла и "импорт"....
кто осилит - тот поймет

Цитата

Семена выращивают двумя способами: высадочным и безвысадочным. В РФ распространен высадочный способ. Он состоит из трех этапов: получение маточных корнеплодов, их хранения, выращивания семенников. При безвысадочном способе высевают маточную свеклу, и на том же поле выращивают семена, корни не выкапывают.

Технология возделывания маточной свеклы во многом сходна с технологией возделывания фабричной свеклы, однако имеются существенные различия. Прежде всего, маточную свеклу высевают специальными маточными семенами, которые готовят в научных учреждениях (обычно авторы сортов), размножают в элитно-семеноводческих и семеноводческих хозяйствах и готовят к посеву на семеноводческом заводе.

В семеноводческих хозяйствах обычно выращивают и маточную свеклу, и семенники. Для этого в севообороте выделяют два свекольных поля с озимой культурой в качестве предшественника. При размещении в одном севообороте маточной свеклы и семенников лучшее место надо отдавать семенникам с пространственной изоляцией не менее 1000м.

Посев маточной сахарной свеклы проводят несколько позже фабричной, когда среднесуточная температура на глубине посева семян достигнет – 8-10°С. Маточную свеклу в отличии от фабричной выращивают при большой густоте стояния, что облегчает ее возделывание без прореживания. К уборке на 1м рядка в зоне достаточного увлажнения должно быть 12 растений, в зоне неустойчивого – 10 и в зоне недостаточного увлажнения – 8 растений.

На 1га выращивают маточные корнеплоды на 4-5га семенников. В процессе вегетации маточной свеклы наблюдается выпадение растений, чем больше густота, тем больше растений выпадает. При густоте около 300тыс/га в начальные фазы изреживаемость составляет – 25%. В основных зонах свекловодства в условиях неустойчивого и недостаточного увлажнения наилучшая масса посадочного корнеплода – 350-375г, минимальная – 150г. В зоне достаточного увлажнения следует выращивать маточную свеклу со средней массой корнеплода – 250-300г и минимальной – не менее 100г. Поэтому нужно высевать 20-25 семян на 1м рядка при возделывании без прореживания всходов и 30семян в сочетании с механизированным прореживанием всходов.

Остальные технологические приемы существенно не отличаются от приемов выращивания фабричных посевов (обработка почвы, удобрения, уход, борьба с вредителями, болезнями, сорняками и другие). Уборку производят теми же машинами. До уборки с посевов должны быть удалены растения, больные пероноспорозом, мозаикой, гнилями, цветушные, с фенотипическими признаками кормовой и столовой свеклы. Маточную свеклу необходимо убирать при наступлении устойчивого похолодания, т.е при переходе среднесуточной температуры воздуха через 8-10°С, когда значительно замедляется дыхание выкопанных корнеплодов, снижается активность микроорганизмов, вызывающих кагатную гниль, меньше вероятность повышения температуры при укладке корнеплодов в кагаты.

Существует три способа хранения маточных корнеплодов сахарной свеклы: траншейный, полунадземный (или надземный) и стационарный (в подвалах и специально построенных хранилищах. Наиболее распространен первый способ, остальные используются реже. Траншеи в большинстве областей копают шириной – 80-90см на глубину – 60-70см (в Алтайском крае – на 80-90см). Корнеплоды закладывают в кагаты без земляных перемычек и прослоек земли, насыпью. Перемычки следует делать в случае разрыва в сроках кагатирования и при закладке на хранение корнеплодов с недостаточным тургором.

Уложенные в кагаты корнеплоды немедленно укрывают мелкокомковатой землей слоем – 25-30см, а в Краснодарском крае – 15-20см. Полное укрытие землей проводят при снижении температуры в верхней части кагата до 4-5°М. Высота укрытия в Краснодарском крае должна быть не менее 50см, в Центрально-Черноземном регионе и Алтайском крае требуется более надежная термоизоляция (до 150см).

В течение всей зимы ведут наблюдения за температурным режимом, в зависимости от которого принимают меры по охлаждению или утеплению кагатов. При повышении температуры до 8°С охлаждают корнеплоды в кагатах, снимая часть укрытия бульдозером, или через каждые 20м делают боковые охладительные колодцы. При снижении температуры в кагатах до 5°С их утепляют соломой, навозом или снегом.

Семенники – это высадки маточных корнеплодов. Они отличаются от свеклы первого года жизни многими признаками: продолжительностью вегетационного периода, характером развития корневой системы, требованиями к влаге и режиму минерального питания. Маточные корнеплоды должны быть высажены в почву как можно раньше, в сжатые сроки, что будет способствовать окончанию процесса подготовки репродуктивных почек к образованию цветоносов, лучшему и более быстрому их приживанию, более обильному стеблеванию, дружному цветению и созреванию, повышению семенной продуктивности и качеству выращиваемых семян. Раскрытие кагатов начинают за 1-2 дня до выборки и посадки корнеплодов, чтобы оставшийся слой почвы смог подсохнуть. Земляное укрытие с кагатов снимают бульдозером, оставляя над корнеплодами слой почвы 2-4см. Корнеплоды выбирают из кагатов, корни сортируют на три группы (годные, сомнительные, и негодные) с помощью сортировальных столов или колибровачно-сортировальной линии. Годные (здоровые корнеплоды, а также с загниванием хвостовой части до 1/3, которую обрезают) сортируют и высаживают. Сомнительные укрывают землей слоем 25-30см, через 7-8 дней их снова перебирают. Корнеплоды с пробудившимися ростовыми почками используют на посадку, с непроросшими – используют на корм скоту.

Весенняя подготовка под семенники обычно состоит из ранневесеннего закрытия влаги, предпосевной глубокой культивации почвы (16-18см) и последующего боронования, что обеспечивает условия для нормальной механизированной посадки маточных корнеплодов, средняя длина которых составляет – 20см. Правильно посаженный корнеплод должен располагаться в почве строго вертикально и на такой глубине, чтобы головка его была ниже поверхности почвы на 2-3см; почва должна плотно облегать корнеплод.

Посадку корнеплодов проводят высадкопосадочными машинами. Для обеспечения более качественной посадки корнеплоды рассортировывают на фракции: 4-7 и 7-12см. Корнеплоды первой фракции (4-7см) сажают с площадью питания – 70х60 или 70х35см, второй – 70-70см. В процессе размножения для сохранения видовых и сортовых свойств и качеств семян необходимо соблюдать пространственную изоляцию семенников свеклы. Пыльца ее может переноситься ветром и насекомыми на расстояние – 5-6км и более. Для элитно-семеноводческих хозяйств пространственная изоляция между сортами одной формы свеклы должна быть не менее 1км, между односемянными диплоидными или тетраплоидными формами – не менее 3км, односемянная и многосемянная тетраплоидные формы должны быть удалены от многосемянной диплоидной не менее чем на 5км; от других форм (столовой, кормовой, полусахарной свеклы), семенники располагают на расстоянии 10км.

В начале вегетации проводят сплошные обработки семенников, обычно двукратное боронование (при появлении 20-30% всходов и через 4-5 дней после первого) райборонками, сетчатыми или средними зубовыми боронами. При этом раскрываются розетки высадков, уничтожаются проростки и всходы сорняков. Дальнейший уход включает 2-3 междурядных рыхления и подкормку. Первое рыхление проводят на глубину 1012см, последующие – на 2-3см мельче с минимальной защитной зоной. При необходимости для уничтожения сорняков вносят бетанал (с лонтрелом или набу).

Существенное влияние на урожай и его качество оказывают искусственное доопыление (веревкой) и химическая пинцировка (обработка цветущих растений препаратом гидразида малеиновой кислоты).

Сложность уборки семенников обусловлена тем, что созревание семян свеклы очень растянуто (20-40 дней). Признаки созревания соплодий – побурение и мучнистость консистенции плода. Слишком ранняя уборка приводит к снижению всхожести, слишком поздняя – к большим потерям семян. К механизированной уборке (срезке) семенников приступают при наличии мучнистого перисперма семени и побурении 40-50% соплодий у большей части растений. Скашивают семенники жатками с 6-7 рядов и укладывают их в непрерывный валок. В сухую погоду валки высыхают за 5-6 дней, их подбирают зерновыми комбайнами после соответствующего переоборудования. После подсушивания десикантами (реглон или гексагидрат хлората магния) применяют прямое комбайнирование.

Обмолоченные семена доставляют на ток, немедленно очищают от примесей и сушат до влажности 15%. Дальнейшая обработка до требований посевных кондиций происходит на семенных заводах.

Сущность безвысадочного способа заключается в том, что осенью маточную свеклу не выкапывают. Перезимовавшие корнеплоды ранней весной отрастают, образуют репродуктивные побеги и плодоносят.

Безвысадочным способом семена выращивают во многих странах мира (США, страны бывшей Югославии, Великобритания, Венгрия, Бельгия, Италия, Испания, Турция, Дания), где он считается основным. В РФ наиболее благоприятные условия для перезимовки маточной сахарной свеклы и, следовательно, для безвысадочного семеноводства имеются в южном предгорье Краснодарского края, в РСО-Алании, Чеченской и Кабардино-Балкарской республиках. Этот способ экономически выгоден и дает возможность механизировать семеноводство сахарной свеклы. При безвысадочном возделывании, свеклу можно высевать по чистым парам, или по парам, занятым озимыми, однолетними травами на зеленый корм, рано убираемыми культурами (нут, горох, ранний картофель, овощи).

Удобрения применяют в расчете на двулетнее их действие с учетом необходимости повышения зимостойкости растений. Для этого следует примерно в два раза уменьшить дозу азота в основном удобрении и исключить его из рядкового удобрения. На второй год жизни необходимо увеличить количество удобрения на 20-25% с добавлением азота, исключенного в первый год жизни.

Высокую сохранность имеют корнеплоды диаметром – 0,5-2,5см, которые можно вырастить при летнем посеве в загущенном состоянии. Поэтому в производстве распространен чистый летний посев безвысадочной культуры свеклы. В летние сроки посева (вторая половина июля) применяют бороздовой посев на глубину – 3-4см, что обеспечивает получение всходов и создает условия для их перезимовки.

При выращивании семян безвысадочным способом в богарных условиях на 1м рядка высевают – 45-60семян, в районах неустойчивого увлажнения – 70 семян. При необходимости окучивания в зиму целесообразно применять ленточный посев по схемам: 75+15, 60+30+30 или 60+20см. С учетом выпадения растений осенью на 1га должно быть не менее – 200-250тыс растений.

Уход за растениями первого года жизни заключается в подкормке, окучивании перед уходом в зиму на высоту до 10см, борьбе с вредными организмами, при орошении – в поливах. На второй год жизни уход начинают с подкормки, в которой главное значение придают азоту. Если с осени посевы окучивали, то весной защитный слой земли удаляют боронами. Боронование проводят на всех плантациях.

Ранней весной формируют густоту насаждения семенников. Загущенные посевы разреживают, пересаживают с загущенных мест в изреженные. В Краснодарском крае при густоте насаждения – 140-160тыс растений/га, проводят механизированную букетировку по схеме: вырез – 8,5см, букет – 16см, при густоте насаждения – 160-200тыс/га ширину выреза увеличивают до 20см. Весеннее разреживание безвысадочных семенников целесообразно, если после удаления загущенных растений, ко времени уборки, на 1га будет приходиться – 110-120тыс растений в условиях неустойчивого увлажнения, и 150-160тыс в зоне достаточного увлажнения.

Дальнейший уход состоит из рыхления междурядий до стеблевания. Глубина первого рыхления – 10-14см, последующих – 7-8см. Остальные приемы проводят также, как при высадочной культуре.

Убирают теми же машинами. В связи с большой густотой и преобладанием одностебельных растений, семена созревают более равномерно, благодаря чему облегчается уборка.

Ассоль	Дата 23.03.2022 - 10:23
под Алыми Парусами Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 36785 Пользователь №: 4058 Регистрация: 18.07.2005 - 20:45	Вчера в атрусе стояли три телеги сахара, по 79 р за кг, вечером уже Видимо проходит сахарная лихорадка)

+500

Дата 23.03.2022 - 10:24

333

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 65455
Пользователь №: 41642
Регистрация: 21.09.2009 - 14:53

Цитата

Вчера в атрусе стояли три телеги сахара, по 79 р за кг, вечером уже
Видимо проходит сахарная лихорадка)

Чем теперь тариться будут жертвы голодомора?

maugli

Дата 23.03.2022 - 10:26

Мама господина ПЖ

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13291
Пользователь №: 13695
Регистрация: 7.01.2007 - 03:56

Цитата (Ассоль @ 23.03.2022 - 10:23)

Вчера в атрусе стояли три телеги сахара, по 79 р за кг, вечером уже
Видимо проходит сахарная лихорадка)

а по 56 где?

alexov79

Дата 23.03.2022 - 10:44

Unregistered

Цитата (OSha @ 23.03.2022 - 10:16)

Ох уж эта свекла и "импорт"....
кто осилит - тот поймет

Очень познавательно и подробно расписана технология, спасибо.
И? )))
Тетрапаки тоже технология понятна, только мы их не делаем.
И с бумагой все прозрачно, просто ее нету нихера.
Хотя действительно, к чему я тут... Много сахара, много. И бумаги завались. и всего. Все бабки виноваты глупые. Ура.

Это сообщение отредактировал alexov79 - 23.03.2022 - 10:45

Елен@

Дата 23.03.2022 - 10:49

…

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 14469
Пользователь №: 48437
Регистрация: 8.03.2010 - 20:00

Цитата (madcat @ 23.03.2022 - 10:16)

Цитата (+500 @ 23.03.2022 - 10:08)

alexov79

Цитата

Семяна свеклы импортные на 98%.

Из Белоруссии? А в чём проблема?

Странно.. у меня пожилая соседка, сама свеклу на семена сажает.. мне ещё даёт излишки, может ещё кому.. я даже продала 30 кг недавно, этой свеклы до нового урожая не съесть.. хотя я часто варю ее..

alexov79

Дата 23.03.2022 - 10:51

Unregistered

Цитата (Елен@ @ 23.03.2022 - 10:49)

Цитата (madcat @ 23.03.2022 - 10:16)

Цитата (+500 @ 23.03.2022 - 10:08)

alexov79

Цитата

Семяна свеклы импортные на 98%.

Из Белоруссии? А в чём проблема?

Разницу между кустарным производством 30 семян и промышленным 30 тонн семян принципиально игнорируете, или не осознаете?

uhbitxrj

Дата 23.03.2022 - 10:52

Господин ПЖ

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 68527
Пользователь №: 6876
Регистрация: 6.03.2006 - 08:44

Цитата (Ассоль @ 23.03.2022 - 10:23)

Вчера в атрусе стояли три телеги сахара, по 79 р за кг, вечером уже
Видимо проходит сахарная лихорадка)

С новыми ценами. Ожидаемо.
Продолжаю наблюдение.

madcat	Дата 23.03.2022 - 10:56
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 29127 Пользователь №: 3282 Регистрация: 6.04.2005 - 12:14	вот еще познавательная статья https://people.onliner.by/2020/12/21/istoriya-berezatary

madcat

Дата 23.03.2022 - 11:00

Господин ПЖ

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 29127
Пользователь №: 3282
Регистрация: 6.04.2005 - 12:14

Цитата (Елен@ @ 23.03.2022 - 10:49)

Цитата (madcat @ 23.03.2022 - 10:16)

Цитата (+500 @ 23.03.2022 - 10:08)

alexov79

Цитата

Семяна свеклы импортные на 98%.

Из Белоруссии? А в чём проблема?

всхожесть 96% и 80% для сх производства, где сажают не грядками, полями критична ...

Елен@	Дата 23.03.2022 - 11:03
… Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 14469 Пользователь №: 48437 Регистрация: 8.03.2010 - 20:00	madcat // всхожесть 96% и 80% для сх производства, где сажают не грядками, полями критична ...// Ну может.. я нынче решила свеклу посадить, как декоративное приложение в зелёной зоне..

« | Город Ярославль | »

Страницы: (1553) « Первая ... 1140 1141 [1142] 1143 1144 ... Последняя »

[ Время генерации скрипта: 0.1197 ] [ Использовано запросов: 16 ] [ GZIP включён ]

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)
Используя Yarportal.Ru, вы соглашаетесь с правилами (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru