Krasda	Дата 3.11.2021 - 20:27
Unregistered	Цитата (LarSeNik @ 3.11.2021 - 18:28) Цитата (Krasda @ 3.11.2021 - 13:36) Ну что тут у вас? Цены на муку не подскочили? А что, хотели заняться хлебопечением? Ни в коем случае.

KoshNosh	Дата 3.11.2021 - 20:38
Личный пацак господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5205 Пользователь №: 69540 Регистрация: 12.03.2011 - 16:18	Попробовала сделать запеканку из творога обережье 9%. На вид какой-то треш 😕 вздулась и потрескалась…

Удаленный пользователь	Дата 3.11.2021 - 20:42
Unregistered

Удаленный пользователь	Дата 3.11.2021 - 20:44
Unregistered

incognito	Дата 3.11.2021 - 20:50
сам по себе Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 24617 Пользователь №: 4078 Регистрация: 20.07.2005 - 10:43	Цитата (ленивый гном @ 3.11.2021 - 20:44) Цитата (KoshNosh @ 3.11.2021 - 20:38) Попробовала сделать запеканку из творога обережье 9%. На вид какой-то треш 😕 вздулась и потрескалась… В пальмовом масле творога нет видимо Мне 9% Обережье по вкусу не понравился, иногда беру 5%, тот приятнее. Еще есть Обережье Премиум, подороже за меньший вес (300г против 350г, кажется). Этот еще приятнее, его тоже беру, если есть на полке. Сырники из них делать не пытался.

KoshNosh	Дата 3.11.2021 - 21:35
Личный пацак господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5205 Пользователь №: 69540 Регистрация: 12.03.2011 - 16:18	Обычно беру из Углича 9%, но не было в магните и взяла ЭТО. Он и на вид влажный очень - максимум сырные блины получатся 🤦🏻♀ Завтра попробуем на вкус

socid	Дата 3.11.2021 - 21:37
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 60337 Пользователь №: 4952 Регистрация: 16.10.2005 - 12:26	Цитата (KoshNosh @ 3.11.2021 - 20:38) Попробовала сделать запеканку из творога обережье 9%. На вид какой-то треш 😕 вздулась и потрескалась… лучший творог из всех (если в черной упаковке) Это сообщение отредактировал socid - 3.11.2021 - 21:38

LarSeNik	Дата 3.11.2021 - 21:51
Как есть... Профиль Группа: Организаторы СП Сообщений: 17430 Пользователь №: 48192 Регистрация: 2.03.2010 - 21:37	Цитата (socid @ 3.11.2021 - 22:37) Цитата (KoshNosh @ 3.11.2021 - 20:38) Попробовала сделать запеканку из творога обережье 9%. На вид какой-то треш 😕 вздулась и потрескалась… лучший творог из всех (если в черной упаковке) Сыроват...сыворотки много на дне, брали пару раз, когда вологодского не было. А Обережье в прозрачном -это вообще ужас. Берем только "Северное молоко".

eto-ne-ya	Дата 3.11.2021 - 21:59
Мне так удобней Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 7892 Пользователь №: 156556 Регистрация: 19.03.2014 - 08:50	Цитата (KoshNosh @ 3.11.2021 - 21:38) Попробовала сделать запеканку из творога обережье 9%. На вид какой-то треш 😕 вздулась и потрескалась… Запеканку не знаю, а сырники норм. К каждому творогу надо приноровиться, один суше, другой влажный, третий рассыпчатый мелкий, другой как замазка.. Я как-то умудрилась зерненый на сырники купить. Весь мат собрала, пока его слепила 😂

KoshNosh	Дата 3.11.2021 - 22:15
Личный пацак господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5205 Пользователь №: 69540 Регистрация: 12.03.2011 - 16:18	Цитата (eto-ne-ya @ 3.11.2021 - 21:59) Цитата (KoshNosh @ 3.11.2021 - 21:38) Попробовала сделать запеканку из творога обережье 9%. На вид какой-то треш 😕 вздулась и потрескалась… Запеканку не знаю, а сырники норм. К каждому творогу надо приноровиться, один суше, другой влажный, третий рассыпчатый мелкий, другой как замазка.. Я как-то умудрилась зерненый на сырники купить. Весь мат собрала, пока его слепила 😂 Его надо отвешивать наверное? Я купила Из Углича на развес как-то - ну это просто выстрел в голову, а не готовка была 😳 один творожный блинчик вышел и вкус мерзкий. Из баночек такого не бывает

edictum	Дата 3.11.2021 - 22:18
Unregistered	KoshNosh Цитата Его надо отвешивать наверное? Я купила Из Углича на развес как-то - ну это просто выстрел в голову, а не готовка была 😳 один творожный блинчик вышел и вкус мерзкий. Из баночек такого не бывает Может просто готовить научиться?

KoshNosh	Дата 3.11.2021 - 22:21
Личный пацак господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5205 Пользователь №: 69540 Регистрация: 12.03.2011 - 16:18	Цитата (edictum @ 3.11.2021 - 22:18) KoshNosh Цитата Его надо отвешивать наверное? Я купила Из Углича на развес как-то - ну это просто выстрел в голову, а не готовка была 😳 один творожный блинчик вышел и вкус мерзкий. Из баночек такого не бывает Может просто готовить научиться? Учитесь - я не возражаю 🤷🏼♀

edictum	Дата 3.11.2021 - 22:25
Unregistered	KoshNosh Цитата Учитесь - я не возражаю 🤷🏼♀ Так это у вас проблемы с творогом, а не у меня.

eto-ne-ya	Дата 3.11.2021 - 22:29
Мне так удобней Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 7892 Пользователь №: 156556 Регистрация: 19.03.2014 - 08:50	Цитата (KoshNosh @ 3.11.2021 - 23:15) Цитата (eto-ne-ya @ 3.11.2021 - 21:59) Цитата (KoshNosh @ 3.11.2021 - 21:38) Попробовала сделать запеканку из творога обережье 9%. На вид какой-то треш 😕 вздулась и потрескалась… Запеканку не знаю, а сырники норм. К каждому творогу надо приноровиться, один суше, другой влажный, третий рассыпчатый мелкий, другой как замазка.. Я как-то умудрилась зерненый на сырники купить. Весь мат собрала, пока его слепила 😂 Его надо отвешивать наверное? Я купила Из Углича на развес как-то - ну это просто выстрел в голову, а не готовка была 😳 один творожный блинчик вышел и вкус мерзкий. Из баночек такого не бывает Я сырники с манкой делаю, так она много влаги забирает когда набухает, только постоять часа два надо.

KoshNosh	Дата 3.11.2021 - 22:37
Личный пацак господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5205 Пользователь №: 69540 Регистрация: 12.03.2011 - 16:18	Цитата (edictum @ 3.11.2021 - 22:25) KoshNosh Цитата Учитесь - я не возражаю 🤷🏼♀ Так это у вас проблемы с творогом, а не у меня. Вот мои сырники из нормального творога. Но от ценного совета как сделать что-то из обережья не откажусь.