Дзержинский рынок сдулся, На дзержинском рынке пропадает торговля

Согласна. Мы,например, мясо покупаем полутушами или четвертинами, которое еще вчера хрюкало))) И цены далеко не магазинные или рыночные.

Морозко
Похоже на бред.
Никто из тех, кто будет принципиально торговать тухляком по цене хорошего мяса, долго на рынке не протянет. Напишите, какое место у вашей подруги и на каком рынке.

Это Вам кажется такое бредом, а люди деньги зарабатывают. Дзержинский рынок, раньше торговала на Центральном. Место не знаю,не хожу и не покупаю.

Морозко

это выход, конечно, но не всем это удобно.

Морозко

Да не совсем, в силу особенностей работы я в некоторой степени осведомлён о многих предприятиях местного АПК. Цены свиньи и бычков на хозяйстве знаю. Но не знаю, к примеру, ни одной части свиной туши, которую можно было бы продать +200% к цене за 1кг общего веса, даже вырезка на прилавке стоит дешевле. Да и логистика бесплатной не может быть априори.

Если стоимость 1 полутуши в районе 5-6 тыс, то в итоге после продажи частями выходит примерно 15 тыщ. Исходя из цены за 1 кг по закупке от 125 (дефектные свиньи, например сломанные ноги, грыжа и т.п.) до максимум 165 руб/кг. Продается все, вплоть до костей и кожи. Логистика-багажник личного авто. Оплата только за место на рынке, холодильник и рубщика, если сами порубить не могут. Деньги очень хорошие выходят,уже не одна квартира и машина куплены.

Это сообщение отредактировал Морозко - 21.02.2016 - 16:11

Морозко
Может быть, у подруги в школе по математике проблемы были?
Итак, берём недефектную свинью по 145 на хозяйстве. полутуша 35кг стоит 5075 рублей.
Чтобы получить с неё 15 тысяч, нужно продать каждую часть в среднем по 428(!) рублей. Внимание, тишина в студии, вопрос. Если как минимум половина полутуши уйдёт не более, чем по 240 руб за кг, какие такие деликатесные части продадутся по цене 615 руб за кг? Время пошло.

весом срезанного тухлячка(серого слоя), описанного в вашем первом посте, можно пренебречь.

Вы можете меня тут не разводить на математику, я мясом не торгую и привела приблизительно % и суммы с ее слов. Продолжайте дальше считать и покупать на рынках. Я,когда все это от нее узнала, перестала что-либо покупать на рынке. И если человек хвастается,что сегодня ,к примеру, был удачный день и заработала 10 тыщ, а в другой день 5, т.к. надо было остатки быстрей продать и цену снижать,попахивать начало, а то вообще пришлось бы выкинуть))) Скоро сезон шашлыков, покупать больше будут и цены поднимутся (будут втирать,якобы закупка подорожала).

Морозко

Я вас не разводил, вы сами себя развели своим неосторожным "приблизительным" высказыванием.
Просто желание потрепать языком, обычная человеческая зависть или недостаточная информированность тому виной, мне, собственно говоря, не важно. Мне важно то, что кто-то, прочитав лишь это ваше неправдоподобное высказывание, может из-за чрезмерной впечатлительности сделать неправильные выводы. Это плохо.

А принцип снижения цены в результате утраты качества продукта, это основной принцип существования торговца на рынке. Отобрал продукт, не идеальный по кондиции, сразу на него роняет цену от минус 20 до минус 50%. И так постоянно. Любой товар имеет свою цену.

S. Megan
Какая еще зависть? Окститесь! Мне вообще по барабану,что и кто там покупает, я говорю,как это все продают, тухляк частенько. Выхожу из разговора,не интересно.

Это сообщение отредактировал Морозко - 21.02.2016 - 17:01

Морозко

К подруге, но это лишь предположение, вы сами пишете: "хвастается", "уже не одна квартира и машина куплены"

я и так всегда думаю, перед тем, как говорю.

Это абсолютно понятно.

В общем случае разговор лучше и не начинать, не осознав полностью, что хочешь донести.
Вам тоже всего хорошего.

На рынок хожу за мясом и специями. Мясо беру у проверенного продавца. Иногда еще летом-в начале осени - овощи и фрукты. Как-то еще брал что-то типа постельного белья и спортивных сумок. Остальное - нахер. Что касается одежды, те же футболки выгодней с ебэя заказать Что касается обуви - никогда ничего хорошего на рынке не видел, только вот в детстве одна пара кроссовок носилась очень долго, быстрее вырос, чем они как-то покоцались.

На рынке два дурака, один продает, другой покупает..

Так там обувь осталась только у кавказцев, и не сказать чтоб дешевая.