Почему же кругом жопа?, 30+

как вы отличаете хорошее пиво от плохого?

вам профэкскурс нужен или по-простому?

Основная причина этого состояния имхо в том, что никто (или почти никто) не хочет поднять свою персональную ж*пу и что-то сделать для общего блага.
Люди готовы орать до потери голоса на собраниях, но тупо ленятся навести порядок в своём подъезде.
Ожидают когда Путин лично приедет и вкрутит им лампочки, протрет стенки лифта разукрашенные их детишками и друзьями их же детишек, мало-мальски приберет на площадках и коридорах.
И так во всем.
Рядом с моей деревней есть еще одна, к ней ведет своя дорога, но можно проехать через нашу.
Когда мы несколькими дворами скинулись и отсыпали дорогу эти упыри стали ездить через нашу деревню, и по-фигу, что так дальше.
При этом у них не меньше людей, чем у нас, пожалуй даже поболе.
Мало того, они предложили нам за бесплатно отремонтировать за свой счет и оставшийся до их деревни отрезок "х*ли вам, сложно что-ли"?

Drakar76

у вас отличные соседи
у нас, впрочем, соседний дом вот такой)))
их дети бегают на наши детские и спортивные площадки, а к себе во двор они наших детей не пускают

по-простому

оно имеет свой собственный вкус, оно отлично пахнет, в нем есть внятная и приятная горчинка, у него есть четко определимое послевкусие

это как раз то, что меня раздражает в пиве

ну я не ценитель в общем

Я тоже ее не люблю, но все вокруг мне говорят, что эту хорошо и вкусно, когда есть горчинка

да помню угощали каким то мегадорогим пивом "которое априори просто должно быть вкусным" ... когда я предположил, что оно на вкус как Жатецкий Гусь за 50 р люди оч оскорбились

название не запомнил

"Люблю водку, но не нравится запах спирта в ней"?

жатецкий гусь тащит спиртом.

для меня критерий хорошести пива - высокая экстрактивность. пиво становится таким, как бы тянучим, маслянистым. но это на любителя кто-то любит легкое. ну и послевкусие должно оставаться четкое, а не как после воды. еще у пива должна получаться плотная пена.

Это сообщение отредактировал vanches - 17.11.2015 - 09:38

Соглашусь, высокая плотность, насыщенный свежий вкус без кислятины и отсутствие запаха спирта.

бывает
тогда надо мягкие сорта всякие потребл@ть
мне очень нравится Ойстер Стаут в Пинте
мягкий сливочный вкус

vanches

мне кажется, это уже мы в специфику полезли
ты ту написал о плотности, наверное
экстрактивность - это степень экстракции, способность пивовара максимально выжать содержимое затора из сусла

ну плотность и экстрактивность - связанные друг с другом вещи.
хотя да. я скорей о плотности