Сыр на сыр похож только внешне в Ярославле

Состав просто перепутали с какой-нибудь "краковской" или "чайной" и всего делов. Напишут скоро по привычке для лохов "натуральное коровье молоко, культура микроорганизмов, соль, не содержит ГМО". Как будто он лучше от этого станет. Как кормили дерьмом, так и будут продолжать.

Вот еще к теме сыра. Прислали фото, сделано вчера (3 августа) в одном из магазинов Ярославля. Приятного аппетита, что называется. По таким-то конским ценникам.

А кто -нибудь подскажет: В Ленте сыр Бри "безлактозный" в коробочках есть еще?

Да уж, с плесенью естественной Хоть бы акцию раньше сделали -70%, так нет -пусть лучше плесенью покроется и на свалку..

Ну и что эти штрафы? Продадут сыр и оплатят штраф. Вот если бы конфисковывали из магазина - тогда был бы эффект

Там продавцы уверенно говорят, что нарезанный сыр в пленке можно продавать неделю. СанПин, напомню, говорит про 12 часов.

Сыр а-ля "Российский", жирность по безводному веществу 50%, а по массе 29гр жиров.
Как понимать?



Это сообщение отредактировал rer - 4.08.2015 - 23:07

rer

не.ты надпись на этикетке неправильно понял.там написано,что это сыр на 50%

Это было б смешно, кабы не было правдой.

50% это жирность в сухом веществе. 29% это жира в 100гр продукта. Вроде еще в школе объясняли.

проценты к массе никак не относятся

И я не про то хотел спросить, поправлюсь.
Заинтересовало, каким волшебным образом из 50% жира по сухому веществу (причем это исключительно животные жиры, судя по составу ) набегает всего 29г жира на 100г "сыра" , т.е. почти треть по массе, но уже с водой. Не сходится арифметика.

Это сообщение отредактировал rer - 4.08.2015 - 23:11

Почему не сходится? Сколько должно получаться жира, если мы процент влаги в сыре не знаем?
Но вообще к этим цифрам нужно относиться скептически. В реальности там совсем другие цифры, как по белкам-жирам, так и по составу.

Губернатор придает большое значение вопросам продовольственной безопасности, считая это направление работы приоритетным. В июне он поставил перед региональным Правительством задачу усилить контроль за качеством продукции, производимой и реализуемой на территории региона.
В июле Сергей Ястребов лично приобрел в магазинах в Заволжском районе некоторые экземпляры для лабораторных исследований.
Эксперты установили, что большинство закупленных губернатором образцов колбасных изделий и сыра не соответствуют нормам. Не лучше результаты были и по итогам других проверок.
Сегодня на сайте губернатора публикуется «черный список» предприятий, предлагающих ярославцам некачественные продукты.
– Потребители вправе иметь полную информацию о том, что они покупают, поэтому производитель обязан указать на этикетке настоящий состав продукта! Мы выявили ряд производителей и торговых предприятий, которые предлагают населению продовольственные товары, состав которых не соответствует информации на этикетках, - отметил Сергей Ястребов на совещании, посвященном вопросам продовольственной безопасности. Там же губернатор пообещал вскоре опубликовать список этих предприятий.
- Главный результат, которого мы должны добиться и которого ждут от нас граждане, – исчезновение фальсификата с прилавков ярославских магазинов, - добавил Сергей Ястребов.
Кстати, по итогам исследований эксперты подтвердили высокое качество продукции ярославских производителей – ни одно ее наименование в черный список не попало.
http://yastrebov.ru/news/gubernator_publik...ennye_produkty/

Опубличить.

Ню-ню.