Сыр на сыр похож только внешне в Ярославле

А вот тут вы не правы - это стало возможным в 1990х когда утырки из власти ( те что сейчас в оппозиции или те что до сих пор в власти) все, что было при СССР ( госты- строго регламентирующие абсолютно все ) отменили по указке пиндосов - раньше это масло вообще не покупалось либо покупалось но в минимальных количествах - начиная с 1993-5 годов это дерьмо завозить стали тоннами и ежегодно увеличивая завоз. А в наше время когда в 1990х все натуральное хозяйство просрали - отменять целиком пальму нельзя ибо продукции станет в разы меньше. Новый закон хочет ограничить некоторые категории продуктов ( в большинстве своем масло сливочное - которое в 99% на любом прилавке является подделкой ) и часть молочки, НО есть некая группа дармоедов в госдуме которые не хотят ограничивать ввоз и использование.

ZoOmBo
Сколько людей пострадало, мучительно больно корчась после операционного стола, их много, их очень много, теперь им нужны лекарства которых нет... И те, которые ждут своей очереди...

Это сообщение отредактировал Fiji - 24.07.2015 - 22:37

Мне кажется вполне себе съедобным,и даже вкусным, сыр из ярославки,золотой ларец воронежский и ламбер. А вот в магните что не сыр, то говно какое то.

Сейчас наблюдается "паника" на продуктовом рынке, санкции и импортозамещение говорят сами за себя, так то да, что бы не было голода, бунта, в продукты ещё больше стали добавлять инградиенты натуральным продуктам. Нехватка натуральных продуктов, подталкивает власть вносить ингредиенты практически во все продукты, как токового ГОСТа нет, есть продажный гост. Об этом знают те, кто должен по долгу службы знать об этом, но делает вид что не знает об этом. Это преступно. Хотя, Закон или Деньги? Деньги разумеется.

А мне еще дюже интересно - вот, прошла эта закупка, прошли анализы, опубликованы результаты. А какие меры буду приняты к продавцам и производителям какашечного псевдосыра?

Никакие. Это запланировано. А значит не "пробить".

я покупаю на рынке кусок мяса, только оттяпанного от туши - что там добавили или заменили пока кусок перекочевывал ко мне в сумку?

Вилли Токарев
О как!

Утрировать-то не стоит. Рацион из одного мяса состоит? Хлеб, чай тоже с огорода?

Есть такое загадочное но вездепроникшее понятие- "УМАМИ".
Вообще, это просто глютамат. Не важно, синтетический или природный. Хотя он, в общем- то, весь натуральный
Для кого- то это " душа вкуса" , пятый вкус и пр...
И по сей день нет ясности, вызывает эта душа катаракту и астму или дает недостающую аминокислоту организму и безвредна, кроме как привыкание к "синдрому китайского ресторана" не на что не влияет.
Но факт в том, что с Умами любой кусок дрянного мыла можно спихнуть под видом сыра...

Это сообщение отредактировал rer - 25.07.2015 - 00:12

Насколько я понял, умами нельзя добавить в продукт, как ингридиент. Это компонент вкуса некоторых продуктов, который появляется в процессе ферментации.

Во всем мире да.
Кроме желтого мира и России, конечно
Все эти сыры из пластика, колбасы из картона с кашей, мясные паштеты из крахмала- это и есть умами в чистом виде.
А без него никто бы жрать помои не стал

лет 15 назад наблюдал,как южане смешивали приправы,продаваемые вразвес.в составе обязательно присутствовала ложечка глютамата в виде светлого порошочка.

По сей день совершенно ясно, что никакие синдромы умами не вызывает, так же как и пальмовое масло, которое является натуральным продуктом и тот же, например сыр, с пальмовым маслом не такой вкусный как обычный, но полезнее обычного.

Не некоторых, а почти всех. Японцы добавляют его почти во все продукты, а живут намного дольше, чем россияне.

Это сообщение отредактировал EvvA - 25.07.2015 - 08:53