Просроченные продукты, магазин "Верный" на ул. Наумова 67/2

и что кардинально это что-то изменило ?
ну не в этом месте так в другом.

И подхожу, и говорю.
А воз и ныне там.
Буду фоткать.

имхо , чтобы исключить просрочку и т.п и то не до конца , но на 97-98 % в упаковку нужно внедрять чипы или т.п. разумеется которые нельзя извлечь или переписать в которых будет прошита реальная дата производства и срок годности и чтобы покупатель мог дистанционно считать эти цифры, например тем же смартфоном.

другое дело что помимо с/г и даты выпуска, есть еще и условия хранения, но как их проконтролировать покупателю на каждом этапе - начиная с дороги с завода до магазина - я без понятия

главное все делать спокойно, и с уважением к людям.
Вчерась в пятерочке, крик мужской от прилавка с йогуртом "Эй, коровы, хули тут у вас старье лежит?" Ноу комментс.

тогда будут крики "че все так дорого у нас"
Просто надо не экономить на персонале и мотивировать его на качественное выполнение работы, поддерживать командно-позитивный дух в коллективе. Тогда и работник будет "болеть" за свой участок витрины и стараться изо всех сил контролировать его. А на практике, все наоборот.

Ипомея

так согласен, но насчёт этого пословица есть про саночки.
да и кстати при десятко миллионном выпуске таких чипов или наподобие стоимость будет приемлимой, по крайне мере в общих затратах на про-во и логистику вряд ли будет больше 10% , хотя конечно на 10% подорожание тоже много, но - см. выше.

Кибальчич
в целом согласна. Надо придумать такой чип, который при истечении срока годности продукта самоуничтожает товар

Ипомея
эмм, ну я ж всё ж не про такое
хотя если в чистом поле, то почему бы и нет.
ну или если не уничтожить, то чтобы по упаковке сразу было видно что срок годности истёк , ну или по метке какой/маркеру большому и хорошо видному визуально.

соки, молочка - стоят такие взрываются на полках ))

В одном наказанном магазине - да. Если раньше там просрочки были полны полки, то сейчас крайне редко вижу. И больше не слышу нытья "вчерабыланемоясмена" и "неуспелиснять", по поводу просроченного на месяц сыра.
Ведь есть же магазины в той же самой сети и в том же городе, где никогда или почти никогда просрочка не попадается. Я не думаю, что у них радикально различаются зарплаты.
Ипомея
Вот все бы хорошо, но когда вечером потыкала пальцем продавцу в просроченную колбасу, а утром все она же лежит в витрине, что можно сказать об эффективности этого "просто сказать"?
После проверки из РПНа такого больше не было.

koshkash
то есть для вас нормально крикнуть "эй, коровы, хули..." Есть законные методы отстаивать свои права, не нарушая норм человеческого общения. Таким образом

вы метете всех под одну гребенку. А если правда смена не того сотрудника? Или он первый день из отпуска? А на него орут. А потом требуют вежливого общения)) Таким же образом можно подвести эту "гребенку" под любую группу граждан. (все мамаши еб..нутые, кошатницы больные, продавцы тупые и впаривают просрочку и тд.) Не справедливее было бы найти конкретного человека, кто за это ответственный и вести цивилизованный диалог с ним? Поверьте, это гораздо эффективнее, чем кричать в никуда и на всех.

Попрошу своих тараканов ко мне не перегонять.

А что именно незаконного или нарушающего нормы человеческого общения в обстоятельной и мотивированной, можно и с подтверждающим фото, жалобе в надзорный орган?

А орать не надо. Вообще не надо, это непродуктивно и гадко выглядит. По итогам жалобы и проверки РПН выпишет люлей руководителю точки, тот уже сам сверится с графиком и от себя переадресует их ответственным сотрудникам. Кто за месяц не успевал сыр убрать, почти за четыре - соки, и т.д.

Ладно, оставим на совести каждого

Вообще-то просрочка не так страшно. Можно просто не брать. Хуже, когда срок годности не истек, а например молоко окажется прокисшим, а рыба протухшей.

Кибальчич

Забивали бы в штрих-код срок годности, чтобы на кассе просроченный товар не мог быть пробит, более того подавался бы звуковой сигнал при сканировании на кассе подобного товара.