кулинарные передачи, какие смотрим?

оно не травко, оно куст.

http://ru.wikipedia.org/wiki/Розмарин

я как-то делала с ним рыбу и что-то не впечатлил он меня. какой-то уж больно специфический

shurka значит кустик посажу, надо же попробовать. Кому то базилик нравится, а я вырастила его и выкинула, никому из моих не пришелся по вкусу.. а чтоб не париться, куплю розмарин сушенный, да попробую, вдруг тоже не понра. Хотя Джейми его часто использует.

izzi надо попробоавть, а вы где его приобретаете?

А в нашем климате оно вырастет?

galkagalka сама не знаю.

Юшка
Бум пробовать

на домашнем стали показывать получасовую передачу алексея зимина - глав реда журнала афиша.еда. показывабт в будни в 23.00 и в воскресенье по утрам в 11.00. я пока не совсем поняла что там повторы, что нет... но передача очень дельная... 3 рецепта за 30 минут... вполне подъемные по деньгам и интересные по сути... вот

передача - это съемки на редакционной кухне журнала. одно блюдо готовит сам зимин, 2 - его гости. вчера это бюла фекла толстая и михаил фон шлиппе. делали капусту.

Это сообщение отредактировал shurka - 5.10.2009 - 09:22

shurka
А на китчене что-то Зимина не любят

флаг им в руки

значится так... вчера вечером на домашнем был повтор передачи кажется утренней воскресной.. так что... не все передачи одинаково полезны

вчера смотрела её, разрываясь между Зиминым и Оливером(он тоже в 11 вечера) , перевес явно в сторону англичан.И герой более артистичный, и телепродукт более качественный. Это касается всех этих кранов-камер у Зимина и недостаток крупных планов.А в кулинарной передаче их должно быть процентов 50% не меньше, зритель должен видеть, что там в кастрюльке-тарелке-сковородке. Комментарии гостей тусклые, сам Зимин вялый, готовил нервно, вобщем не моя передача.

придется еще раз посмотреть, вдруг правда блин был комом.

Вот и я о том же

а вчера в 11 были "декоративные страсти"... так что зимин похоже не каждый день

А я его книгу читала.Как то скучно

кстати, супер фишка - чтение кулинарного журнала перед сном успокаивает на раз-два

Купила я наконец-то сушеный розмарин, начинила им цыпленка, в духовку под фольгу, потом запекла. Вобщем, оказалась не моя травко-кустик. Тимьян с орегано ближе. Как говорится -дело вкуса. И про передачу.
В какой-то из них Джейми посоветовал: если вам понравился картофель в ресторане , подойдите к повару и попросите у него несколько сырых картофелин и после посадите их к себе на участок. Представляю лицо повара в какой-нить нашей кофеюшке, если бы к нему с такой просьбой подощли.