Мексиканский ресторан и бар "МуЧаЧос", Кирова 5а, 2-ой этаж

Ресторан настоящей мексиканской кухни, а по вечерам барный формат с Dj и танцами.
Большие порции, приятные цены. Еда понятная и вкусная: фирменные бургеры, отменные стейки и непременные сэндвичи с картофелем фри, популярные салаты и закуски превосходные мясные стейки и ребрышки на гриле, немного рыбы (сибас, лосось, дорадо, креветки), известные мексиканские блюда (фахитос, бурритос, начос, кесадилья). Само собой, большой выбор десертов с такой классикой, как чизкейки, американские пироги, а также десерты на основе мороженого и свежей клубники. Вкуснейшие молочные коктейли.
Детское меню, сюрпризы и развлечения! По вечерам в пятницу и субботу безудержное веселье от наших барменов и Dj. Танцы до утра.



Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 11.04.2016 - 10:30

В России нигде увы не попадалось мне прямо вот так приготовленная мексиканская кухня, чтоб аж - ууххх пробирало до костей от чили.
В Европе, пожалуйста, - заходишь в фаст фуд мексиканский - заказываешь буритто с говядиной при тебе достают мясо, нарезают зажаривают все собирают , кусочек лайма) Вуаля красота.

Мексиканский ресторан - это как фильмы Роберта Родригеса треш-угар- и рок н ролл.
И мне, кажется, что всё-таки это не ДЖ формат должен быть, а румба-самба-мучачо, но это мое имхо
)) а так удачи. дешевой Короны и качественной Репосады

Это сообщение отредактировал Goaeclipse - 17.07.2015 - 10:47

патамушта там мигранты работают, которые знают, как оно должно быть)
это как , например, русский повар вслепую может борщ или селедку под шубой сделать, а у иностранного все равно какая-то фигня выйдет.

Все выше)

Вячеслав Малежик
согласен )))

Поэтому я немного скептически отношусь к этому предприятию, но надеюсь у них всё получится ибо это вкусно)

может через мясорубку прокручивают? в буритто же фарш

а как же
http://www.youtube.com/watch?v=GJej6kCgxVM

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 17.07.2015 - 14:18

Вячеслав Малежик
именно так

элегантно рубят до фарша.

полотеньчик в стандартизированном возможно.
А так очень мелко рубленное мясо. По крайней мере в Мексике так делали при нас тоже

спросить не вижу смысла)

Роллы еще. шедевр высокой кухни

Zalivnaya, у Вас какое странное сочетание направлений бизнеса: то дома строите, то вот теперь бар-ресторан решили открыть.

Goaeclipse
я там не бывал к сожалению, судил только по кулинарным передачам и рецептам на трубе, там почти всегда был фарш, но погуглив оказалось что вариант мелконареезанного мяса тоже не редок

рубленый фарш всегда вкусней мясорубошного.

А когда открытие?

И то и другое строительство )