Болталка для мамочек лето-осень 2015, присоединяйтесь)

Привет,девочки!делитесь рецептами шарлотки и торта!!!мне тоже интересно!отправлю свекровь с ребенком на балкон,пусть вечером гуляют,а я душу отведу,испеку что-то

Всем доброго утра!
Прям как про нас написано... и такая дребедень с четверга...

Шарлотки, почти классическая.

5 яиц, стакан сахара, стакан муки, пол чайной ложки гашеной соды. 2 яблока.

Важно! Ни капли воды нигде, ни на посуде, ни на ложкаХ.

Яйца должны быть охлажденным или взбивать на льду!

Отделяет белки от желтков. Взбиваем миксером на небольшой скорости белки в белую туго пену, всыпаем тонкой струйкой сахар, получается пышная "сметана, сахар должен размешатся, добавляем по одному желтки, продолжен взбивать, не останавливаемся, очередь гашеной соды, после нее тонкой струйкой всыпать муку, продолжаем взбивать. Форму конечно промаслить, на дно формы немного теста, сверху выложить яблоки, выложить все тесто в форму. Выпекать на 120-150 градусах, около 25 минут, дверцей духовки не хлопать. Тогда будет хороший высокий бисквит.

Airin
Спасибо!завтра надо приготовить,как раз и повод будет-2 месяца нашему Человеку

У меня рецепт попроще, но оооочень вкусный-взбиваем 3 яйца со стаканом сахара (я половину беру обычно), добавляем стакан муки и чайную ложку соды-это тесто. берем 4-5(много-зависит от размера) яблок антоновки (важно, чтобы покислее были яблоки)режем кубиками в форму,смазанную маслом, и заливаем тестом-покажется, что теста мало, на самом деле хватит-и печем минут 20-25-вкуснотища!!! всегда так делаю-за ушами пищит

Это сообщение отредактировал Виктория84 - 19.10.2015 - 10:37

В вайбер неудобно, он на телефоне у меня. Встану, ссылку найду на сайт поваренок. Там тоже бисквит. Но, я это дело делаю проще. Заливаю яйца полностью не отделяя. И если добавить соды, все также хорошо поднимется. Делала и так и так. Разделяя яйца заморочишься, а результат тот же.

Но идею с яблоками, как бы в серединку их, мне понравилась. А то у меня они вечно на дне.

Это сообщение отредактировал Tanusha155 - 19.10.2015 - 10:40

Виктория84
У меня такой же рецепт, а я ещё люблю клюкву добавлять-ммм, кисленько, вкуснятинка! Надо будет сегодня тоже испечь

Привет девочки замучал ее правый глаз у нас стоит слеза,гноя нет прописали колларгол когда капаю и массирую вроде проходит,но днем опять тоже самое

Привет девочки!

А я в шарлотку где с содой добавляла помимо яблок ещё чернослив и изюм.

А шарлотка у меня без соды совсем простая. Три яйца, по стакану сахара и муки, три - четыре яблока. Яйца взбиваю с сахаром, затем ввожу муку частями. Этим тестом сразу же заливаю за ранее нарезанные яблоки и в духовку до готовности.

Вкусности они тут обсуждают.
Худеешь-худеешь, а потом бац, в болталке рецепт шарлотки
У меня сыночек так хорошо на улице спит, тьфу-тьфу.По 3 часа гуляем.Сегодня рано вышли, даже утки на пруду еще спали

lia17
А может у вас проблема со слезным каналом. В областную на консультацию не предлагали?

Latygieva
Не стремно, т.к. эта игрушка и несколько других, купленных в Ярославле (но тоже дешевых), приобретены исключительно для стучания по ним ногами. Не знаю почему, но вот нравится ребенку стучать ногами. В рот их не взять при всем желании. Нужно главное, чтоб звенели.

lia17 У нас в роддоме сначала глаз начал слизи имя сильно, как начнет кричать так глаз наливался, потом начал гноиться, педиатр показала массаж круговыми движения в уголках глаза,так массажировала месяц -эффекта ноль, уже настроилась на зондирование,постоянно промывала ромашкой-мазями никакими не пользовались. Потом в интернете посмотрела как делать массаж правильно-оказывается надо от уголка глаза к слезному каналу пальцем проводить слегка надавливая 9 раз, на 10 раз наоборот т. Е от носа к уголку, и не прошло и 3 дня-как гной прекратился и глаз чистенький без стоячих слезок.

Спасибо девоньки всем за ответы, я тоже уже пришла к выводу что есть надо, а колики-все же как то справляются с ними-и мы не исключение)))сегодня бегала по врачам, ну вот скажите кто придумал эту херню с 3 больницей? Педиатр по одному адресу, узи по второму, окулист вообще в третьей больнице-бред!!! Хорошо что на машине была-не представляю как мамочки с грудничками ездят то туда то туда!