"Хмель & Гриль", Суркова, 18 т. 72-88-55

это не пиво, а пойло

Побывал в Х&Г и хотелось бы высказать пару мыслей.

В целом, очень приятное заведение, которое, вне сомнения, найдет массу поклонников. А может быть и уже нашло, так как все столы были забиты

Яркий свет, о котором тут писали, ничуть не напрягает. Это же не ночной клуб. Танцулек не предвидится. К тому же, я хочу как следует рассмотреть бокал с пивом, который мне принесли. Что это за пиво? Светлое, темное или полутемное? Мутноватое или прозрачное? Какого оно оттенка? Ну и так далее. В полумраке это явно невозможно будет сделать.

На столах, насколько я помню, нету салфетниц. Об этом в этой теме, вроде бы, уже писали. Вот это мне трудно понять. Неужели проблема купить салфетницы, соответствующие стилистике вашего заведения, и поставить их на столы? В Пинте роль салфетниц исполняют обычные банки и там всегда куча салфеток и в них нет никогда недостатка, что является, конечно же, плюсом. Достал когда нужно и сколько нужно. Короче, на салфетках экономить не стоит

По поводу еды и закусок. Попробовал два вида сосисок и стейк. В общем то, все понравилось. Стейк мягкий и сочный. Принесли быстро. Но, во-первых, к стейку нужно обязательно подавать соус; а, во-вторых, он мне показался чуть пресноватым что ли. Я бы добавил чуть больше соли и специй при готовке.

По поводу пива. На кране стоят настоящие "хиты" Пинты: "Бурбон" и "Шестерка". Ну и много всего другого интересного, за раз не перепробуешь. Из пожеланий: хотелось бы увидеть Шнайдер 5 на кране.

Яну и его команде удачи!

Стейк хороший.
Бургер - тоже.
Из колбасок все-таки из баранинки самая вкусная. Пока.
Подстаканники зачОт.
Только.... не жалейте заварки (с)

Посетили вчера ХГ вечером, зашли одновременно с Яном))
Со светом вроде все ок, салфеток - да, маловато. Теснота не напрягает, иначе пошли бы куда-нибудь а-ля "Сквер"... Колбаски попробовали разные, вчетвером к единому мнению не пришли. Мне понравились с чеддером. Другу забыли подать соус, но мы поделились.
Показалось, что промахнулись с установкой кранов/раковин у туалетов, как-то все заливается водой... и в Чешском wc уже кто-то пытался отодрать табличку.
В целом, симпатично, но мы потом все равно пошли в Пинту ))

Masquerade
Я правильно понимаю что официанты не закреплены за столами на втором этаже? То есть стол обслуживает тот, кто свободен и кто заметил что клиенты чего-то хотят? Как в таком случае делятся чаевые? Если бы я хотел чаевыми отблагодарить именно одного официанта, то как быть?
Или это просто в субботу вечером запар был дикий, а по идее за определенные столы отвечает определенный официант и чаевые достаются в итоге ему?

Это сообщение отредактировал Кот Бегемот - 30.11.2015 - 10:11

Всем спасибо за хорошие слова и за отзывы. Весь конструктив учтем.

За определенный стол отвечает определенный официант, но это не означает, что остальные будут игнорить этот стол в случае возникновения каких-то потребностей - желаний гостя, убрать посуду итп.

Чаевые - вотчина девчонок, это их деньги, и они распоряжаются ими как пожелают, по какой угодно схеме. Сейчас делят поровну, но ничто не мешает им в любой момент это изменить.

Мы так же не прошли в пятницу мимо Вашего заведения
В целом все понравилось, свет не напрягал, официантки хорошие, только чуть нервничали, ну это и понятно... но старались очень!
Из закусок не хватало снеков из Пинты... поели сосисок... все понравилось, но когда уже есть не хотелось, а пиво продолжалось, не хватало орешков и сырных шариков ...
Так же в меню практически нет ничего для людей которые не едят мясо... очень хотелось бы рыбных закусок, ну или что-то другое без мяса!
Обязательно снова придем!

спорили оставшиеся 10-15 человек.
ясен пень, что все потом по 3 копейки скинулись, но дело не в этой мелочи, а в том, что официант свой косяк упорно признавать не хотела и валила на других. И чего теперь, во всех кабаках баблом сорить из-за чужих ошибок?

Это сообщение отредактировал МЫШИ - 30.11.2015 - 11:09

Возвращать ничего не нужно, в итоге, мы все равно придем к вам еще, как ни крути.
Просто слова официанта, которая запарилась и уже начала сыпать угрозы про охрану и нежелательных гостей - это перебор. Если так каждому гостю со сложным заказом будут угрожать, то это как-то не айс.
Все остальное, кроме этого момента, нам очень понравилось!

Друзья, добавляйтесь в наши странички в соцсетях!

Фэйсбук: https://www.facebook.com/hmelgrill/

Вконтакте: https://vk.com/club106188503

Все свежие новости будут там!

В целом понравилось, атмосфера, подача, милые детальки, вот это все. С пивом тоже все хорошо.
Но порции сосиски (мы взяли по одной), ни мне, ни моей спутнице откровенно не хватило. Порции маленькие. И это мы еще девочки, мальчикам наверное одна порция совсем ниочем. Наверное, нужно было брать двойную, но это уже показалось дороговатым.

А так все круто, ну, как и ожидалось.

Теперь по "Хмель & Гриль" можно походить и виртуально.

В Гугле:
https://www.google.com/maps/@57.6326553,39....8i5090?hl=ru-RU

ВКонтакте:

https://vk.com/app5169009

Как говорят на Шинном заводе после смены, энжой)

Masquerade
за сколько дней можно забронировать столик на 18.12.15 вечером, на 5-6 человек?

добавил в первый пост.